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小关柿饼
2023-10-18
小关柿饼:具有个大肉厚、无籽霜多、含糖高、久储不干、生津、润肠、清咽利喉等特点。相传,慈禧太后和光绪皇帝由西安回銮北京途中经巩义时,还要求品尝过巩义的柿饼。(巩义)
北京小窝头
2023-06-08
北京小窝头:窝窝头是用玉米面或杂合面作成的,外型是上小下大中间空,呈圆锥状,本来是过去北京穷苦人的主要食品。人们为了使它蒸起来容易熟,底下留有个孔(北京俗语叫窝窝儿),又因为它是和馒头一样的主食,所以北京人称这种食品为窝窝头。所谓窝头是一种圆锥型,下面有一个洞
濮阳小尖椒
2023-10-12
濮阳小尖椒:濮阳清丰仙庄经乡党委、乡政府以科技为先导,以发展农业产业化为重点,使尖椒生产撑起全乡经济作物的半壁江山。全乡发展优质尖椒3万亩。尖椒以色泽好、含油量高、辣度大品质优赢得了外地客商的青睐。
葱花小油饼
2023-10-16
葱花小油饼:传统风味小吃,以死面卷葱花,清油烙制,筋香酥软。建国前以相国寺内杜广亭制作最为著名。1978年被定为名产风味小吃。
湘西小背娄
2023-10-27
湘西小背娄:湘西小背娄
越南小卷粉
2023-12-18
越南小卷粉:越南小卷粉来河口旅游,一定要尝尝当地美食越南小卷粉,否则枉自来河口一转.因为河口与越南就隔一条河,两国边民的生活相互影响,在河口你能吃到很多越南味,尤其是越南小卷粉,满街你都能找吃到。河口的小食店就开在街边,过往上班的人都在此停留吃早点,端上来的小
小岞鱿鱼干
2023-09-19
小岞鱿鱼干:小岞鱿鱼干是福建省泉州市惠安县小岞镇的特产。惠安小岞鱿鱼干是闽南地区众所周知的特色海鲜,深受大家喜爱。小岞鱿鱼干在全省最负盛名,每年农历四月至八月为撮鱿鱼的季节,其中五月、六月为旺产期。渔民将捕捞上来的上等鱿鱼(俗称锁卷,学名枪乌贼)劈开,穿成一串
乳山小伏虾
2023-10-09
乳山小伏虾:据一些民俗学家考证,虾类海产品经腌制后能够生吃的,全国唯有乳山的小伏虾。小伏虾属于磷虾族系,全世界海洋的深水区、浅水区都有它们的族亲。而为什么只有乳山小伏虾能够生吃呢?是产地特殊的原因。小伏虾与乳山的著名贡品秦米同在一个产地。在这个区域内生长的磷虾
小纪熬面
2023-06-25
小纪熬面:小纪熬面是江苏省扬州市江都区小纪镇的特色小吃。江都区小纪熬面的特点是,色质鲜艳,香气诱人,味道鲜美,酥脆爽口。江都很多人早晨喜欢吃面条,小纪熬面很受欢迎。做前,先准备猪腰、猪肝、鲜虾、鸡肉、鳝鱼丝、蟹黄肉等,另据季节准备笋片、小青菜、茭片、菠菜等,并
常州糖醋小排骨
2023-06-24
常州糖醋小排骨:糖醋小排骨是常州地区的传统菜肴,亦是颇具常州地方特色的名菜。据考,糖醋小排骨制作技艺生成至今,已有百余年历史。上世纪初,糖醋小排骨亦成为常州马复兴面馆的招牌菜。发展至今,常州糖醋小排骨已为常州市民喜庆筵席、家中待客之佳肴。烹制常州糖醋小排骨的原
元阳火烧小豆腐
2023-12-19
元阳火烧小豆腐:元阳县火烧小豆腐在云南也是小有名气。近年来,随着元阳哈尼梯田旅游的不断升温,到元阳旅游观光的人越来越多,元阳县的火烧小豆腐所独有的色、香、味深得中外游客的喜爱。元阳县的火烧小豆腐每个约4—5分见方,小巧玲珑,用鲜豆腐做成小块后,撒盐,直至变成半
驻马店小磨香油
2023-10-14
驻马店小磨香油:传承400年小磨香油历史文化、品味原始皇芝麻的营养价值!驻马店自古以盛产芝麻著称,更因其地方特产历史悠久优质小磨香油而驰名,香油可以延年益寿,皇芝麻小磨香油还有它独特的医疗保健之功效。相传,盘古开天地,一片混沌,万物以灰、黄色为主,芝麻为五谷之
威海小国光苹果
2023-10-09
威海小国光苹果:【威海小国光苹果】威海地处胶东半岛东北部,以丘陵果园为主,果树通风透光好,土质疏松,气候温和,地势高爽,适宜苹果的生长发育。特别是夏秋季节,光照充足,昼夜温差大,很有利于增进果实糖分的积累和着色。威海苹果以小国光最负盛名。小国光苹果呈圆形和扁圆
小香薯
2023-09-05
小香薯:香薯作为一种地下块根作物,生长在青山绿水的丘陵地带,病虫危害轻,生产上根本不用农药、化学肥料,是一种安全、无污染的绿色生态食品。香薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素,是一种营养全面
固镇小磨麻油
2023-09-13
固镇小磨麻油:何集乡陆集村:小磨麻油。