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相思树
2023-10-15
相思树是两株同种树，树主干各立小河一边，溪水从两树间流过。在两树主干长至3米时，两干在小河上空倾斜融为一体，而后两树又分离各自生长。两树高约2米，冠幅共约20米，每株主干胸围3.8米
薛瑞丰砻坊
2023-07-31
薛瑞丰砻坊座东朝西，沿街一进三间木楼为铺面，后有数十间开放式作坊。建国前运漕镇商贸十分发达，凭借裕溪河这条黄金水道的特有条件，运漕镇成为当时合肥、巢湖连接芜湖南北货物商贸中转中心和集散中心。薛氏作坊主要从事粮食加工，并将加工成品的粮食销往芜湖等地
李渡酒
2023-09-27
元代白酒作坊遗址——李渡无形堂烧酒作坊遗址去年在李渡镇重见天日，把中国烧酒酿造历史往前推了300年，成为2002年中国十大考古发现之一。李渡酒是江西四大名酒之一，从20世纪80年代起，李渡高梁、李渡老窖等品种
青城罗家大院
2023-04-18
罗家大院是民国时期青城四大水烟作坊之一的永顺成老板罗希周先生的宅院，建于民国十六年，即公元1927年。该院落由东院、中院和西院三部分组成，占地面积7100平方米。东院由前院、中院和后院组成，它原来是罗家的水烟作坊，字号永顺成
束河古镇青龙河
2023-04-27
青龙河发源于玉龙雪山，是由玉龙雪山的雪水融化而形成的小河，小河流经束河古镇，在石板小径和古式0间穿行，给小镇增加了格外的灵动和清新之感。古镇上有很多餐馆沿河而建，在餐馆门外的河边就摆放了室外的餐桌，可以让游客在溪水边用餐，更增添了一份浪漫之感
长沙年糕
2023-11-03
明、清时期，长沙城镇南货食品作坊在制作糍粑的传统工艺基础上加以改进，将糯米磨成细粉，加入白糖，用水揉成米团，再捏成长条或方块、圆块，压入各种辅料，制成年糕应市。民国时期，春节期间制作年糕的作坊有近40家，有八宝、莲蓉、猪油、桂
阳泉飘抿曲
2023-08-12
阳泉飘抿曲：飘抿曲，亦称小河捞，从明朝开始风行于阳泉。它是以绿豆掺少量精白面粉和面，经特制抿曲床压制而成。煮熟后捞入各种调料配制成的汤汁中即可飘起。它长如挂面，细如毛粉，清香利口，鲜味扑鼻，富有营养，风味别致，还具有消火消暑之功效。明末清初，傅山先生曾在《小河
马井手工挂面
2023-12-02
马井手工挂面：民国时期，马井乡有专营手工挂面作坊六、七家。面质柔软、洁白，纯净无杂，根头细如银丝，匀称光滑，开水一烫即熟，久煮变不糊不腻，誉为银丝挂面。著名的挂面作坊有清泰和、云升号、洪顺和等。每年运销成都约十万斤。民国二十七年，清泰和挂面参加成都展销，颇受好
