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小泉化石点
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三原泡油糕
2023-12-27
三原泡油糕:由唐代佳
点
见见消(油浴饼)演变而来。糕面隆起,泡泡蓬松,其味芬芳,入口即消。形状玲珑剔透,犹如巧制凌花
泡泡油糕是三原县很有名气的传统小吃,其渊源可上溯至唐代韦巨源的烧尾宴名
点
见风消油洁饼。馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的;面是用开水
铅锌矿
2023-08-16
在中华岩寺、唐家东沟、祁家堡子等地有矿
点
8处,碾盘沟、矿铜沟等地有矿化
点
6处,便都规模较小,不具工业开采意义。分布在兰花岭的马沟、李家堡子、翟家
羊场茶食
2023-12-10
羊场茶食:羊场茶食黔西茶食早为清宫御
点
,由晚清宫廷御
点
师后代张女尼在黔西羊场乡秘授女徒张二和尚,后又传至羊场民间。其制作只要以上等糯米为原料,水泡40天,每三日换水一次,晾干碾成粉,拌水提成块,煮成蜂窝装,取出放石碓内搅拌至翻泡,按比例加野小豆根粉搅匀,铺于案
泉水鸭
2023-11-25
泉水鸭:泉水鸭是桂林地区独创的菜
点
,采用本地土鸭配以十五种中草药经过特殊的工艺制作,食之不但口味清香,且有强身健体疗效。(桂林)
薄荷饺子
2023-12-29
薄荷饺子:薄荷饺子为夏令佳
点
。由面粉、猪油、玫瑰、核桃仁、青红丝、薄荷粉捏成饺子状,用鏊烤或油炸而成。色泽金黄,甜香酥脆,薄荷香浓,清凉祛暑。
长汀卷饼
2023-09-15
长汀卷饼:卷饼(春饼):在长汀历史悠久,是客家人保持中原风俗的名
点
。每逢元宵佳节,家家卷饼户户都炰制。(特色)卷筒状,色泽金黄,皮酥馅香。
城固菜豆腐
2023-07-26
城固菜豆腐:城固菜豆腐:以黄豆为原料,用浆水
点
制而成,质地细嫩,色泽清白如玉,含有丰富的蛋白质。菜豆腐食之酸甜适中,解渴生津,为夏令饮食佳品。
药膳猪手
2023-11-22
药膳猪手:药膳猪手在烹制过程中加入了山楂和无花果,把猪手的油腻味去掉,味道酸中带甜,健脾开胃,
点
单率高达95%左右,吸引了许多的回头客。
郾城豆腐盒
2023-12-21
郾城豆腐盒采用沙澧河水
点
豆腐,可做小吃,也可作为一道餐桌上的佳肴,色鲜味美,营养价值极高。
固墙热豆腐
2023-10-13
固墙热豆腐:固墙热豆腐在
点
制过程中不用石膏,全用清浆,豆腐精细、鲜嫩、松软,浇上特制的辣椒汁(主要原料有辣椒、香油、精盐、味精、香椿叶、焦花生、焦芝麻、生姜等),美味可口。
葫芦雕刻
2024-01-04
其雕刻工艺经70多年的发展,现已能表现出中国画的勾、
点
、皱、染等各种技法。产品远销世界各国。
林头花生酥
2023-09-12
林头花生酥:含山县传统名
点
。采用传统的炒熟花生、白糖、米稀配方掺合在一起,经人工锤打后制作而成。香甜可口,酥而不沾牙,每年春节前批量上市,价廉物美。供不应求联系电话:05654350002(巢湖)
土沱麻饼
2023-11-27
土沱麻饼:土沱麻饼是江北县的传统名
点
,已有60多年历史。产品特点:底面呈此褐色,块形饱满完整,每块50克,皮薄馅大,松酥滋润,味美甜香,风味独特。
蝎滚绣球
2023-10-10
毒蝎也成了山东人的餐中物,油炸山蝎是山东著名的风味菜
点
,而烟台人的蝎滚绣球便是吃毒蝎的又一杰作。
元宵丸
2023-09-19
元宵丸皮嫩,馅甜,是冬令佳
点
。备受游客欢迎。
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