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小乔炖白鸭
2023-09-22
小乔炖白鸭：产地：中国江西。历史：小乔炖白鸭，据传，始于三国时期。东吴都督周瑜率军驻扎柴桑，其妻小乔曾用冬虫夏草、泽兰，同白鸭炖制滋补菜肴，供周瑜食用。当时称为柴桑鸭。后来又称小乔炖白鸭，成为九江的传统名菜。特点：用白鸭和冬虫夏草炖制而成。成菜汤汁浓醇，肉质酥
小京庄白灵菇
2023-08-13
小京庄白灵菇：白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美，富含蛋白质14.7%，脂肪4.31%，粗纤维15.4%，氨基酸总量为10.6%，并含多种有益健康的矿物质，特别是真菌多糖，具有增强人体免疫力，调节人体生理平衡的作用
宜昌红油小面
2023-07-17
宜昌红油小面：红油小面是宜昌市民的最爱，是当地特色小吃之一。因为其汤汁浓香麻辣，呈色鲜红，色泽红亮，爽滑带韧，味道咸鲜香辣，遂得名红油小面。如果你问宜昌人，宜昌有什么特色小吃值得吃、值得尝试，红油小面一定能排的上号。宜昌是入川的入口，不1路、铁路、水道，入川都
南湾湖鲌鱼
2023-10-13
南湾湖鲌鱼：南湾湖像一颗璀璨的明珠镶嵌在满目生机的信阳大地。南湾湖又名南湾水库，总库容16.3亿立方米，南北长50公里，东西宽20公里，水域面积75平方公里，是一座以防洪、灌溉为主，兼发电、水产养殖、航运、城市供水及生态旅游开发等综合利用的大型水库。建库55年
归湖青菌橄榄
2023-11-12
归湖青菌橄榄：归湖青菌橄榄俗称香枝橄榄，为橄榄族之珍稀品种，产于归湖镇压的金舟、克安、新沟诸村，但产量不多。这种橄榄立夏绽蕊，开白花、霜降后成熟。果淡绿色，较一般橄榄略小，质脆，味甘辛，克安庵垸有一棵一年二熟。
长荡湖大闸蟹
2023-06-24
长荡湖大闸蟹：长荡湖是中国南方较大的浅水型、水草型淡水湖泊，这里水质清澈见底，湖岸水鸟成群，水草繁茂，螺蚬众多，常年水深保持在1.2米—1.5米之间，而PH值也总在7一8之间，最适宜甲壳类水产养殖。尤其值得一提的是，长荡湖属客水型湖泊，也就是俗称的活水。活水滋
电白小耳花猪
2023-11-04
电白小耳花猪：小耳花猪电白小耳花猪属华南型小耳花猪，是优良的地方猪品种，该猪具有早熟易肥、皮薄肉嫩、肉质味道鲜美、性情温顺、易管理、适应性强、繁殖力强、耐粗饲等优良特性，是经济杂交的理想母本。母猪与外来公猪杂交，其后代均具有父母品种的优良特性，表现出较强的适应
王集小团饼
2023-06-25
王集小团饼：王集小团饼是江苏省宿迁市泗阳县王集新城的特产。王集小团饼，又称月亮饼，其加工原料是小麦面粉，以其色、香、味俱佳而闻名遐迩。王集小团饼是江苏省泗阳县王集镇的特色食品，其加工原料是小麦面粉，直径约15厘米，厚度约3、4厘米，价格和普通大饼差不多，但以其
九仙小笨鸡
2023-10-07
九仙小笨鸡：九仙小笨鸡以其肉松、味鲜、营养丰富在五莲远近闻名。九仙小吃有名的除了上面说的几种，还有九仙山菜小豆腐、九仙地茧皮、九仙蘑菇、九仙黄花苗、九仙蚂蚁上树等等，数不胜数。每一样都具有浓厚的地方特色和风味，每一样都会让人大饱眼福口福。苏东坡有诗：日啖荔枝三
东堡小磨麻油
2023-06-28
东堡小磨麻油：云沛牌东堡小磨麻油是安徽省池州市青阳县的特产。云沛1华山小磨麻油专用当地九华山高山处的当地芝麻品种，经炒籽，扬烟，石磨麻酱，兑酱，分油等工艺天然而成，其色泽棕红，因石磨磨酱其卵磷脂没有被破坏，其香味醇正而悠远。青阳东堡小磨麻油精选自九华山山区优质
汤逊湖鱼丸
2023-10-26
汤逊湖鱼丸：湖北号称千湖之省，湖泊众多，长江自西向东穿越全省，水产品丰富。水多，鱼就多，靠近什么吃什么，湖北人吃鱼也就在全国有了极高的名声。鱼丸，又称鱼汆、鱼圆。是湖北的一道很有特色的一道鱼菜。湖北的厨师做的鱼丸独步天下。其中，江夏区的汤逊湖鱼丸尤以为最。江夏
北斗牌小冰麦
2023-06-19
北斗牌小冰麦：北斗牌小冰麦小冰麦33已经国家农业部谷物品质监督检测中心分析鉴定，确定为优质面包小麦品种，其主要分析数据如下：粗蛋白质含量7.14%，湿面筋35.8%，沉降值60.8%，吸水率6%，形成时间14分，稳定时间38.5分，面包体积800立方厘米。该品