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炖鱼
2023-09-29
其制作方法是:将民间传统制作方法与济宁
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闸口蚊火煮鱼,大火油炸的技艺相结合,
菏泽牡丹籽油
2023-09-27
菏泽牡丹籽油:菏泽牡丹籽油山东省菏泽市牡丹区所辖东城办事处、西城办事处、南城办事处、北城办事处、牡丹办事处、何楼办事处、沙土镇、吴店镇、王浩屯镇、黄堽镇、都司镇、高庄镇、
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留镇、李村镇、马岭岗镇、安兴镇、大黄集镇、胡集镇、皇镇乡等19个乡镇办事处。《菏泽市牡丹
如意三石
2023-09-27
如意三石:庐山石鸡是一种生活在庐山山涧岩壁洞穴中的麻皮青蛙,又名赤蛙,它前肢
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后肢强壮,因其肉质鲜美如鸡故而得名。庐山石耳因其形似耳,并生长在悬崖峭壁阴湿石缝中而得名,含有高蛋白和多种微量元素,是营养价值较高的滋补食品,是一种稀有的名贵山珍。石鱼生长在庐山的峡
都昌米饺
2023-09-26
记得
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时侯每个节日都会去做饺头巴,吃法各异,而且都百吃不厌。逢年过节,家家户户都会做米饺。如今,出来工作这么多年。我们回家,妈妈也总会张罗着给我们做一次饺头巴。而且每次在外面都很怀念那种美味。米
芝麻饼
2023-09-26
芝麻饼:配料:熟面粉23公斤白砂糖10公斤饴糖3公斤猪油4公斤白芝麻15公斤
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苏达0.5公斤白糖粉1.5公斤扎籼粉(是籼米粉,防粘用)、水适量。操作:1.碎粉。先将熟面粉压细筛匀(另将扎籼粉与糖粉拌匀过筛,操作时洒于台板上,防止粘结作用及擀制剩面皮时不易起筋)
南门田螺
2023-09-24
这一怪味,不但南方人喜欢,连北方人、港澳同胞以及外国朋友都十分喜欢,常常在街头小食档(也可在高级宾馆酒楼里),围着
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木桌津津有味地品尝紫苏炒田螺。
平潭丁香鱼
2023-09-21
平潭丁香鱼:平潭丁香鱼平潭特产丁香鱼虽然个体
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,但营养价值很高,系小型经济鱼类。它体圆状而侧扁,身长2—3.5厘米;背部青绿色,腹部银白色;眼大,吻圆突;无棱鳞,无侧线。其个体虽小,闻之似丁香花味,体形似渔家女耳垂的金丁香,故雅名丁香鱼。分布于我国东海,主要产
木瓜黄豆猪脚汤
2023-09-19
2、煮一锅滚水放入葱、姜、料酒,先将黄豆及猪脚在
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火上炖2小时。3、木瓜去皮去籽,放入作法2材料中,再炖半小时。4、汤炖好熄
寿宁油萘
2023-09-19
寿宁油萘:油柰,又称柰李、青布林,桃形李,为李的变种,黄绿色,品质极上,肉厚、质脆、清甜,单果重80120克,核
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23克,可食率96%以上,可溶性固12%,成熟期7月下旬—8月上旬,耐贮运,常温条件下可贮1520天,冷存条件能贮2个月,定植后速生快长,23年即
小儿糕
2023-09-18
小儿糕:
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时侯,极爱吃一种名曰梅花糕的东西。从幼儿园回家,路上,爸爸总会买了给我吃。白白的米糕,中间是黑黑的芝麻,热气腾腾的从小蒸盒上启下来,握在手里,有些烫,却还是迫不及待地往嘴里丢。于是,整个心都烫起来。后来,上了学,就不大愿意承认自己爱吃这种也叫做小儿糕
古田火麒麟
2023-09-18
然后加入猪油、白糖和炒过的黑芝麻,把芋泥盛到圆盘里,将它堆得高高的,象一座
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山丘。最后,把用开水浸泡的红枣,去核,枣肉向下,枣皮朝上,有规
莆田猪
2023-09-18
莆田猪:莆田猪因原产于福建莆田而获得其名,又称莆田黑猪是一款杂交多年选育后形成的地方猪种,以体型
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,早熟易肥,性情好,繁殖能力高而著称。中心产区及分布莆田黑猪分布于福建省的莆田、仙游等县。其中尤以莆田的荔城区为数众多莆田猪原产于福建省莆田市、仙游县和福清市的西
乌石荔枝
2023-09-15
该品种成熟期为6月下旬至7月上旬,果肉呈乳白色,色泽艳丽,果大核
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肉厚,质
淮南黄晶梨
2023-09-12
黄晶梨个大饱满、色泽金黄,每个都有一斤多重,皮薄、肉厚、核
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、香脆甘甜。黄晶梨属于高经济型农作物,树上架挂果,类似葡萄,产量高、收益快,第一年春季
知味小笼
2023-09-08
烹调时,选用发酵精白面粉作皮,用鲜肉,或鲜肉拌拌虾仁,或鸡肉拌火腿末作馅,在馅料中加入特肉皮冻,包好后放入特制
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蒸笼用急火蒸制而成,分别称为鲜肉小笼、虾肉小笼、鸡火小笼。这些包子汁多香鲜,皮薄滑韧,但口味各异。(杭州)
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