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小盘谷
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条
噶乌
2023-07-11
噶乌:噶乌,汉语即为护身符,一般是用银或铜制成的小盒,很为小巧,外表雕饰非常精美,还有镶嵌宝石、松石、珍珠的,里面通常会装有泥塑或金属制的
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佛、藏药丹丸、
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佛画或1照片等,随身携带怀中用以祈佛保祐,护身避邪。大部分有接触藏秘的人,都会有一个甚至以上的噶乌,在参
东北粘豆包
2023-06-22
黄米分两种:大黄米和
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黄米。大黄米的颗粒稍稍大一些,颜色更黄一些。
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黄米的颗粒象小米大
京八件
2023-06-09
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八件块儿
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,重量比大八件要轻,此外还有酒皮细八件,用料更讲究,做得更精细。新开发的京八件产品制作上在继承老北京民间
刘庄小枣
2023-09-28
刘庄小枣:主要品种有大铃枣、
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铃枣、长红、马牙、木枣等,色泽红中透紫、紫中泛红,脆甜爽口。(枣庄)
杨湖扫帚
2023-09-12
杨湖扫帚:杨湖镇展洼村生产的
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扫帚,具有葫芦密,扎的累,份量重,质地光滑,坚实耐用,式样美观等特色。
龙岩山麻鸭
2023-09-15
龙岩山麻鸭,又称新岭鸭,是福建省优良蛋用型鸭种,具有体型
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、早熟、产蛋多、适应性强等特点。龙岩山麻鸭,原产于龙岩市龙门镇的湖一、龙门一带,群众又称新岭鸭,是福建省优良蛋用型鸭种,具有体型
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、早熟、产蛋多(年产蛋
艾山瓜
2023-08-26
一般有四类瓜种:一种黑皮、黑籽、红瓤,称黑缸皮;一种花皮(绿底黑纹),也黑籽、红瓤,称为结义;一种白皮、白籽、白瓤,称为三白;一种个头
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,皮薄,籽
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,黑皮红瓤,称风秧籽。前
西泉徐记煎饼
2023-08-14
首先是精致原料,用上等的
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白米或
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黄米,用上等的黄豆,以一定的比例掺加而成。在工艺上以泡米豆,上石磨磨浆,浆细均匀,日产量可达20
恩平猪仔薯
2023-07-20
恩平猪仔薯:猪仔薯是木薯类的一种,薯如其名,个个
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而圆润。由于个
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,猪仔薯的薯肉非常粉嫩,是恩平、台山等地区传统特优农产品之一,主要产地是四九、水步等山地多的镇。猪仔薯具有清、补、凉滋养强身的功效,蒸煮后外部微苦薯心清甜与红薯等相比较味道较淡。鲜猪仔薯或猪仔薯
秀山麻辣烫
2023-07-05
秀山麻辣烫:秀山麻辣烫的汤料是由猪腿骨和排骨精心熬制而成,味鲜且营养丰富;麻辣串在
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沸的汤中煮好后,随即放入餐桌上准备好的圆盘之中;圆盘有两个,一个盛装的是由姜、蒜和骨头汤调制的清汤,另一个则是辣椒汤,可以满足不同顾客的口味需求。若在酷暑时节品尝这又麻又辣的
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马厂绿豆饼
2023-06-25
马厂制作
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豆饼已有一百多年历史,现在马厂老街上仍有几十户人家以此为业。三四十年代以汪明甫、汪明楼两家最为出名,现在最老的字号当数徐文世家。制作
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豆饼共有七道工序:一是选料,要选马厂本地产的正宗绿豆,并
番石榴
2023-07-24
番石榴:又叫鸡矢果,桃金娘科热带灌木或
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乔木。球形浆果,果味甜香,也可酿酒。原产美洲,海南各地都有种植。(海口)
灵山县烟花炮竹
2023-11-23
主要品种有春雷
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火箭、太空飞行、天空多彩、战神等1600多个,远销欧州、美洲等地。
粉鸽子
2023-08-07
粉鸽子:粉鸽子所谓粉鸽子就是用绿豆面做成的
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薄饼,可以炖着吃,炒着吃,炸着吃,蒸着吃,非常有益身体健康。
宁蒗彝族砣砣肉
2023-12-23
宁蒗彝族砣砣肉:大凡来到丽江地区宁蒗县(俗称
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凉山)的游客,都要品味一番彝族的砣砣肉。
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凉山彝族的砣砣肉类似新疆的手扒羊肉,在制作上,一般是用鲜活肥硕的猪、牛、羊,立即宰杀后,大块剁颐,小者如拳、大者如碗,不放椒盐,氽入清水中煮至六成熟后,再放在筛簸之中轻轻撒
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