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小盘谷
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霸州金丝小枣
2023-08-05
该枣含糖量高,粘度大,以其核
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、肉厚、口感好而誉满京津。成为本地较有名的土特产之一。
扣蛋卷
2023-07-01
扣蛋卷:扣蛋卷先用鸡蛋煎成蛋皮,铺上一层事先剁好的肉未,再从下往上卷成细圆柱,最后切成象棋样的
小
圆柱,装兰花碗,用旺火蒸,扣入大盘,撒上香葱。蛋卷入肚,口齿留香。
新疆兵团三十一团罗布麻
2024-01-06
新疆兵团三十一团罗布麻:新疆生产建设兵团第二师三十一团地处华夏第一大州巴音郭楞蒙古自治州尉犁县境内,塔克拉玛干沙漠,塔里木盆地东北边缘.自然生态环境十分恶劣,夏季酷热、多风,绝对最高气温42℃;降水稀少,蒸发量大;光照充足热量丰富,年日照时数2889.600
小
云县香菜
2023-12-16
云县香菜:香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,云县一带人俗称芫荽状似芹,叶
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且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佳佐。药用价值:起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒。
荞面蒸卷
2023-12-13
荞面蒸卷:把和好的荞面擀成
小
长条状,放入油、葱沫、盐、花椒沫、层层叠起,再擀成薄厚均匀的长条状,放入锅内用文火烙成两面金黄色,鼓起即熟,入口酥脆,五香味全。
顶顶糕
2023-10-24
顶顶糕:此糕采用大米粉、糯米粉、红糖为原料,放入特制的
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木格内,置火上蒸10分钟拿出用木顶顶出糕块即成。其特点是松软带糯,味清香甜正,最受老人和小孩的喜爱。(宜昌)
万山冬桃
2023-10-18
它以核
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肉嫩,甘甜清脆而著名,表面微红色,很耐贮存。
烩饼
2023-10-17
材料:精面粉1000克,熟羊肉250克,
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磨芝麻油75克,水发黄花菜250克,水发木耳50克,水粉条250克,大料粉、味精少许,时令青菜适量。
纯天然山野菜
2023-08-19
主要品种有剌老芽、辣根、蕨菜、蒲公英、苣荬(
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藓)等山野菜,保持了天然绿色的品质,山野菜水饺更为餐桌增添了一道新绿。
油炸果子
2023-12-24
油炸果子:油炸果子把细面、蛋清大油等揉和一起,擀成面张,分切成小块,捏成制成佛手、三角、耳骰、
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面花等多种形状,涂以姜黄,点染上色,炸熟后酥脆可口,民间用于待客时配喝酒菜碟。
盘龙鳝
2023-12-21
中文名:盘龙鳝主要食材:
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黄鳝,姜丝
马边丰水梨
2023-12-06
马边丰水梨:丰水梨果实圆形略扁,个大(单果重200至300克,最大750克),皮黄褐色,果面粗糙,肉脆质细,汁多味甜,清香,皮薄芯
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,可食率高,品质上乘,质优价宜。
豆渣饼
2023-11-28
豆渣饼:豆渣饼是将小米、绿豆或黄豆去皮泡粉,用
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磨拐成稠糊,用小勺挖糊,在铁鏊上煎成核桃形的小饼,两面都煎成黄色时铲下来,在清油中炸成柿黄色,即为渣饼。
海菜凉粉
2023-10-11
海菜凉粉:特点:自己做的凉粉最好,除了吃起来很清爽外,还能吃出冻菜的一丝鲜味价格:18元左右大厨推荐:用米醋调拌特别开胃而且冻粉不容易化,从而保证弹性菜馆搜罗:青岛菜馆、
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绍兴酒店等
瀛桥牌芝麻辣酱
2023-08-24
以标准面粉作佐料,辅以
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磨麻油,通过太阳能晒酱房天然发酵酿制而成。色泽鲜艳,酱香浓郁,甜辣适口,味道鲜美。1984年被国家商业部、江苏省评为优质产品。中国盐城网提供(盐城)
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