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小砬子山城
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条
南宁扁桃
2023-11-22
南宁扁桃:扁桃又名
小
芒果。产于广西南宁。南宁扁桃不是通常吃的坚果扁桃。它的树形和果实,跟芒果很相似,不同之处是:扁桃的叶子较窄小,果实也较小,稍扁,其果肉柔软多汁,香甜似蜜。能入药,有理气健脾的功能,也能治积食不化、咳嗽多痰、小肠疝气痛等症。1986年6月,南
横县粉利
2023-11-22
横县粉利:横县粉利大多数的横县粉利做成圆柱形,半径大概是4厘米,长25厘米左右,呈白色,为了美观,横县人们常用几个
小
穿心筒绑成花状,拌红花粉后如盖章一样,在粉利顶表面盖上几朵花。其制作原料主要采用甘棠镇的优质稻米,制作时纯采取古老的手工操作方式,所以成品以细腻
马山红水河鱼
2023-11-22
红水河油鱼体形修长而圆润,一般有手指般大小,细鳞银亮,鱼游过处,会留下星星点点的油花,跃到水面则似闪电流光,喜生长于红水河边的小沟
小
河中。红水河油鱼产量极少,为保证河流不受污染,红水河油鱼只许捉。这种鱼味道清香酥嫩,
西林麻鸭
2023-11-21
西林麻鸭:西林麻鸭小巧玲珑,嘴
小
脖短,行动活泼,觅食力强,合群性好,适宜于水面和稻田放牧饲养。主要以稻田中的穗花、昆虫、鱼虾、蟹、螺和收割后的稻谷遗粒为食。西林麻鸭在西林县得天独厚的自然环境和良好的气候条件下,经本地群众长期不断自然选育而成。其肉质品位高,具有
桂平香辣糟
2023-11-20
小
知识:香辣糟的做法,把5公斤上好糯米煮饭凉至
壮族银饰
2023-11-20
胸排为长方形,透雕,花式为鸟、兽、花卉,下垂有
小
链穗,用银链挂在脖子上,胸前闪着银光,走在山道上,银饰叮当作响,一路远远荡去,与漱石的山泉融汇成一支山野小曲。银镯有的是用银打成的一指
古凤荔枝
2023-11-20
古凤荔枝:古凤荔枝以其核
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肉厚,蜜味清甜为著称,年产1800多吨,适于鲜食和加工,供不应求。另二种稀品种为江口荔枝和沙头生态迟熟荔枝,分别产于藤县太平镇江口村和苍梧沙头镇,由于比其它荔枝迟熟710天,因而更显珍贵。荔枝的优良品种,古称南方珍果。产于新地、大坡、
重阳酒
2023-11-19
香粉重阳酒是以苗乡的优质香糯、泉水、甜酒曲等为原料,采用元宝山苗族
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罐家酿的
白水寨番薯
2023-11-18
白水寨番薯:白水寨番薯是增城市农产品中特有的品牌,以派潭独特的水土培育,营养丰富,一般为紫色芯,淀粉含量特别高,淀粉颗粒
小
,肉质细滑,含糖量高,具有筋少味甜,黄肉绵紫肉香的特点,经过一段时间的储存后口感更显香甜。该品种在客家地区山坡上种植,在山区镇种植面积较大
书册糕
2023-11-11
做法:制作书册糕的主要原料是糕粉和白糖,其中对白糖要求较高,一定要选粒
小
质松、洁白速溶的白糖。糕粉则是用糯米炒熟碾成的粉。其制作过程是先把白糖加适量清水,用中小火
禾虫饼
2023-11-09
三月正当黄瓜盛产期,叫黄瓜虫,四月正当荔枝扬花结果期,称为荔枝虫,这两种禾虫体型
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,吃起来
文鲩
2023-11-08
文鲤内脏
小
,含油多,肉质肥美,尤宜清蒸,绝少用其它方法烹调。清蒸时,切忌放姜葱,亦不用放油,
鸡爪芋
2023-11-07
鸡爪芋又称番芋、魔芋,属多年生宿根植物,它茎根硕大,旁边多长有
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茎根,一个芋头,周围有弯
蟛蜞汁
2023-11-05
它形如
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蟹,拇指大小,当地亦称黄钳。
湛江鸡
2023-11-05
正宗的湛江鸡选自湛江信宜县吃谷米和草长大的农家土鸡,是生长速度慢或生下头一窝蛋
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母鸡,这样的鸡肉质纤维结实,易积聚养分。做好的鸡外表金黄
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