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小砬子山城
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4468
条
干洲叠
子
粉
2023-07-01
干洲叠
子
粉:干洲叠
子
粉:干洲叠
子
粉为流传于民间的古老传统米粉,其因加工工艺复杂,产量低,渐渐被现代米粉所代替,但它特有的农家风味和天然纯正的口感,是现代米粉无法比拟的。做法是:精选优质奉新大米,经浸泡、发酵、磨浆、煮团、臼团、成型熟化、手工晾晒而成。该米粉特点
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金松茸
2023-12-04
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金松茸:
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金松茸是四川省阿坝州小金县的特产。
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金松茸,色泽鲜明,体形肥大,菌肉白嫩肥厚,质地细腻,口感极佳,并有浓郁的香气及丰富的营养价值,1985年开始打入国际市场,驰名中外。松茸:(TricholomaMatsutakeS.ItoetImaiSing)学
牛肉
小
饭
2024-01-03
牛肉
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饭:
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饭是地方早餐食品.将面团褂成一铜钱厚的面片,切成小方块,下入牛肉原汤,调胡椒等佐料,再加入牛肉丁、粉皮、豆腐、煮熟的红豆等即成(张掖)
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悟银杏
2023-10-21
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悟银杏:悟银杏是湖北省孝感市孝昌县
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悟乡的特产。在孝昌县
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悟乡大悟山的田间地头,层林尽染。黄灿灿的银杏叶给初冬的山村,平添了一道金色的风景。银杏树是一种珍贵的落叶乔木。西汉以前叫枰,自晋至唐成平仲,宋代始称银杏,因其形似杏而核白,明代则叫白果。又因生长期长,
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吊酒
2023-09-11
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吊酒:又称
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窑酒,秋收后大别山区居民习惯用大米或稻谷土法酿酒,自饮和待客。此酒口感不甚浓烈,但有后劲。
青豆
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糕
2023-12-22
青豆
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糕:青豆
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糕以大米、青蚕虫为主料,先将大米和糯米按比例掺合,经过淘、洗、泡、舂加工成糕面,再将沸水焯过的豆米揉合在米面中,呈玉绿色。蒸糕仅用径空30毫米的三个
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甄交替进行,中间加腰糖后,两扇和一而成,现蒸热卖。青豆
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糕颜色碧绿,口感松软,青豆香气扑鼻,是
瑶族
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鱼干
2023-10-29
瑶族
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鱼干:瑶族
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鱼干这种小鱼据称生长山沟里,个头虽小,来头可不小。山里的鱼生长在山泉溪流当中,鱼肉香甜而无一点腥味。山里人捕捞到小鱼后,一般会把它风干成为鱼干。这些
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鱼干大小还不到一个手指头粗,最好的做法莫过于浸泡后进行拉油。这种
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鱼干卖相倒有山里纯朴的风格
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文公大蒜
2023-06-15
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文公大蒜:
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文公大蒜种植历史悠久,历来是人们家常种植蔬菜之一。上世纪八十年代初小文公乡拉兑九村数户农户率先在自己的承包田种起了大蒜,亩产收益是其它作物的23倍,激发了人们种植大蒜的热情。大蒜在拉兑九遍地开花并迅速波及
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文公全乡,农户们依靠种植大蒜脱贫致富。
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阿福
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西瓜
2023-10-10
阿福
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西瓜:阿福
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西瓜:属早熟品种,瓜皮绿色带细条纹,果肉鲜红色,瓜
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椭园形,单瓜重1.82.2公斤,瓜皮极薄,糖度为1214度,口感极好,耐贮运。烟台莱山区解甲庄镇2001年开始大面积种植,春季五一开始上市,秋季国庆节前上市,市场价格每公斤高于平均水平0.6
福州化核嘉应
子
2023-09-21
福州化核嘉应
子
:福州化核嘉应
子
:选用本省永泰、福安、闽清等地所产的芙蓉李李干为原料。成品外观纹理细密,黑褐色,光泽透亮,原果味突出,富含营养物质,能生津开胃、醒酒解渴、增进食欲。
桐城
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花茶
2024-01-08
桐城
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花茶:大关乡:桐城
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兰花茶主产地。桐城种茶历史悠久,史载明朝大司马鲁山公(孙晋)宦游时得异茶籽,植之龙眠山之椒园。于是,椒园茶与顾渚、蒙顶并称,跻身贡品之列,时称椒园茶,又因其冲泡后形似初展花朵,又桐城小花泡制名桐城小花。桐城小花又有
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兰花茶之称,属皖西
干炸华
子
鱼
2023-12-17
干炸华
子
鱼:干炸华
子
鱼是一道选用达里诺尔湖盛产的华
子
鱼为原料,经过干炸而成的特色佳肴,诱人的金黄色泽,外酥里嫩的口感,留给人难以忘怀的鲜美味道。达里诺尔湖享有我国第三大天鹅湖的美誉,独特的高原气候、特殊的半咸苏打水质、纯天然无污染的自然环境,使得达里诺尔湖盛产
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白皮酥
2023-12-13
小
白皮酥:
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白皮酥被评为鞍山地区优质产品。皮料为面粉,馅料用熟面、白糠、豆油等配料拌匀而成,用文火烘烤,熟透出炉。这种糕点属于季节性生产品种。特点:皮酥馅香,入口酥软,层次分明,色泽洁白,花样繁多。中文名:
小
白皮酥产地:辽宁·鞍山·海城主料:面粉500克,食用
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营丸子
2023-12-06
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营丸子:
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营丸子是滨州高新区的特色名吃,以纯精肉制作,富有高蛋白、低脂肪、弹性好、口感脆等特点。每逢过节,家家户户都会争相抢购以作菜肴或礼品赠送。近年来,当地政府鼓励企业实施品牌化经营,先后注册
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营丸子、吉祥贡丸等商标,产品畅销全国。
皇藏峪莪
子
2023-06-27
皇藏峪莪
子
:皇藏峪莪
子
——3000多亩林木繁茂的山峪谷凹里都有出产,其中以瑞云寺周围以及寺南双顶山、钻天峪、皇藏洞为多,狼窝、过山路等地次之。主要原因是林木、落叶、干草较多,年积月累腐朽之后,给莪
子
生长创造了良好的条件,每年6—9月汛期一到,为产莪旺季,连阴雨
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