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小米园
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722
条
豆包
2023-08-14
用黄米和芸豆制成的叫粘豆包;用糜子或
小米
加进芸豆或小豆制的叫笨豆包。每当春节来临,一进腊入,家家户户都忙着轧面,把一个正月吃的都准备下。蒙古人吃豆包,是从汉人那里学来的,但做法不同。蒙古人做豆包不论粘的或笨的,都要
东北粘豆包
2023-06-22
小黄米的颗粒象
小米
大
大庆贡米
2024-01-12
小米
总产量达2万吨,肇源的古龙贡米早在康熙年间就是宫庭贡米,目前吉集团生产的古龙贡米获国家绿色食品证书。年产1万吨以上,出口到台湾等地。,
粉浆饭
2023-12-20
类似粉浆面条的粉浆饭,是用绿豆制成的粉皮和
小米
、花生、黄豆熬制成糊,再加入香油猪油提香。口感咸香绵密,后味微甜,营养好吸收。中文名:粉浆饭分类:小吃,豫菜系口味:酸辣特点:酸甜适口,香醇
耀州雪花糖
2023-12-16
耀州雪花糖是由灶糖加芝麻改进而成,主要以
小米
、大麦、芝麻等为原料,经过原料精选、舂芝麻、炒芝麻、碾麦芽、蒸米、发酵、淋汁、熬糖、扯糖、盘糖、消糖、
舂干巴
2023-12-16
原料选用德宏特有的肥膘黄牛肉,选其无筋、顺刀之精肉,经木炭火烤后,用手按直撕扯为细条,再用油煎炸,将天然香料如柠檬、香草、
小米
辣等放在木桶之中,用木锤舂制而成,或直接加作料制成凉拌干巴丝来
炒香虫
2023-12-13
如昆虫类的大马蜂、花脚蜂、七里蜂、
小米
蜂的幼虫。每当他们发现这类蜂群的时候,就通过各种方式追踪找到窝巢,凭经验测出幼虫丰满时,就掏其窝、取其虫。或鲜炒,或煲汤,
武乡和子饭
2023-12-12
一般是用
小米
或少量的玉面圪糁。及大白豆、大绿豆、黄豆等,有的再带些红薯、土豆、南瓜等。或是野菜等。调料多用葱花、蒜片、精盐、食油、醋等。很有特色
五香豆沫
2023-12-03
五香豆沫:五香豆沫是河南省安阳市的传统特色小吃,也是深受安阳群众欢迎的一种汤食,属于豫菜系;汤食熬制豆沫以
小米
为主料,与花椒、茴香一起用冷水泡发,加水调磨成糊状米汁。上锅兑水,下入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等,开锅后倒入米汁,边倒边搅动,见锅再开,立即
盘王腊肉
2023-10-29
俗话说:南岭无山不有瑶,千百年来,此处的盘王后裔赖以生存的地盘是莽莽青山、陡坡与峡谷,望天田土寥寥无几,黍菽、
小米
、旱禾,终年糊不上口,乃狩猎山兽略补食用。每次所猎山兽分食有余,则腌渍处理并悬
咸豆粥
2023-10-07
制法:黄豆和
小米
用水泡开,分别磨成豆浆和米浆,各自过滤出渣;锅加水烧开,下豆浆烧开后,再下米浆,开锅盛入粥碗内。另取少量黄豆放锅中炒熟
吴台酩馏酒
2023-07-16
郸城丹谷牌酩馏酒,以优质黑谷子、
小米
为原料,以小曲为糖化发酵剂,经培菌、糖化、发酵、蒸馏等十几道程序精制而成,清香纯正、爽净甘美,被誉为乡村茅台。丹谷酩馏酒产于历史悠久的郸城。春秋时,这里是老子执炉炼丹丹
苗家炒香虫
2023-07-08
如昆虫类的大马蜂、花脚蜂、七里蜂、
小米
蜂的幼虫。每当他们发现这类蜂群的时候,就通过各种方式追踪找到窝巢,凭经验测出幼虫丰满时,就掏其窝、取其虫。或鲜炒,或煲
糕饺
2023-07-02
饺馅为黍子、高粱、黏玉米、糯米、
小米
等面粉,掺以绿豆、豇豆等小杂粮面粉,按一定比例配好,再加上白糖和红糖和煮熟
神山贡米
2023-06-15
浮山县有着种植谷子的悠久历史,所产
小米
颗大粒圆、色泽金黄、口味纯正、营养丰富,曾被作为进贡朝廷之物,有神山贡米的美誉。山西浮山县有着种植谷子的悠久历史,由于米质好,营养丰富,曾被作为进贡朝廷之物,有神山贡米的美誉。
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