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小莲庄
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条
波密麝香
2023-07-11
雌麝上颌犬齿
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不外露,也无香腺囊。麝的视觉发达、听觉灵敏、行动轻捷,
藏族“擦擦”
2023-07-11
藏族擦擦:藏族擦擦藏传佛教模制的泥质
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佛像、塔,藏语读做擦擦。无论是用单面模具印制的浮雕,还是用双面模具脱范而出的圆雕佛像、塔,均称为擦擦。藏族僧俗制作擦擦的目的是为了积攒善业功德,制成的擦擦多用来为大佛塔和大佛像装藏而置于内膛,也多作为禳灾祈福的聖物,供奉于
姚麻花
2023-07-07
蓬安特产姚麻花采用上等
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麦精粉与嘉
宕府王呷酒
2023-06-28
原始的
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作坊工具简陋、产量极小,大多为
同山烧
2023-06-26
诸暨同山烧,清香型白酒,素有江南
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茅台之称。酒质清澄,口感甘洌,其中尤以同山醉美,被称为南派清香典范。同山烧,因产地在浙江省诸暨市同山镇而得名。同山烧以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料,取同山镇上汲龙水酿制而成,因地
馓子麻花
2023-06-10
将麻仁用开水拌起来,将小剂粘上拌好的麻仁,挫成10厘米长的
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苣苣菜
2024-01-14
每年春天,田野里就能看到红色的
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芽尖钻出来,微微舒展红绿白相间的嫩叶。制作时将挖来的苣苣菜拣过、洗净,在开水中焯过,拌以醋、盐、味精、香油等就可品尝。其味较
纽约圈饼
2024-01-13
你在任一家转角的
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店里都能买到比美国其它地方更加美味的圈饼,在犹太人经营的小店,这些圈饼仍然是手擀的呢。圈饼的材料非常简单,包括面粉、水、盐,以
绣珠鞋
2024-01-13
绣珠鞋:雅致及漂亮的手工绣珠鞋可追朔到20世纪前,它轻柔的呵护着槟城和马六甲娘惹社群的足部,手艺精湛的娘惹妇女刺上精致绣花及一针一线的为它缝上
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珠子。绣珠鞋特别为喜庆或哀悼的两种不同场合而制作,七彩缤纷的珠子及精细的图案是喜庆场合的主导,如农历新年及庆生喜宴;
陇川橘子
2024-01-08
李时珍《本草纲目》引孔安国言:
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日橘,大曰柚,皆为柑也。钱氏所记大如斗之柑无疑是巨柚,其亲近橘,柑美胜一筹无不种之理
唐汪手抓羊肉
2024-01-04
唐汪手抓传人汪玉元1978年来兰经营,并在七里河区
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西湖一带形成了以手抓羊肉为主要特色的饮食市场。
糍耳子
2024-01-03
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饭将面团褂成一铜钱厚的面片,切成小方块,下入牛肉原汤,调胡椒等佐料,再加入牛肉丁。粉皮、煮熟的红豆等即成。
西府面皮
2023-12-30
西府面皮:西府面皮,一把近米长铁背大铡刀,一页油亮闪闪细米皮,摆摊妇人一用力,刀如鸡啄米,三下五除二,将皮子切割成半厘米宽的条,抄一把放进碗里,蘸一筷油泼辣子,伴之盐醋、蒜汁,辅以黄瓜丝、
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豆芽,几下捣腾,再看:齐整匀称,白净莹亮的皮子静卧碗中,红椒油、绿瓜线
宁强千层饼
2023-12-24
这种饼,有
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脸盆那么大,厚的有八九寸,薄的也不下四五寸。初次见的人以为不熟,不敢轻易尝食。其实不然,好的千层饼全是头道细面制作,青钢木火反复烙熟的。精华毕萃、质酥味香,和蒸馍、锅盔、面
喜洲鱼
2023-12-22
此鱼颇似鲤鱼,头
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、鳞细、肉多、刺少、鲜嫩。将黄壳鱼去鳞,剖腹洗净后,切为块,放入钵内,加咸酱油,小茴香面、八角面、精
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