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少寨红军桥
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1540
条
湘西黄金茶
2023-07-19
所在地域:湖南申请人:吉首市经果技术推广站所在地域:2014年划定的地域保护范围:吉首市马颈坳镇、太平乡、己略乡、河溪镇、白岩乡、
寨
阳乡、矮
寨
镇、丹青镇、排绸乡、排吼乡、双塘镇、社塘坡乡等12个乡镇。地理坐标为东经
永定全牛宴
2023-06-29
相传乾隆当年下江南,微服私访过沅州十里八
寨
,所到之处但见村民无不面黄肌瘦,唯有夜郎
寨
一位百岁老人米
红焖羊头
2023-12-27
红焖羊头:选用上等的优良山羊,由于羊小头大,骨
少
肉多,加之传统的制作方法,吃起来别具风味,醇香适口,是最受宾客欢迎和喜庆宴席的不可缺少的名菜之一.
蒙自甜石榴
2024-01-08
蒙自甜石榴:蒙自甜石榴以新安所、大新
寨
一带的为最佳。据传,蒙自新安所、大新
寨
的甜石榴,是从伊朗和阿富汗引进种植的,迄今已有700多年的历史。蒙自甜石榴不仅籽粒晶莹似玛瑙,而且营养价值较高,可食部分占籽粒的71%至87%。蒙自甜石榴除鲜食为主外,可制药、制果酒和
爬街高山云雾茶
2023-07-10
爬街高山云雾茶:爬街高山云雾茶是云南省普洱市西盟县爬街佤族
寨
的特产。爬街高山云雾茶品质十分优良,具有滋味醇厚,香气持久等特点。云南省西盟县爬街佤族
寨
位于勐梭镇班母村之南,与澜沧县拉巴乡毗邻,盛产高山云雾茶。其茶园海拔均在1500米至1750米之间,年降雨量达2
府谷清炖羊肉
2023-12-29
府谷清炖羊肉:府谷清炖羊肉陕北的羊肉,鲜香而
少
膻味。此菜选用羯羊肉,配以花椒,地椒,干辣椒、小茴香等十几种香料慢火炖制而成。成品汤清肉烂,最具滋补功效。
金沙泡菜
2023-10-22
红辣椒个大、肉厚、籽
少
、味鲜,老少皆宜,能开味增进食欲。鲜竹笋通过高温消毒、真空包装制作而成,色彩鲜艳,香脆可口,是目前畅销于市场的环保绿色食品。
野生阿魏蘑菇
2023-08-02
野生阿魏菇生长季节短、数量
少
,是一种珍稀的食用菌,素有西天白灵芝之称。
正劲小杠油条
2023-10-16
建国后朱
少
臣制作的有名,1978年被定为名产风味小吃。
黄皮葱头
2023-06-11
黄皮葱头:鳞茎横断面,鳞片排列成两个同心圆,鳞黄白色,水分
少
,辣味轻,鲜嫩好吃,是炒菜作汤的好原料。黄皮葱头耐运输,耐贮藏保存,不易抽苔,是家庭备用的好菜种。
酸汤鸡
2023-12-19
丘北的平
寨
、官
寨
等乡镇壮家居多,壮家的酸
贵阳酸汤鱼
2023-12-11
贵阳酸汤鱼:酸汤鱼传说,很久以前在黔东南苗岭有一山寨,
寨
老(公推的首领)年迈体胖,爬坡下坎十分吃力。一次,儿媳煮饭时,不慎多放了些水,于是就把多余的热米汤舀在一个土缸里。四五天后,米汤经发酵后变得清彻透明,并略带酸味,用来煮鱼,其味鲜美异常,
寨
老一家吃得津津有
蓝靛瑶的花腰带
2023-11-21
蓝靛瑶的花腰带:凌云县逻楼镇磨村新
寨
是少数民族蓝靛瑶聚居地,那里的女性一直穿着传统的民族服饰,在她们的服饰中,腰带代表着不同的象征意义。走进村民邓美莲家,热情好客的邓美莲向我们介绍了磨村新
寨
女性佩戴腰带的习俗:一般一件衣服配一条腰带,传统蓝靛瑶女性衣服前胸只有
高唐驴肉
2023-10-01
高唐驴肉:高唐驴肉出名,尹集老王
寨
驴肉更负盛名,他们加工驴肉已有200多年的历史。因当地人俗称驴为鬼,故称驴肉为鬼子肉。清末时曾出口日本和东南亚国家,也曾作为贡品进献朝廷。老王
寨
鬼子肉加工精细,方法独特。将刚宰杀好的新鲜驴肉分割成五至六斤的大块,洗净后放入锅凉
“田仙红”石榴
2023-08-07
田仙红石榴:北薛庄石榴园位于鹿泉市西2公里的抱犊
寨
山脚下。历史悠久,这里流传着一个美丽的传说。据说有一名仙女在抱犊
寨
游玩,发现山下这块宝地,于是下凡,换名刘鲜,与本村农民薛椿结为夫妻,后栽种石榴,品质极佳。早在明、清时北薛庄的石榴就名扬京、津、石方园几百里,并
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