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尖东海滨
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1273
条
安海土笋冻
2023-09-19
清初周亮工的《闽小记》:予在闽常食土笋冻,味甚鲜异,但闻其生在
海滨
,形似蚯蚓,取凉井水,与土笋
陕西荞麦
2023-12-27
叶心脏形如三角状,顶端渐
尖
,基部心形或戟形,全缘。托叶鞘短筒状,顶端斜而截平,早落。花序总状或圆锥状,顶生或腋生。春夏间开小花,花白色;花梗细长。果实
薤白
2023-12-25
系多年生草本,鳞茎卵圆形,其侧旁有12个凸起,外有白色膜质鳞被,后变黑色,叶互生、窄条形、席卷状圆形或稍扁平,尖端渐
尖
,基部鞘状包茎,长达40厘米,宽4毫米的头毛。78月开
鸡泽辣椒炒肉
2023-12-18
鸡泽辣椒又名羊角椒,鸡泽辣椒,以色泽紫红光滑,细长,
尖
上代钩,形若羊角而得名,皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中,含辣椒素和维生
宜宾燃面
2023-12-05
这种小吃选用本地优质水面条为主料,以宜宾黄芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆
尖
或菠菜叶等辅料,将面煮熟,捞起甩干,去
筠连水粉
2023-12-05
把水粉捞进小竹篓瓢里,上面放点小白菜、豌豆
尖
之类的时鲜蔬菜,放进沸水里烫1分钟,连粉带水倒进碗里,除了放上酱油、醋、味精、花椒、辣椒、葱等常用的佐料外,还要放上一勺香脆的油酥黄豆或豌豆,一勺碎米芽菜
台山粽子
2023-12-01
粽子内置丰富的馅料,粽子叶却被裹得严严实实,紧得连粽子角都是扭的,和广式粽的平四角形、肇庆粽的隆起
尖
五角形大不相同,故此又叫扭
缙云甜茶
2023-11-26
缙云甜茶:即壳斗科的多穗石标,乔木,叶长而
尖
,嫩叶略呈紫红色,枝杆细,分枝少,现主要分布在重庆市北碚区缙云山山脊一带,产量极少,每年产量只有数千公斤。缙云甜茶,系在春夏之间,采摘嫩叶、嫩枝蒸炒焙干制成。汤色碧绿清爽,气味芳鲜醇和,饮后多时,仍感香甜回味。同时,
鲟江风鳝
2023-11-08
身体细长如蛇形,体长最大可达1.3米,前端圆柱形,自1后渐侧扁,尾部细小,头
尖
北港毛尖
2023-11-02
其品质特征:外形芽壮叶肥,毫
尖
显露,呈金黄色,内质香气清高,汤色橙黄,滋味醇厚,叶底肥嫩黄似朵。北港毛尖,以注册商标北港命名,唐代称邕湖茶,属黄茶
清水竹笋
2023-10-27
用该地竹笋制作的清水竹笋罐头,经去壳,蒸煮(至八成)除衣、漂洗、整形(断
尖
笋剔除),再行蒸煮,加入柠檬酸、白糖、清水、经消毒等流程后,色泽或白净、或白里渗黄,晶莹透亮,笋面光滑,切口平整,形态甚佳;而竹笋肉质既嫩又
利川山药
2023-10-20
四月生苗延蔓,紫茎绿叶,叶有三
尖
,似白牵牛花叶而更光润。五六月开花成穗,乳白色。结荚成簇,荚凡三棱合成,空而无仁,大小不一,皮色土黄而肉白,可用以繁殖,煮食甘滑与其根同。地下具圆柱形肉质块茎,如脚掌者,称
武功山云雾茶
2023-09-22
武功山云雾采制要求严格,鲜叶原料为一芽二、三叶及嫩对
尖
叶,采取分批采摘,分级验收,分级验收,分级摊放,分级付制和
连江筱埕镇:石斑鱼
2023-09-21
口大,具辅上颌骨,牙细
尖
,有的扩大成犬牙。体被小栉鳞,有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘发达。尾鳍圆形或凹形。体色变异甚多,常呈褐色或红色,并具条纹和斑点,为暖水
双堆面鱼
2023-09-13
因为拨到锅里的一个个面鱼儿十分均匀,样子都是一头
尖
,确有几分像小鱼儿,所以人们以其形似,便把这种面食称作面鱼。在双堆这个地方,有些人也把双堆面鱼称做懒汉汤,这与一个故事有关系。当年淮海战役双堆集歼灭战打响前夕,刘邓
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