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灌阳油茶
2023-11-24
灌阳油茶：灌阳的最有名的小吃之一。灌阳的油茶也叫炒米茶，顾名思义炒米茶就是以炒米为主打食品。打油茶所需要的配料有：茶叶、花生、葱花、酸辣椒、绿豆、米粉或面条。制作方法1、用高温把油烧热,把炒米炸好，这是主料，必不可少的。2、把花生也炸好3、葱花切成一小段一小段
侗乡油茶
2023-12-02
侗乡油茶：侗乡油茶，又名罐罐茶，是玉屏侗族特有的风味小吃，制作过程很复杂，原料为茶油、茶叶、灰碱粑、炒米、辣椒、以及各种香料，香辣可口。侗乡油茶的种类很多，按红白喜事分为生日茶、婚嫁茶、敬老茶、庆贺茶、分忧茶；按食用时间分，有早上的早晨茶、中午的半日茶、下午夜
北山油茶
2023-09-24
北山油茶：北山村主要进行油茶的初加工和细加工，现已有油茶种植和茶油生产、加工、销售为一体的民营企业，拥有压榨机、过滤机、脱色脱味脱水机等各生产工序的关键设备和先进的茶油生产线，主要生产山醇牌精炼茶油，保证了茶油质量。产品经省、市质量技术监督局和省粮油质检部门多
南京油茶示范基地
2023-06-11
南京油茶示范基地是湖南神农油茶科技发展有限公司为落实国家产业扶贫、精准扶贫、三农政策投资兴建的集农业产业化发展、油茶生产与科研、生态观光旅游为一体的农业综合开发项目之一。该基地是2010年全国油茶产业发展现场会召开地，国家级示范基地及耒阳首家油茶博物馆
黎平侗乡油茶
2023-07-09
黎平侗乡油茶：黎平油茶是贵州省黔东南州黎平县的特产。黎平县是贵州省油茶主产区之一，已被列为国家油茶发展重点县，生产的侗乡茶油获国家名优品牌和放心油证书。黎平县是贵州省油茶主产区之一，油茶栽培已有400多年的历史。种植油茶的乡镇已达17个，面积和产量均居全州、全
巴中油茶
2023-11-29
巴中油茶：油茶是一种适宜于冬季夜晚的小吃。油茶制作方法简单，但调味讲究。先把面粉温火妙香，略呈黄色，后将羊油或牛油、胡椒、豆豉、葱、姜、盐等放入适量，加水煮成糊状即可。吃时，放碎蒜苗、炒花生米（压成小粒），真是香味四溢。睡前来一碗，可暖胃、润肺、生热。油茶是巴
侗乡荤油茶
2023-12-14
侗乡荤油茶：贵州的许多民族，皆有食用油茶的习惯，在众多的油茶中，黔东南州的侗乡油茶独树一帜，它融入了浓郁的民族风情和民族习俗，特色鲜明。黎平县的侗族同胞几乎天天早上都要吃一碗油茶。每逢红白喜事或节日庆典，宾客到来时，侗家人必以油茶盛情招待。侗乡油茶的种类很多，
三江侗族油茶
2023-11-19
三江侗族油茶：三江县是广西柳州市最北面的一个少数民族聚居县，境内的老百姓都有打油茶的习俗，特别以侗族、苗族为甚，如草苗一天至少要喝三餐油茶，早上起来先喝油茶再出工，中午收工回来先喝油茶再吃午饭，晚餐也先喝油茶再做饭。那么老百姓这种打油茶的习俗是从何而来的呢？这
探访红色潇湘 湖南这6条精品旅游线路惊艳了时光
2023-08-03
探访红色潇湘湖南这6条精品旅游线路惊艳了时光：红网时刻记者张俊冯竞萱整理报道传承好红色精神，强化爱国情怀。日前，由湖南省文化和旅游厅主办的学党史庆百年湖南省文旅系统系列活动正式启动，现场发布了建党百年湖南6条精品红色旅游线路。路线将湖南丰富的红色旅游资源串联起
融水苗族油茶
2023-11-19
融水苗族油茶：广西柳州融水一带盛行打油茶，作为民间休闲小吃之一，主要流行于当地少数民族聚居地区，因其与油和茶有关故称之为油茶，并且因其味道爽口，深得当地人民的喜爱。有的地方一天要喝三餐油茶，早上起来先喝油茶再出工，中午收工回来先喝油茶再吃午饭，晚餐也先喝油茶再
油茶泡馍
2023-12-27
油茶泡馍：在耀县城的大街上,设有不少卖油茶泡镆的店铺和小摊.这种油茶,不是那种芝麻杏仁油茶,而是用家畜油和面粉炒成的一种油茶.它的历史久远,据知在清朝时期就有人卖,至今不衰,一直受到人民群众的喜爱.这种油茶的制作,一般是以炼好的牛、羊油掺上少许猪油和菜油,在锅
平乐油茶
2023-07-20
平乐油茶：平乐油茶已获得自治区级非物质文化遗产。油茶，顾名思义就是既有油，也有茶。油可以不同，茶必须是我们平乐的石崖茶。此外，还需加上生姜、大蒜、花生、葱头等原材料。来自平乐本地的8支参赛队的大厨们各自大展身手，使用传统工具石坎、擂钵进行制作，不到一会儿，现场
油茶炒面
2023-12-30
油茶炒面：油茶炒面是西北地区汉族传统名吃，在南方叫炒焦屑。这里用牛油来炒，里面还拌着花生、芝麻、核桃肉之类，香味扑鼻，别具一格。店里卖的油茶，锅里热腾腾地浮着果子，舀一碗就着油炸麻花同吃，也很有滋味。很有西北地方特色。炒面，在南方叫炒焦屑。这里用牛油来炒，里面
襄樊油茶
2023-10-25
襄樊油茶：油茶是一种适宜于冬季夜晚的小吃。油茶制作方法简单，但调味讲究。先把面粉温火妙香，略呈黄色，后将羊油或牛油、胡椒、豆豉、葱、姜、盐等放入适量，加水煮成糊状即可。吃时，放碎蒜苗、炒花生米（压成小粒），真是香味四溢。睡前来一碗，可暖胃、润肺、生热。冬季，叫
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