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军齐韭菜
2023-08-06
在明、清两朝为宫廷贡品，在我国的北方地区尤负盛名。辛集市之军齐韭菜双分青韭与黄韭，叶细长面扁，味辛烈，含有蛋白质、脂肪、硫化物及丰富的维生素，是做菜、包馅、烧汤、烧汤的时令鲜菜。在冬春季节，青韭和黄韭
三河豆片儿
2023-08-05
相传清康熙年间，廉吏彭鹏任三河知县六年，对三河豆片儿情有独钟，每饭必食，尤喜三河城南中门庄人称豆片儿张做的豆片儿，并亲赴其家中私访，见张老汉老两口无儿无女，起早贪晚，推磨破豆做浆，甚是辛苦，便将惩治一买面0商罚得的50
武植墓祠
2023-07-03
武公名植字田岭，童时谓大郎；暮年尊称四老，公之夫人潘氏，名门淑媛，公先祖居晋阳郡，系殷武丁后裔后人，搬清河县孔宋庄（现名武家那村）定居，公幼年丧父与母祖依，衣食难济，少时聪敏，崇文尚武，尤喜诗书，中年中进士，官拜七品
雪片糕
2023-09-14
铜城大糕尤称佳品，薄如白纸，点火可着，卷如香烟，不断不裂。其制作过程是：选上好纯白糯米淘尽，然后炒熟磨成粉。炒米时要先以文火烧透心，粉成后装入缸中，中间放青菜叶以吸收火气，两月后取出制作时须严格配料，一般米粉
哈尔滨冻饺子
2023-08-22
哈尔滨人喜欢吃水饺,尤喜食冻饺子。到年节来到的时候,每家都包出几盖帘的饺子冻在外面,随吃随拿。从南方来的人不免产生这样的诧异,在这么冷的环境下,哈尔滨人仍然吃冰食。不管多冷的天气,哈尔滨人对冷食的热爱丝毫不
大溪豆干
2023-07-13
大溪豆干：豆干是众所周知的大溪特产，黑豆干尤具代表，其源于四代相传、迄今已逾70年的黄日香，其开业始祖黄屋监于豆干易馊坏，遂发明以焦糖染色的黑豆干，延长其保存期限。黑豆干好吃的秘诀，在于研磨豆浆时即混入香料，使豆干内外皆香气十足，尤其卤后放凉再食用，滋味更佳。
百马图砖雕
2024-04-06
百马图砖雕，斯宅乡螽斯坂村千柱屋正厅后檐仪门额，刻于清嘉庆年间。全图以21块青砖浮雕拼就，长745厘米、宽30厘米，雕有骏马53匹，俗称百马图。砖雕线条流畅，形象逼真，马姿无一雷同，并有浮雕人物、山水、飞禽、走兽为衬，分观各成一图，合看浑然一体
奎屯河风光
2024-02-23
河长71千米，年径流量6.29亿立方米，河流山口后一直向北流，经乌苏县城北约10千米进入乌苏灌区及兵团的团场，经车排子河流故道转向西流，于巴巴斯与四棵树河故道汇合后，继续西流注入艾比湖。
中俄老码头风情街
2023-03-04
这条风情街原本是当地政府在额尔齐斯河边建造和推出的一个当地特产街，但由于很多游客更喜欢在夜晚的江边吃烧烤、喝啤酒，于是江边的烧烤摊越发多了起来，就成了很多游客来这里的必游之地