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尧都大中楼
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6327
条
黄山茗菊
2023-09-10
贡菊白中泛黄,属于白菊,花朵
大
,瓣细而厚,性微寒,味甘苦,有清香,比之同
歙县银鱼
2023-09-10
唐代
大
诗人杜甫曾有《白小》诗说:白小群分命,天然二寸鱼。细微沾水族,风俗当园蔬。人肆银花乱,倾箱雪
宜秀白鳝
2023-09-09
吻钝圆,稍扁平;口
大
,端位;上下颌及犁骨均具尖细的齿;唇厚,为肉质;前鼻孔近吻端,短管状,后鼻孔位于眼前方,不呈管状;眼中等大小;鳃孔小,位于胸鳍基部下方,左右分
大肠面
2023-09-07
3、另取一深锅,倒入
大
骨
清蒸鳜鱼
2023-09-04
此菜选用鉴湖产的鳜鱼清蒸,以著名的绍酒调味,色泽淡雅悦目,味似蟹肉,食后富有清新之感,南宋
大
诗人陆游在田园诗中赞它别饶风味胜一筹。原料生
香橙菊花鱼
2023-09-02
香橙菊花鱼:材料介绍:脘鱼柳2条、
大
橙子1个(榨汁用)、吉士粉、盐、胡椒各少许。制作方法:1、鱼肉以斜刀横切至鱼皮部分,不要切断,每片相隔1cm,每5片为1组切断;2、将5片一组的鱼柳再纵向每隔1cm垂直切一刀,使鱼柳成菊花瓣状;3、将切好的鱼柳用少许盐、胡椒
炎亭江蟹
2023-09-02
这里的江蟹,产量大,质量好,一般个重250克~300克,
大
的有500多克,且体肥肉满,肉
大白岸鱼干
2023-09-01
品种有香尾干、翅咀干、
大
鲭干、小节斑干等,其特点是肉质新鲜,既韧而嫩,用其炒青辣椒,既是佐酒好菜,又是吃饭可口之菜肴。
湖州张一品酱羊肉
2023-08-30
2.取
大
铁锅1只置旺火上,放入羊肉,舀入情水至浸没,煮沸后撇去浮沫,捞起羊肉,汤汁盛起侍用。3.铁锅中垫以竹算子,复将
滨江鲥鱼
2023-08-28
白色,鳞似梅瓣,其肪肥美,多鲠
大
而长……四月始由海入淡水,滨江处时有之。谷雨后的一个月时间内,是捕捞鲥鱼的大好时光。古谚云:蒸鲥鱼赏牡丹,真正既时又
安东萝卜干
2023-08-25
制熟干:将萝卜洗净去须,
大
者纵剖四瓣,小者二瓣。放入笼内,蒸至八分熟取出,晒干。然后藏之瓮中·味永不变
伍佑糖麻花
2023-08-24
清乾隆皇帝下江南路过淮安府时,盐城县令曾以此进贡,
大
获赞许。伍佑镇上五云斋、董大同、房裕升等茶食店都是经营此物的百年老店。由于用料讲究,工艺求精,素以香、甜、、酥、脆闻名。加之状如双龙盘旋,
方正银鲫
2023-08-21
方正银鲫具有头小、背厚、出肉率高、耐寒冷、抗病力强、生长快、个体
大
等优点。以此鱼为母本,以鲤鱼为父
镜泊湖山蕨菜
2023-08-21
镜泊湖山蕨菜:镜泊湖山区茂密的
大
森林里,生长着红松、黄波萝等珍贵的树木,在森林的边缘及荒坡、野地上,还生长着一百多种野生蔬菜,山蕨菜是其中的佳品.蕨菜,是一种草本植物,俗称龙头菜,又誉为吉祥菜,当地人叫它猫爪子菜。蕨菜幼嫩的苗是食用部份。它的幼小而尖,卷曲地向
金蝉戏牡丹
2023-08-17
将鲜
大
海虾去皮和头,将虾肉拍成片,再用水氽熟,成花瓣形。另将小人鲜和调好的鱿鱼泥,制成金蝉形。最后将蒸熟的金蝉和滑炒牡丹
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