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尹屋窑址
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条
酒鬼酒
2023-10-27
生产工艺仿民间传统药曲为糖化剂,以陈年大曲老
窑
继渣发酵,陈年3载以上。该酒系兼香型,酒度54度,1988年开始生产
孔雀岩
2023-10-17
瓷泥、釉药还需经艺人揉搓拍打,精雕细刻,浸蘸点作,成型入
窑
,高温炼烧。烧制过程中必须靠火温、风气、加煤和气等恰到好处的配合,才
彩陶
2023-07-29
其中属新石器时代的有马家
窑
类型、半山类型和马厂类型;属铜石并用时代的有齐家文化类型;较晚时期的有卡约文化、辛店文化、诺木洪文化等。在这些
果木烤土鸡
2023-07-28
果木烤土鸡:传说在西汉时期,名将霍去病在武威攻打匈奴,由于战时繁忙,几天未食,当地百姓为了犒劳官兵,将自制的炉盔馍馍放在土窑中烧烤,一些官兵无意将腌制好的新鲜整鸡也放入
窑
中用苹果枝点燃进行烧烤,土鸡一经烧烤香气四溢,肉质香酥,鲜而不腻,令人赞不绝口。这种传统烤
龙山紫砂陶器
2023-07-19
龙山紫砂陶器:龙山县紫砂陶土资源居全国之首,故陶器产品历史十分悠久,从里耶溪口台地新时期遗址,里耶战国、东汉古城遗址古墓葬中,发现的大量古陶器和陶件可以证实,其中白泥坝
窑
厂沟和虎巢溪陶瓷质地、花纹、柚色均属上乘。该县生产的紫砂陶系列产品式样美观、质地优良,不亚
板栗炖鸡、鸭
2023-10-26
九月重阳,正是收摘板栗的时候,收回家的板栗选择颗粒大,无病虫害的板栗,将其放在通风透光的
屋
梁上晾干。这时,将宰杀的母鸡(鸭)肉切块,再将板栗籽煮熟后,拌以炒好的鸡(鸭)肉火炖,将会是其味无穷,满屋飘香。这是土乡苗寨稀
博爱冬凌茶
2023-10-15
博爱冬凌茶:冬凌草,又名冰草,主要生长在太行、王
屋
二山的深山处,该植物在每年霜降之后,全株会自上而下凝结满薄如蝉翼的银白色冰凌片,遇风吹而不落。过去,当地人们常常采些冬凌草置于家中泡水饮用,颇为受益,因此,这种习惯便延续至今!博爱冬凌茶主要成份:冬凌草、金银花
酱萝卜
2023-09-23
酱萝卜:每年的7到9月,在永新县城乡,那制作酱姜和酱萝卜的情景,可以说是一道漂亮的景观:一排排酱钵整整齐齐地安放在各家的
屋
顶上、院墙上、晒场上……到处是压压挤挤,色泽浓褐的酱,在阳光下散发着醉人的香味。酱制的过程,比制橙皮复杂多了,并要求严格讲究清洁卫生。第一
吹豆豉
2023-07-25
吹豆豉:南郑县新集镇一带的农村里,不少人家的墙壁上,
屋
沿下的阴凉通风处,挂着一串串用稻草裹着熟食辣豆豉,它是主人招待亲朋好友时的一道名菜。每年入冬后,家家户户都把煮好的豆子装在密封的器具里闷起来,半月后,豆子便形成整块,长出白毛,再启开器具拌入适量的辣子面、草
炎陵“十碗荤”
2023-07-19
海外游子归来,家乡亲人招待他的是十碗荤;乡里红白喜事,做寿做酒,起
屋
上梁,乔迁新居,最隆重的酒席是十碗荤;大年三十除夕,合家团聚,辞旧迎新,最丰盛的团年饭是十碗荤。十碗荤究竟为何物?声名竟如此之显赫?十碗荤其实就是宴
黄源黑陶
2023-10-04
黄源黑陶:黑陶原料选用黄河古道河床特有的纯净细腻的红胶土,用独特的封
窑
熏烟渗碳方法烧制而成,黑陶由此被中外史学家称为原始文化的瑰宝。其愈黑、愈亮、愈显珍贵,上等黑陶具有黑如漆,明如镜,声如磬的尊贵本色。目前,黄源公司与多家研究院所联合研究开发出的黑陶灯饰、黑陶
淮南馓子
2023-09-12
总之这种食品由来已久,据相传和考证:馓子很可能是在明末清初就传入上
窑
一带,解放前多有人食用,据老人回忆,上
砟子炭
2023-07-31
砟子炭:砟子炭是宁夏灵武磁
窑
堡出产一种炭,为国内所稀有。这种炭,质地酥软,却固结成块,燃点很低,易于燃烧,只用一张纸或一根火柴就能把它点燃。烧时像木炭一样,但含炭量高,耐烧,火炽且热量大,燃烧充分,一大块炭烧完之后,仅剩下一点白白的灰迹。另外,如果将燃着的炭埋
坐帐花
2023-12-29
坐帐花:陕北人把洞房叫帐房,新娘子进门后先要坐帐,坐帐花就是贴在帐房
窑
顶部的喜花。陕北人结婚,帐房窑内其它家具可以不摆,坐帐花却不可少。按照主人的意愿,画面可大可小,内容多种多样,坐帐花一般为圆形或菱形,上有牡丹花、莲花、龙凤、石榴、桃子、蛇盘兔、贯钱和人物等
乡土酒水筵
2023-12-13
赤水特产美酒有白酒和曲酒之分,著名的有复兴三步倒白酒、长沙高洞白酒、赤水老
窑
、赤水醇、金贵福等品牌。茶水,则又是茶和其它饮品的概称;仅茶而言,著名的有
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