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盆景根艺
2023-07-17
高家堰镇的根艺盆景生产起步于1981年，大发展清江隔河岩水库蓄水之前，以向克楷、张元政为首的农民利用丹水丰富独特的植物资源，大力发展盆景根艺产业。经过20多年的摸索发展，现形
寻乌茶叶
2023-06-29
寻乌茶叶：茶叶：寻乌种茶历史悠久，茶树品种资源较丰，品质优良，茶叶主产区分布在桂竹帽、龙廷、丹溪、晨光、长宁、文峰、澄江、项山等地。寻乌县名茶有文峰的狮子岩茶，又名鹅子湖茶，此茶叶芽肥壮，制成的绿茶条索细圆均匀，全身披毫，色香俱佳，具有清香、色纯、耐冲泡、甘味
浏阳金桔
2023-11-04
浏阳金桔：浏阳金桔已有一千多年的栽培历史，最早见于宋朝《食货志》：浏邑之东，山深土满，遍地沃壤，宜于种桔，其大者如金钱，小者如龙目，色似金，肌理细莹，圆丹可玩，啖者不剥去金衣，食用以渍蜜为佳。据《湖南省志》记载，浏阳金桔明朝列为贡果。清同治年间，大光、达浒、团
玄米茶
2023-08-25
玄米茶：玄米茶大排档玄米茶以优质绿茶所製，含叶绿素、丹寧及氨基酸，玄米含丰富维他命B，常饮不但有助降血压及减低胆固醇，更可健脾、消脂及滋润皮肤。每包大排档玄米茶均用铝泊袋独立包装，能有效保持茶叶的新鲜及玄米的芳香。大排档玄米茶实在既方便，又健康。
乳酪
2024-01-02
牛奶煮沸后冷却，上面便有一层黄黄的油皮，俗称奶皮子，可用来打酥油，拌糌粑，烙乳饼。酥油在食用中主要用来拌糌粑、做点心等。曲拉为藏语，是取过油的奶煮沸而成的奶酪，可用来做藏式点心、拌糌粑、下饭用，还可用于工业。
南塬柿子饼
2023-12-28
首先明确一下，这儿说的柿子饼可不是柿饼——柿饼是指那种完全由柿子制成的、表面有一层白白的果霜（柿子的果糖结晶体），吃起来甜甜的小饼，那是把硬柿子通过削皮、晾晒、打蔫、脱水、变软
侗族酸鱼
2023-11-24
侗族酸鱼：在龙胜，壮族和侗族人喜欢腌制酸鱼，侗不离酸、打油茶，可以说是侗族饮食文化的一个象征。它们赋予了侗家创造和享受生活的个性。每年插秧时节，插秧过后，都会放入一些鱼苗进入水稻田里，待到水稻快成熟之前，便可以放水捉鱼。每年的这个时候，人们便将一部份鲜鱼用来制
