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屠一道根艺珍藏馆
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2800
条
秤管糖
2023-09-10
形状像一根
根
的大秤管,所以得名秤管糖。徽州糕点名。这是一种有特色的饴麻制品,其形状象一根
根
切断了的大秤管,故称之为秤管糖。秤管糖用饴糖裹着白芝麻或黑芝麻,里麻有一个白色的糖心
保定卤煮豆腐
2023-12-09
保定卤煮豆腐:卤煮豆腐是
一道
汉族名菜。
姜爆飘香鸭
2023-11-02
再尝其味道,鸭肉外焦内嫩、香辣可口,甚至连鸭骨也
根
根
渗透出椒香味浓的特色,吃
蕨粉圆子
2023-06-29
蕨粉圆子:蕨粉圆子蕨粉是用山蕨
根
捣碎洗出来的淀粉。山蕨有着与其瘦小的身躯不相称的盘根错节的褐黑色的根系,分布在其下面尺把深的泥土层中,富含淀粉。记得以前乡村里农民在挖茶棵或是冬闲时都会从山坡地里挖回一捆捆的蕨
根
,用水洗净后放在石槽内舂烂成糊状,然后装在一只白布
洛阳小酥肉
2023-12-17
洛阳小酥肉:洛阳小酥肉是洛阳水席中的
一道
经典菜,此菜是将新鲜的猪肉经过油炸、蒸制,嫩脆可口,香而不腻,炸好的小酥肉,浇上酸辣可口的酸汤。小酥肉不仅是洛阳
一道
家常特色菜,配上酸汤,更是洛阳水席的
一道
必点菜。MaiGoo美食小编推荐洛阳水席其他名菜:牡丹燕菜、洛阳
马湖春茶
2023-11-27
要制出像传说中的鹊口那样能
根
根
叶尖向上,过去是必须要童子娃儿采叶的。明前芽都是越冬芽,采取的茶芽决不能带
傻瓜干面
2023-06-23
傻瓜干面:小南门傻瓜干面
馆
,店面虽小,却广受欢迎。各种风味小吃,各式面点,中式快餐是本店的经营范围,同时也是它的亮点菜谱。随着现代人口味的多样化趋向,小南门傻瓜干面
馆
也在陆续推出新品,为的就是满足不同人的味觉。推荐菜:傻瓜干面+招牌汤、台南担仔面、傻瓜锅、榨菜
湘西苗鱼
2023-07-19
湘西苗鱼:如果你到湘西人家里去做客,招待你的肯定就有
一道
湘西苗鱼;湘西人如果去餐馆吃饭,也爱点
一道
湘西苗鱼;湘西苗鱼就是这样
一道
既能走进寻常人家,又能登上大雅之堂的湘西特色菜。就像歌里唱得那样,湘西高山有好水,无论沅江、酉水,还是峒河、沱江均水质清冽,适合淡水
羊肉冲汤
2023-12-17
羊肉冲汤:羊肉冲汤是平顶山宝丰县
一道
特色菜,是以绵羊肉为主要食材制作而成的
一道
菜品,属于豫菜。在平顶山的宝丰县,当地人习惯称羊肉汤为羊肉冲汤,原因是羊肉冲汤在宝丰多了
一道
冲汤工序,跟别处的吃法都不一样,故名。此菜口感咸辣、肉烂汤甜、汤汁乳白,可饮汤食肉。羊肉冲
酥食
2023-12-14
酥食:酥食酥食是由土家人传承祖
艺
,选用当地上等糯米,加本地纯蜂糖精制而成,因不用气蒸而有别于其他酥食,其产品形状有各种花、鸟、鱼等,栩栩如生;其味香甜酥口,是客商非常喜爱的特色小食品。
赶黄草
2023-12-03
赶黄草:赶黄草又称扯
根
菜,系古蔺县特有资源,生长在海拔1000米左右的乌蒙山区,对土壤、日照、气温、降水等条件均有严格的要求。
何首乌
2023-10-07
藤蔓缠绕林木,秋季开花,花黄白色,圆锥花序,具粗壮块状根茎,中医学上以
根
入药,性微温,味苦甘涩,功能补肝肾、益精血。(长寿)
南昌瓷板面像
2023-09-27
在南昌市民间有着深厚肥沃的土壤,除了由于工艺美术厂的
艺
人们成批绘制外,市内大街小巷中,许多个体的民间艺人也以绘制瓷板画像为职业。这些大店小铺中瓷像高悬,琳琅满目。他们绘制
天津风筝
2023-06-11
天津风筝:天津民间艺术珍品,与泥人张彩塑、杨柳青年画、天津地毯合称天津四
艺
。已有百余年历史,以高级真丝、纯纸、上等毛竹为原料。以冷暖色对比为着色手法,做工精细.造型逼真,飞行平稳。还创制了平板式、弓子式、串式和袖珍式等200余种风筝,曾在1914年在巴拿马万国
布泉酸鱼
2023-12-14
布泉酸鱼:布泉酸鱼南宁隆安布泉的
一道
当地特色美食,酸爽可口,是夏季很好的
一道
开胃菜,也是南宁
一道
传统佳肴。布泉正宗的酸鱼,是选用新鲜的布泉河鱼精心腌制而成的,开盖即可食用。上好的酸鱼有些发白,鱼腥被酸味中和殆尽,而更强化了鱼的鲜味。细细咀嚼,鱼肉软而不酥,略有
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