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屠一道根艺珍藏馆
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2800
条
奶渣
2023-12-17
奶渣白色、味酸,具有极强的消化作用,用酥油煎奶渣加红糖而成的煎奶渣是藏家人待客常用的
一道
菜。(迪庆)
杂锦豆腐煲
2023-12-11
杂锦豆腐煲:杂锦豆腐煲是
一道
色香味俱全的汉族名菜,属于粤菜系。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉之美称
海蜇汤
2023-10-10
海蜇汤:海蜇汤是当地
一道
非查著名的小吃,大小餐馆都有卖,一般是吃早餐的时候,来屉鱼肉饺子,或者海带包子,喝着海蜇汤,真是海鲜大聚全了。10元左右一碗,够两三个人喝。
定安炒粉
2023-07-24
定安炒粉:定安炒粉用鲜肉、海鲜、青菜、虾酱、葱花、酱油炒出细软润滑的粉条,配上热滚芬芳的酸菜浓汤,是定安人最喜欢的
一道
美味佳肴。早餐或夜宵的菜单上必不可少,也当主食。许丽姬摄
舒家杠子面
2023-12-10
舒家杠子面:兴义市中心的舒记面
馆
,是久负盛名的面食小店,面条全由手工制做而成,取精面按比例放鲜鸡蛋合匀,杠子压多次,切成细丝面条,煮面一次一碗起锅,鸡汤调配,佐料齐全,面细筋好,细口鲜香。(黔西南州)
西张庄食用菌
2023-09-29
西张庄食用菌:山东省梁山县
馆
驿镇西张庄村,以发展食用菌为主导产业,其产值占全村经济总量的70%以上。食用菌生产作为西张庄村的主导产业,年产值12000万元,利润960万元,食用菌产业产值占村镇经济总量的92.3%。全村从事主导产业农户数202户,占村村农户总数
铁板烤鸭
2023-12-13
铁板烤鸭:铁板烤鸭将遵义县很有名气的新舟土鸭胬好后再切成块,放在特制的铁板上暴炒,然后放上特制的调料.肉酥油汁多而不腻,口感极佳.是下酒的
一道
好菜
瓦锅花雕鸡
2023-11-17
瓦锅花雕鸡:瓦锅花雕鸡过去是用花雕酒烹制,斩件用碟盛上台,师傅改用瓦锅盛载,将花雕酒倒入瓦罐内煎,香气四溢,肉鲜嫩滑,具有特殊芳香,成为顾客非常喜爱的
一道
名菜。
香茹炖土鸡
2023-10-15
此道菜营养丰富,做法简单,是当地最受欢迎的
一道
菜。
文蛤腌鲜煲
2023-08-22
文蛤腌鲜煲:文蛤腌鲜煲采用咸肉与竹笋先煨制,待汤至奶白色鲜味溢出时加入天下第一鲜—文蛤即成,是
一道
十分典型的南通家常菜。汤味鲜美醇香,肉质酥嫩,口感细腻。
干煸羊肚
2023-07-29
干煸羊肚:选取黄渠桥羊羔的羊肚为主料,其具有健脾补虚,益气健胃,固表止汗之功效,用于虚劳赢瘦、不能饮食、消渴、盗汗、尿频等症,是深受食客喜爱的
一道
菜。
泸州伦敦糕
2023-07-07
伦敦糕具有嫩、香、甜、糍且爽口的特点,是宴请宾客的
一道
名小吃。
百合桃
2024-01-04
把百合削去尖,
根
,剥除表面黄黑瓣剥成片,用清水淘洗干净,上笼蒸十五分钟,取出稍晾后用干净布抹去水分;青梅切片,在干净案子上把山楂糕压成泥,把豆沙馅分成二十份待用,按百合瓣的自然形状聚拢,将豆沙馅包在里面,包成二十个桃子,用青
下村金银花
2023-12-22
根
巍山蜜饯
2023-12-22
采用天然植物的
根
、花、果加工,用中蜂蜜浸渍,在阳光照晒下制成。蜜饯具
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