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屯头遗址
相关特产共
1363
条
湖
头
米粉
2023-09-19
湖
头
米粉:湖
头
最有名的小吃当属湖
头
米粉了,湖
头
米粉采用的是优质大米,并取【阆溪】甘泉作为原材料,经手工制作,然后天然晒干而成。湖
头
米粉主要有礼盒包装和袋装为主,是闽南人常年送礼的佳选,同时也是人们家常必备没事。每逢婚宴或其他礼节,湖
头
米粉也是必备佳肴,之所以这
湘阴藠
头
2023-11-02
湘阴藠
头
:湘阴素有藠
头
之乡的美称,藠
头
在湘阴有近千年栽培史,是湘阴一项传统产业。藠
头
具有独特风味和健脾开胃、止泻散痛等保健功能,藠
头
腌制品更是日本市场的菜中灵芝、佐餐佳品。目前湖南省湘阴全县有10万亩左右土地进行藠
头
轮种,常年基本保持种植面积5万余亩。生产藠
头
生米藠
头
2023-09-27
生米藠
头
:生米镇是我国最大的藠
头
生产基地。生米藠
头
因其色白无污染,层多耐腌制,肉脆爽口,个大匀称,具有杀菌、健胃、消食、除腻等功能,深受国内外消费者青睐。据统计,中国出口的藠
头
原料中有80%出自该镇。2003年,生米镇的藠
头
通过国家农业部的验收,被认定为无公害
腌制
头
莱
2023-11-19
腌制
头
莱:腌制
头
莱寨沙头莱为地方特色品种,球茎呈园球—椭圆形,收获后经洗净、切片、晾晒、搓盐等处理工序后,用容器密封淹制数月,成品菜色翠棕黄,香味浓郁,酸甜脆爽。主产地寨沙镇,年种植1.5万亩,产量1.5万吨。
头
菜密闭封存可贮留1年。散装
头
菜产地批发价:2—4
油馍
头
2023-12-05
油馍
头
:油馍
头
是河南地区的著名小吃,河南人喜欢把它当作早餐吃,口感外酥里嫩。油馍
头
也称麻烫、油麻、面拖、老鸹
头
,是北方传统面食小吃,类似油条又和油条不同。总之它是发面油炸后的食品。在北方一带广为流传,早上吃油馍
头
,配上豆浆、素氽汤、肉丸子方便面,或者胡辣汤是北
窑
头
豆腐
2023-09-23
窑
头
豆腐:万安自古就有窑
头
豆腐百嘉酒这一饮食民谚。窑
头
豆腐以洁白、嫩滑、柔韧、可口传世。尤其切成细丝而不断,摔在地上不会烂成稀泥。数百年来,窑
头
豆腐成为了万安人民逢年过节的美味佳肴,也成为了过往万安的官吏商贾宾客的口中美味,甚至成为了赣味食品中的一绝。据窑
头
镇
吴
屯
稻花鱼
2023-12-10
吴
屯
稻花鱼:稻花鱼其实就是一种鲤鱼,产于武夷山的吴
屯
乡,吴
屯
乡是武夷山一个海拔较高的乡镇,不少村落海拔在600米以上,由于地处高山,山高水冷,云雾缭绕,水质清澈,当地村民每年都有在稻田里放养鲤鱼的传统,每年清明前后鱼苗开始下田,鱼儿伴随着禾苗长大,待到稻子扬花
窑
头
豆腐
2023-12-10
窑
头
豆腐:窑
头
豆腐,也是吉安万安县的传统美食,凡是来过吉安吃过窑
头
豆腐的人,都对其赞不绝口。窑
头
豆腐的制作工艺是有很大讲究,主要选用当地精豆,入磨去皮后浸泡,以硬度适中的地下水为宜,煮豆和点卤的也是制作工艺的关键。成品以洁白、嫩滑、柔韧、可口传世,尤其切成细丝
剑河藠
头
2023-07-09
剑河藠
头
:剑河藠
头
是贵州省黔东南州剑河县的特产。剑河县藠
头
洁白、嫩脆、粗纤维含量低,营养丰富,食而不腻。以其独特的风味,优良的品质,深受消费者青睐。藠
头
是一种多年生草本百合科植物,叶细长,开紫色小花,鳞茎、嫩叶可食用。成熟的藠
头
个大肥厚,洁白晶莹,辛香嫩糯,含
菜
头
丸
2023-12-12
菜
头
丸:菜
头
丸,是汕尾的一种传统小吃,制作方法说起来并不繁杂,不过,当真做起来,工作也是相当琐碎,蒸熟后的菜
头
丸外表晶莹剔透,还极有嚼劲,味道也是清香甘甜。
洪
屯
蒸碗
2023-07-03
洪
屯
蒸碗:流行于洪
屯
的蒸碗,取料广泛,品类繁多,上至山珍海味、鸡鸭鱼肉,下至瓜果菜蔬,都可成为清香、鲜嫩、味纯的美食,并且讲究席面丰盛,冷热兼备,盘碗相宜,款式多样,饭菜配套,每道菜都有各自的特点,鲜香酥烂,脆嫩清爽,醇厚浓郁,再浇上擅长用汤的厨掌烹制出的味道
吴
屯
鲤鱼干
2023-06-30
吴
屯
鲤鱼干:吴
屯
乡地处高山,云雾缭绕、水质清澈,稻田养鲤鱼较易生长,又对农田有保护作用。这里村民有养殖鲤鱼的传统,每年清明前后鱼苗开始下田,鱼儿伴随着禾苗长大,待到稻子扬花期间,飘落的花粉更是鲤鱼的好食料,这时的鲤鱼生长最快。中秋前后鱼儿肥、稻谷黄,正是灌稻田
扒蜇
头
2023-06-10
扒蜇
头
:原料:海蜇头制法:将蜇
头
洗净入水淖出,整理装盘码成园形;坐勺葱姜米炝勺,加高汤、盐、糖、酱油、味精、再下主料入勺,扒制即成。特点:蜇
头
热吃是天津独特烹制方法。形美味鲜,质地软烂。
江夏藠
头
2023-10-26
江夏藠
头
:藠
头
又名薤在我国已有3700多年的历史,椐《农桑辑要》中记载,早在南宋时期,我省武汉市江夏区舒安乡等地已开始大面积种植藠
头
,八百多年来,薪火相传从未间断。江夏藠
头
具有色泽金黄透亮,味破甜微辣清香,质地软嫩脆糯之特点而久负盛名。食之能调和口味,解除油腻
东马
屯
小国光苹果
2023-06-17
东马
屯
小国光苹果:东马
屯
小国光苹果2015年度全国名特优新农产品瓦房店许
屯
是辽东半岛知名的苹果之乡,许
屯
的东马
屯
村是苹果专业村。金秋时节,记者走进这个苹果村,发现昔日小国光又成了市场热捧的王牌。
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