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山东瑞冠花木基地
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焖炉烤鸭
2023-10-03
焖炉烤鸭:焖炉烤鸭是
山东
济南的特色特色菜,济南烤鸭,历史悠久。焖烤鸭子之前,先将秫秸等燃料放进炉内点燃,使炉膛升高一定温度,再将其灭掉,然后将鸭坯放在炉中铁罩上,全凭炉内炭火和烧热的炉壁焖烤而成。中间不能开炉门,也不能移动鸭子,一次放入,一次取出。由于这种方法
徒河黑猪
2023-10-03
徒河黑猪:徒河黑猪以其产地和毛色而得名,历史上主要分布于横跨
山东
境内的徒骇河流域,以济阳县为中心产区,主要分布于济阳、齐河、临邑、商河、惠民等地。徒河黑猪是在以青粗饲料为主的饲养条件下经过长期择优选留的猪种,属华北型黑猪,经专家研究,该猪种具有适应性强、繁殖力
合柿
2023-10-02
是
山东
柿树的主栽品种。其特征是果实大,果径100毫米左右,果重200~250克,扁圆形,中间有缢痕,象两个果盒合在一起,又象两个磨盘迭成的磨形。果面光滑,橙黄色,果肉淡黄色,味甘多汁,无核。10月中下旬成熟。鲜果耐贮运
伍忠黄家烤肉
2023-10-02
伍忠黄家烤肉:黄家烤肉是
山东
传统风味名吃,发源于章丘古城--绣惠镇。系明末黄氏祖传,迄今300余年的历史,因其整猪烤炙,制作工艺独特,皮酥肉嫩,清香可口,早在清朝时就颇有名气,并由著名商贾孟洛川带入宫廷,受到慈禧太后的褒奖。产品远销北京、天津、南京、上海及香港
淮南黄晶梨
2023-09-12
淮南黄晶梨:黄晶梨是
山东
农科院刘光全教授通过八年研究培育出的高科技梨树品种,是产量高,品质好,耐贮藏的高档梨品种。黄晶梨个大饱满、色泽金黄,每个都有一斤多重,皮薄、肉厚、核小、香脆甘甜。黄晶梨属于高经济型农作物,树上架挂果,类似葡萄,产量高、收益快,第一年春季
唐山虾酱
2023-08-06
以河北唐山、
山东
惠民、羊角沟、浙江和广东出产最多,每年510月为生产加工时期。以河北唐山、沧州加工的虾酱质量较高,一般作调味用。产品质量:虾酱的形状略似
沂水煎饼
2023-07-03
沂水煎饼:提起
山东
美食,最先进入大家脑海的,大概就是煎饼卷大葱了。《舌尖上的中国》亦让淳朴沂蒙山的煎饼走向大众的视野,看再多,不如来一趟沂水,亲眼看一看如何摊制煎饼,亲口尝一尝喷香的煎饼。摊制是用来制作煎饼的主要方法,摊煎饼非常讲究技术和火候,摊制之前,往往先
巨野罐子汤
2023-07-03
巨野罐子汤:罐子汤是
山东
是鲁西南最有代表性的汉族传统名吃。源于山东省菏泽市巨野县大谢集镇,以大谢集镇老地方罐子汤最为正宗。目前已经在国家工商局注册谢集正宗罐子汤商标。该汤主要用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等原料长时间熬汤制作,多用花椒、生姜为佐料,放入优质粉
微山漂汤鱼丸
2023-07-03
微山漂汤鱼丸:漂汤鱼丸是
山东
济宁汉族传统名菜,微山当地的渔家菜代表作之一,老少咸宜、味美可口的菜肴自然成为百姓家中款待宾客的主打招牌,因食材要求,价格远远低于麻鸭卧雪等其他渔家招牌菜品,所以从高档宴会到家常饭菜普及程度都相当高。鱼丸子呈乳白色,大小如白果,白色
张可周扒鸡
2023-07-03
具有60余年历史传承,是齐河县地方名吃,2006年9月获得
山东
名小吃
珲春大米
2023-06-18
珲春位于中华十大名山之一的长白
山东
麓,素有鸡鸣闻三国,犬吠惊三疆的美誉。与中、俄、朝三国陆路相连,与中、俄、朝、日、韩五国水路相通
万县胭脂鱼
2024-01-12
万州区是全国最大的胭脂鱼繁殖
基地
和全国胭脂鱼最适宜生态区域之一,万县胭脂鱼地理标志证明商标的成功注册,将对有效利用和保护区域性优势特色农产品资
铁力中国林蛙油
2024-01-08
铁力中国林蛙油:2005年末,铁力市中国林蛙油被国家质检管理部门确认为地理标志产品;2007年铁力市被命名为国家级生态示范区;2008年初,铁力市林蛙养殖标准化示范区被国家标准化管理委员会正式批复为国家级标准化示范
基地
;东北林业大学野生动物资源学院与铁力市合作
庆城黄花菜
2023-12-31
年黄花菜产量为1.3万吨,且正在规划建设规模化黄花菜
基地
,使其成
志丹香谷米
2023-12-30
志丹香谷米由县农业服务中心选择远离城镇,空气清新、无污染
基地
定点生产,从未使用
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