搜 索
金山屯黑木耳
2023-08-20
金山屯黑木耳：金山屯区黑木耳生产规模已列伊春市之首，黑木耳养殖户现发展到4518户，各林场所80%以上的职工群众从事黑木耳养殖，黑木耳生产规模达到7300万袋，总产量可达500余万斤，产值超亿元。黑木耳是一种营养性滋补食品，优质黑木耳乌黑光润，其背面略呈灰白色
红豆粥
2023-08-19
红豆所含的营养物质超过了许多食品，如小麦、小米、玉米等。有关食品专家分析表明，红豆的蛋白质含量为17.5%－23.3％，淀粉48.2%－60.1％，食物纤维5.6%－18.6％。除此之外，红豆还含有多种
扒原壳鲍鱼
2023-12-14
扒原壳鲍鱼：扒原壳鲍鱼是一道山东青岛沿海地区的传统名菜，宋代诗人苏轼任登州知府时在《鲍鱼行》诗中写道膳夫善治荐华堂，坐领雕俎生辉光，肉芝后耳不是数，醋笔鱼皮真倚墙，盛赞山东出产的鲍鱼鲜美，使宴席增光，吃了鲍鱼，一切珍馐都算不得什么了。此菜色香味俱佳，鲍鱼肉质细
甜沫
2023-11-30
甜沫：甜沫是山东济南著名的特色小吃，是泉城二怪之一，是一种用玉米面做成的内含花生、豆子、粉条、菜叶等的粥，又俗称之为五香甜沫。甜沫源于豫北地区的豆沫，后流传至山东济南，成为济南的一种特色传统名点，已成为济南必品尝的特色小吃之一。甜沫营养丰富，口味咸鲜，作为早点
巴盟酿皮
2023-06-16
在小麦面中掺和适量碱面（最好用土法制造的称为蓬灰的碱），用温水调成硬性面团；几经揉搓，等面团揉匀光滑，再放进盆中用凉水连续揉洗，洗去淀粉，直到面团洗成蜂窝状的软胶状时为止。这胶状体蒸熟后就称为面筋。洗出的淀粉水待沉淀后
