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山口东岭扬水站
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1177
条
岭
背柿饼
2023-09-22
岭
背柿饼:江西于都
岭
背——素有柿子之乡之称,柿饼,色灰白,断面呈金黄半透明较质状、柔软、清香、凉爽、甜美,食之口舌生津,有沁人心脾之感。营养:柿饼性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。新鲜的柿子里含有大量水分、葡萄糖和果糖等,被晒成柿饼时,水分逐渐
岭
头单枞
2023-11-11
岭
头单枞:
岭
头单枞,属乌龙茶类极品名茶。产于广东省饶平县坪溪镇
岭
头村。单枞是继
岭
头奇兰后,在乌龙茶中又一特殊品种的新发现。
岭
头单枞外形条索弯曲,色泽黄褐似黄鳝鱼色。内质香其为花香带蜜香,香高浓郁,滋味香浓醇爽会甘,汤色橙红明亮清澈,叶底笋黄色红边明亮。
岭
头单枞
东
昌葫芦
2023-09-30
东
昌葫芦:
东
昌葫芦有着悠久的历史,伴随着京杭大运河的贯穿,
东
昌葫芦享誉大江南北。
东
昌府葫芦艺术渊源流长,特别是
东
昌雕刻葫芦艺术最为突出,在中国国家级非物质文化遗产成果展上,
东
昌雕刻葫芦作为唯一葫芦艺术作品入选。
东
昌葫芦雕刻历史悠久,宋代为简单性雕刻的稚形期,明
东
兰乌鸡
2023-11-20
东
兰乌鸡:
东
兰三乌鸡其肉质细嫩,肉味鲜浓,美味可口,营养价值高。
东
兰乌鸡为国家农产品地理标志保护产品。
东
兰乌鸡是中国特有的肉用、药用、观赏兼用型地方优良家禽品种之一,又名
东
兰三乌鸡。
东
兰三乌鸡是广西东兰县农村传统养殖的地方优良家禽品种之一,因其毛、骨、肉三者皆
东
岗核桃
2023-07-15
东
岗核桃:
东
岗核桃是河南安阳林州
东
岗镇的特产。
东
岗镇位于林州市东北部,独特的山地气候条件使这里的核桃、花椒久负盛名。
东
岗核桃林州市
东
岗镇农业服务中心13395733加工过的核桃
东
陂腊味
2023-11-16
东
陂腊味:
东
陂的腊味,闻名粤港地区和东南亚诸国,当地人常引以自豪。
东
陂人心灵手巧,
东
陂的腊味不仅品种繁多,而且制作奇特,以下小录几款。腊蛋:蛋也能腊吗?是的,腊蛋是有名的
东
陂腊味之一。早在20世纪30年代,
东
陂镇遂昌号的腊蛋、腊狗和风肠,就远销马来西亚、菲律宾
涂
岭
卤猪脚
2023-12-13
涂
岭
卤猪脚:涂
岭
卤猪脚,又叫泉港红烧猪脚,是泉州泉港有名的风味菜色,这道菜肴口味香浓,油而不腻,入口唇齿留香,是家宴必不可少的一道大菜,因独特的传统手工制作技艺,涂
岭
卤猪脚入选泉州第五批非物质文化遗产代表性名录。制作涂
岭
卤猪脚,选用脂肪洁白透亮,肉色红润的上好
甲
东
紫菜
2023-07-19
甲
东
紫菜:甲
东
紫菜――甲
东
镇地处陆丰市最东端,西与甲子镇隔海相望,北连惠来县,
东
、南濒南海,海岸线长22公里,是一个三面环海的(甲
东
)半岛。甲
东
镇海洋资源丰富,有许多优质海产品,其中甲
东
紫菜具有清肺消痰、补肾利尿等作用而闻名。
东
寮芋头
2023-11-12
东
寮芋头:
东
寮芋属槟榔芋,盛产于揭东县玉湖镇
东
寮村。
东
寮芋个大,产量高,肉质松,味香浓。可烹制芋泥,翻炒芋和红烧芋等。每年中秋前后上市,运销香港、东南亚等地。许多侨胞回乡专程寻找
东
寮芋头,食后称其确属芋中极品。
东
寮芋产于玉湖东寮村,故名,其种植历史已有300多
东
里大饼
2023-10-06
东
里大饼:沂源县做大饼的很多,最出名的当属
东
里何家大饼。早在一百五十多年前,何家的先辈就做大饼,世代相传,形成了现今独享盛誉的
东
里大饼。因此,深受人们的喜欢和赞誉。凡去
东
里出差的总不忘带几斤
东
里大饼回来,除自家吃外,还用来馈赠亲友。招待客人,
东
里大饼成为稀罕之
东
水竹笋
2023-11-06
东
水竹笋:
东
水竹笋
东
水竹多,自然笋也多,每年春雨过后,竹笋就争先恐后地破土而出,那正是抽笋的旺季。
东
水竹笋以肉厚、脆嫩、肥大、味酸美而著称,是一种不可多得的佳肴。不管煎炒、做汤都十分甜美,是
东
水人待客的主菜,因而有无笋不成肴的说法。
东
水人吃笋的传统方法有三种:
水
东
白斩鸡
2023-11-04
水
东
白斩鸡:水
东
白斩鸡有许多故事。据说,曾任广东省政府主席的陈济棠,民国初年驻军水
东
,他和莫五姑的婚恋,就是水
东
白斩鸡为媒:在水
东
鸡饭档相识,在水
东
鸡饭档0,其婚宴也特请水
东
鸡饭档师傅主厨,宴席上以水
东
白斩鸡为主菜,还有炒鸡、焖鸡、炖鸡、炸子鸡……,人称百鸡宴
岭
口特色猪脚
2023-07-23
岭
口特色猪脚:
岭
口特色猪脚:采用农家林下散养黑猪,健康安全,腿部肉质细嫩、结实,经传统工艺制作,色泽鲜亮、味道鲜美、肥而不腻。
万宁
东
山羊
2023-12-14
万宁
东
山羊:白汁
东
山羊是海南传统名菜,与文昌鸡、加积鸭、和乐蟹并称为海南四大名菜,属于琼菜,也是海南万宁经典代表名菜,是选用万宁
东
山岭特产
东
山羊与豆腐块烹制而成的美食。
东
山羊以皮嫩、肉厚、味美而闻名,早在宋代,
东
山羊就列为贡品,而今更是名扬四海。用
东
山羊烹制的
东
水茶
2023-11-06
东
水茶:
东
水茶,茶色透明,显嫩绿色。味道甘凉清香,具有生津、消滞、降血压、帮助消化和开胃等功效。
东
水茶是
东
水山区的特产,相传已有三百多年采茶历史了。
东
水山山高林密,气候温和,
东
水茶生长在经年云雾缭绕的山上。但产量不高,奇货可居。经山民加工制成的
东
水茶浸泡后,茶
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