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蚬子
2023-08-18
蚬子:蚬子是大连的名产,又称蛤,是一种软体动物,介壳状如心脏,有环形纹,生在淡水软泥里,肉可吃,壳可入药。大连地区常见的有花蚬子、沙蚬子、文蛤、鸟蛤、青蛤等几十种。蚬肉含有丰富的蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质,特别是含有微量的钴,对维持
绺子烟
2023-10-06
绺子烟:【绺子烟】沂水特产,称为沂水绺子,属晾晒烟,又称晾红烟,俗称土烟。主要分布在沂水县城以西和西南、西北部石灰岩地区,以高庄、王庄、夏蔚、泉庄、院东头、姚店子等乡镇为集中产区。据清道光七年(1827年)《沂水县志》记载:西南惟菸,西北惟山榆,西山一带药材居
“永子”
2023-12-17
永子:传统的四大雅艺——琴棋书画中的围棋,是中华民族的文化瑰宝,而保山人发明于明代的永子,则是古往今来举世公认的棋中圣品。棋子出于云南,以永昌者为上徐霞客360年前说的这话便是定论。永子亦称云子,椐《永昌府志》、《滇南杂志》等史籍记载,永子系以玛瑙石、紫瑛石合
呱嗒子
2023-10-02
呱嗒子:山东特色美食呱嗒子。也叫牛舌头,是山东回民独有的手艺,又薄又脆,形如牛舌头,有咸、甜两种。
云子
2023-12-17
云子:围棋是中国古老的艺术,棋子的材料也十分众多,如木石之类,金玉之类,但最为人称道的,要算云南永昌地方所产永子,亦称云子。云子烧制的矿物原料多达数十种,古书载其成分中有玛瑙、琥珀,其配方曾一度失传,后经组织老艺匠回忆摸索而得以恢复。将多种原料投入坩埚烧炼,待
米子
2023-12-14
米子:米子:又名炒米,把糯米蒸成糯米饭,撒在簸箕里冷却,用磨子推,把颗粒压扁,晒干而成。炒成米子泡撒在煮沸了的甜米酒里,用小碗装茶盆递,是土家人献给客人的第一杯磅嘴茶。
大马哈鱼子
2023-06-21
大马哈鱼子:大马哈鱼子大马哈鱼是黑龙江和乌苏里江洄游性珍贵的经济鱼类。它们生在河里,长在海里,最后归宿于河时。每条大马哈鱼都有六七斤重,肉厚而刺少。大马哈鱼子更为名贵,黄豆般大小,金黄透明,宛如珠子,是国宴上名贵佳肴。
庄河滑子菇
2023-08-17
庄河滑子菇:最近中国食用菌商务网派员与国内最大的食用菌产品经销公司四川川野北京经销中心负责人一起对我国滑子菇的主产区情况进行考察,认为目前在国内最大的滑子菇生产基地应属辽宁省庄河市庄河市生产滑子菇已有近30年的历史,2003年产量已达3万吨以上,2004年可达
永定芋子包
2023-09-16
永定芋子包:永定芋子包:芋仔包芋子包是客家人的经典美食之一,它还有着很悠久的历史呢。无山不客客住山、番薯芋子半年粮,客家人多居住山区,芋子是主要杂粮。所以吃杂粮时不断变换口味,芋于包,芋子饺,芋子肉丸等种种食品便应运而生。芋仔包就是用芋子加适量木薯粉做包子皮包
永子
2024-01-10
永子:传统的四大雅艺——琴棋书画中的围棋,是中华民族的文化瑰宝,而保山人发明于明代的永子,则是古往今来举世公认的棋中圣品。棋子出于云南,以永昌者为上徐霞客360年前说的这话便是定论。 永子亦称云子,椐《永昌府志》、
乐道子鸡蛋
2023-12-03
乐道子鸡蛋:乐道子鸡蛋是四川泸州纳溪区的特产。乐道子鸡产品特征:乐道子鸡体型外貌主要以黄羽羽色为主,乌皮、乌肉、乌骨是乐道子鸡的基本特征,具有内质好、风味好、口感鲜香等特点。二、产业发展2013年底,全区建有年孵化能力1500万羽的乐道子林下鸡家禽孵化育雏中心
馓子
2023-08-15
馓子:阿拉善各族群众久有吃馓子的习俗,其炸制技艺竟后来居上,堪称一绝,尤其是回民,更擅长炸馓子,每逢开斋节、古尔邦节或其它喜庆吉日,除了炸油香,还要炸馓子。先将精粉加少量淡盐水搓成絮状,再加水调和,反复揉压,揉成粗条,抹上清油,放盆中醒面。待油锅热时,用左手四
红庙子乡香菇
2023-06-18
红庙子乡香菇:辽宁省新宾满族自治县把食用菌产业确定为一县一业的发展方向,制定了食用菌产业发展的5年规划,建立了县乡村三级食用菌产业开发管理机构,重点规划了四区一带的食用菌产业布局,以红庙子乡为中心的东部食用菌种植示范区,以苇子峪镇为中心的南部食用菌种植推进区,
猾子皮
2023-10-13
猾子皮:猾子皮是商丘的特产,以其精湛的工艺和美丽的花纹驰名中外。每年除投入国际市场十万张原皮外,还加工成各种衣帽、毯子、褥子等销往国外。猾子皮是从山羊羔身上剥下来的皮。因生产气候和山羊品种诸因素的影响,猾子皮又分为青猾皮、白猾皮、黑猾皮、杂路皮,以青猾皮最为珍
江夏子莲
2023-07-16
江夏子莲:江夏子莲所在地域:湖北申请人:武汉市江夏区蔬菜技术推广站所在地域:2016年地域范围江夏子莲(江夏莲子)的生产地域范围为湖北省武汉市江夏区所辖法泗街、乌龙泉街、安山街、金口街、郑店街及湖泗街等6个街道,地理坐标为东经114°01′~114°35′,北