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酿饭坨
2023-07-01
酿饭坨：酿饭坨是奉新的传统小吃，它主要原料为糯米，成品酿饭坨色泽金黄，口感香脆，是奉新人民过年过节的必备吃食，如今它的制作技艺已列入省级非物质文化遗产。制作步骤如下：1.将糯米洗净，放入水中过夜浸泡，使糯米完全膨胀至颜色通透；2.将浸泡后的糯米用大火蒸四十分钟
芙蓉战斗旧址
2023-11-18
中共乐清县委决定，由周丕振率乐清人民抗日游击总队一部攻打芙蓉镇日军。3月22日夜8时，游击队从山面乡（今岭底乡）出发，兵分两路进抵距日军驻地不到3里路的芙蓉镇良园村
延安凤凰山
2023-11-05
无论何种说法，都寄托了延安人民渴盼吉祥降临，幸福永驻的美好愿望。凤翼联城势，乌延古郡名。清《延安府志》：城跨其上，雉堞巍然，为郡山首，上有镇西楼，宋范仲淹建，残碑犹存
西滩景区
2023-07-10
西滩景区滚滚黄河，夹岸携谷，倾壶口、劈龙门，一路狂奔，直泻千里，在古老的万荣大地与山西的母亲河汾水交汇，在这广袤而肥美的黄汾间，形成了黄河中段近百万亩的一方滩涂，成为闻名中外的中国黄河湿地奇观。立马风陵望汉关，三峰高出白云间，西来一曲昆仑水，划断中条太华山
壶关太行山大峡谷八泉峡景区
2023-02-19
东出河南林州，至合涧，经弓上水库，进太行山大峡谷，入大河关，上行至（西从太行山大峡谷入口处——山西壶关下石坡，沿荫林公路，穿越王莽峡、土圪堆、日月隧道、红豆峡口，下行至）古镇桥上村，即到八泉峡风景区入口。八泉峡风景区因主源有八道大水同出一地故得八道水
骊山烽火台，周幽王烽火戏诸侯真的只是为红颜一笑？
2023-12-11
在骊山西绣岭第一峰上的烽火台，曾经发生过历史上只为博红颜一笑的故事，不仅导致周幽王身死，还彻底改变了周王朝的命运，随着后来周平王东迁洛阳，周天子从此
小米钱钱饭
2023-12-13
但这种食品在全国来说很少见，只有山西的吕梁地区西部和陕北地区才有，所以人们对此知之甚少。将白豆煮半熟后置平滑青石或钢铁块上，用小铁锤捣成小圆片，状似铜钱，故名豆钱钱。做小米饭时与米
临县大烩菜
2023-12-13
临县大烩菜：临县大烩菜，简称烩菜或大烩菜，是山西临县乃至吕梁地区的一道著名的汉族小吃，由于临县靠近陕北，跟榆林大烩菜有相似之处，但是由于地域跟风俗不同，临县大烩菜的味道跟做法有所区别。虽然此菜源与内蒙，但是随着在临县的落地生根加进去了许多临县独特的风味，分荤、
兴县冒汤
2023-12-13
兴县冒汤：山西当地的传统名吃，相传起源于清乾隆年间。制作冒汤的原料为细粉丝、小扁食、青红丝、海带丝、葱丝、鲜芜要、香油等。粉丝多山药的，小扁食馅有素荤之分，素馅多用白菜、粉条、豆腐拌以香油等调料做成，荤馅有羊肉、猪肉之分，羊肉馅多用萝卜，猪肉馅多配白菜、粉条等
忻州瓦酥
2023-12-12
忻州瓦酥：忻州瓦酥，是山西忻州境内非常有特色的一种小吃，它以成品形式古代瓦片而得名，距今已有600多年历史了。当地瓦酥的制作工艺非常考究，主要以精粉，鸡蛋，食油和砂糖为原料，制作时先取蛋黄，精粉，食油和砂糖和面，然后用面棍擀开切成瓦酥条状，在放入专用模具内磕制