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拆烩羊蹄
2023-07-30
羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；羊蹄还具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育
白汁圆菜
2023-06-24
白汁圆菜：甲鱼，历来视为滋补品，背甲能入药。吴地素有清炖甲鱼补身子的习俗，清代袁枚《随园食单》亦列有汤煨甲鱼、全壳甲鱼，此菜选用重750克左右的活甲鱼，宰杀后去内脏（有蛋则取出待用），斩去爪、嘴尖及尾，割断四肢骨骱。先在60°C热水中浸泡去黑膜，然后放入90°
蜜环菌
2024-01-09
多生长在针叶树及壳斗科等阔叶树干基部、根部和倒木上，能引起活立木的银朽病。菌盖肉质，蜂蜜黄色至浅黄色，有平伏和直立的小鳞片，边缘有条纹。菌柄色同菌盖，菌环白色，在柄的上部。新鲜的菌丝体有荧光，在黑暗条件下可见淡蓝色光亮。营养丰
洋县洋芋糍粑
2023-12-24
洋县洋芋糍粑：洋芋糍粑以洋县本土坡地洋芋为原料，1火蒸煮至烂熟，晾凉，放在枣木碓窝用木锤反复捣杵数时，至能拉成一条线后取出，佐以特制调味料食用。入口爽滑细腻，珍馐美味，别具风格。以洋县华阳镇洋芋糍粑最为地道。留坝有洋芋糍粑，胀死老汉的民间戏语，一是指洋芋糍粑香
苦荞食品
2023-12-20
苦荞食品：纯苦荞食品是糖尿病、三高和心脑血管病患者的最佳主食，苦荞食品在日本被誉为长寿食品，纯苦荞食品味苦，能清热明目。以下是我们推荐的一些食用方法。1、苦荞炒面。用干锅炒苦荞面，炒熟。依个人喜好加入热牛奶或开水调匀成糊状即可食用。2、苦荞糊。用热水调匀成糊状
