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镜水湾
2023-07-21
镜水湾景区，是一个外方内圆的文化广场，象征着天圆地方的中国传统思想。广场中心有一石雕头像，正面白色，背面黑色，白色象征着人性本善，黑色象征着人性本恶。三根6米高的汉白玉雕像，分别刻为孔子、老子和释加牟尼雕像，象征着儒、道、佛三教相聚
汾河风采
2023-11-23
在山西境内。源於山西宁武管涔山麓，贯穿山西省南北，流经静乐县、古交市、太原市、清徐县、祁县、介休市、霍州市、洪洞县、临汾市、侯马市，在河津附近汇入黄河。长716公里，流域面积约39,000平方公里。四周为山脉环绕
鸡场豆腐
2023-12-11
鸡场豆腐：鸡场豆腐之所以质称上乘，一好在水。据说，因此地属煤山地带，水中含硫，而豆中含碱，则碱硫化合，腐脑皮多。二好在做工精细。主要是取浆、点脑、包榨、薰烤。滤帕过滤取浆去渣，用传统酸汤点法，包榨、压力适度，结实不流为准。用柴火薰烤，以灌木为主，尤以青桐最佳，
五香豆沫
2023-10-12
熬制豆沫以小米为主料，与花椒、茴香一起用冷水泡发，加水调磨成糊状米汁。上锅兑水，下入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等，开锅后倒入米汁，边倒边搅动，见锅再开，立即压火，并放入豆腐丝、胡萝卜丝、波菜、炒芝麻等即成
手抓饼
2023-09-13
手抓饼：1、将猪五花肉、鲜毛豆粒和姜均切成绿豆大的丁，放入碗内，加葛粉、精盐5克、水1500克搅拌成糊。2、锅置旺火上，加芝麻油烧至八成热，用勺将油在锅中浇匀，抓一小团豆糊，贴在锅边，随即用手摊成直径约6.6厘米、厚约1.6厘米的同形薄饼，饼面上不断用勺淋热油
毛豆抓饼
2023-09-13
毛豆抓饼：1、将猪五花肉、鲜毛豆粒和姜均切成绿豆大的丁，放入碗内，加葛粉、精盐5克、水1500克搅拌成糊。2、锅置旺火上，加芝麻油烧至八成热，用勺将油在锅中浇匀，抓一小团豆糊，贴在锅边，随即用手摊成直径约6.6厘米、厚约1.6厘米的同形薄饼，饼面上不断用勺淋热
苏耗子
2023-08-16
其作法：将粘高梁米或糯米以水浸泡后磨成粘米面，将小豆煮熟捣成泥做成豆馅，包进粘米面擀成的圆饼中，外用苏子叶裹之，上笼屉蒸熟即成。食之香甜可口并带有苏子叶的清香，满族人民不仅平时喜食
柴胡店镇东崔社区
2023-08-20
柴胡店镇东崔社区由东崔、王庄、于庄、魏庄、苑庄五个村合并而成，8100亩耕地，其中蔬菜面积6600亩。合并前的东崔村与其他四个村同属蔬菜生产专业村，2007年8月，采取产业联结型模式，五个村进行了村庄合并，成立了东崔社区，中心村设在东崔村
朱子文化圣地
2023-08-15
朱子村位于王家庄街道境内景黄路东侧，人口3146人，史称安丘明珠村，是峡山生态经济发展区著名的历史文化名村。该村历史悠久，初时立村于法林寺以西，明朝移到该寺以东。上世纪50年代峡山水库建成后，又挪到原村西。汉代，村人丘长以孝著称，故村名为孝行乡
宝丰银场古矿业遗址
2023-08-03
宝丰银场古矿业遗址，包含周宁县李墩镇芹溪村，以及浦源镇围城底村、官司村、里源村、上洋村，宋至明代遗迹，范围达40多平方公里。中文名：宝丰银场古矿业遗址地理位置：周宁县李墩镇芹溪村所处时代：宋至明代占地面积：约40km²保护级别：省级文物保护单位
良户古建筑群
2023-03-25
良户古建筑群（第五批省保）时代：明、清地址：晋城市高平市园村乡良户村良户村古建筑群位于高平市西部距县城17公里原村乡良户村。东距原村乡4公里，村落三面环山，是一座规模宏大、极具特色的古村落，真实地体现了明清时期丹河流域太行古村落农耕商贾的场景
高平十大碗
2024-01-09
高平十大碗：十大碗是山西高平待客的一碗碗独特的菜，共10道菜：水白肉、铬桃肉、碗子肉、川汤肉、肠子汤、豆腐汤、鸡蛋汤、天河丹、软米饭、扁豆汤。一碗一个味道，犹如南北大菜系列，但餐具不用盘而用碗，碗中之菜也可称汤，素有碗汤菜之说。十大碗有荤有素，素菜中最有代表性
