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山西熏醋
2023-08-10
山西熏醋：产于山西临汾。以优质高梁为原料，大曲和快曲作糖化酵剂，酒精和醋酸采用固体发酵，制得的醋坯置入瓷缸内，加盖。外部用火熏制5－6天，再经陈酿勾兑而成。色泽红棕发亮，浓度适当，醋香浓郁，酯香纯正，绵酸爽口，并含有多种有机酸、氨基酸、还原糖、醇类、酯类等。
辉县山西会馆
2023-08-27
山西会馆位于辉县市区南关街西头路北，其前身为关帝庙，是晋商在辉县设立的馆所。创建于清乾隆二十五年（1760），嘉庆二年至十七年（17971802）陆续增建，形成完整规模。坐北朝南，为一中轴式布局的建筑群
北京十大名胜古迹排行榜：北海公园上榜，故宫排名榜首
2023-12-24
北京十大名胜古迹排行榜：北海公园上榜，故宫排名榜首 北京十大名胜古迹排行榜 1、故宫 2、周口店 3、颐和园 4、圆明园 5、天坛公园 6、八达岭长城 7、北海公园 8、恭王府 9、明十三陵 10、天安门
山西河捞面
2023-08-11
山西河捞面：人们一提到山西不禁会想起那里的刀削面，但是山西还有一种比刀削面的来历更早的面食，那就是河捞面。河捞是一种古老的面食品种，大约有1000多年的历史了，多在北方人家尤其山西民间和陕北流行，在不同的地方名称有些不大一样，有叫河捞面的，有0子面的，有叫饸饹
山西寺庙有哪些 山西著名寺庙介绍
2024-02-20
山西，一直也是一座以历史著称的旅游城市，其中的古建筑更是出类拔萃，令人惊叹，甚至还被人们称为是古建筑博物馆，可见其历史建筑的宏伟和保存的完好程度是多么令人震撼了。
跟着河东八景去游玩—认识运城盐湖从盬池溢彩开始
2023-10-02
跟着河东八景去游玩—认识运城盐湖从盬池溢彩开始：前段时间运城文旅盛事河东八景评选结果向全社会公布了引起不小的关注度从今天开始运城文旅小编将带您逛遍八景玩遍八景今天第一站：盬池溢彩运城盐湖景区GUCHIYICAI盬池溢彩运城盐湖，也称盬池，盬是运城盐湖的专属字。
黄河流经山西哪些地方
2024-08-06
在今年国庆这几天就出现了各种各样的事情，首先是山西壶口瀑布因为涨水期的问题，国庆关闭景区。黄河大河段的流经山西，黄河同样也造就了这里的景色。更或者，黄河圈下的这块地成为了山西，咱们来看看黄河沿路都有什么景色。
山西泡泡油糕
2023-12-05
山西泡泡油糕：山西泡泡油糕亦称炸糕，它的表面有一层高约10余毫米的气泡，属油糕中的上品。远视呈蘑菇状，如晚霞放彩；近看如绽丝叶絮，似金菊斗艳，白中徽黄，晶莹透亮。食之，又酥又脆、香甜可口。山西泡泡油糕在全国及世界的美食文化遗产中具有鲜明的区域饮食文化特色，特别
山西小酥肉
2023-06-15
山西小酥肉：晋式第二蒸，是山西小酥肉。酥肉是山西的传统名菜，用猪肋条肉切块，经过煮、炸、蒸等多道工序烹制而成。《名食掌故》记，永乐二年，明成祖朱棣封其第三子朱高燧为赵王，府内侍女知赵王有喜食烤肉习惯，就选用上好猪肉先煮再蒸后炸，配大葱、面酱佐食，深得赞赏。因加
山西•永济第21届爱情文化节普救寺前浪漫启幕
2023-12-21
山西•永济第21届爱情文化节普救寺前浪漫启幕：蒲州城上溶溶月，莺莺塔下淡淡风。8月17日晚，七夕之夜，运城首个大型唐制集体婚礼在爱情圣地普救寺前浪漫举行，由此拉开了山西•永济第21届爱情文化节的序幕。同时，为期3个月的五千年文明看运城，一万对情侣游河东大型主题
徐州山西会馆
2023-05-26
山西会馆，位于徐州云龙山东麓，依山而建，坐西朝东。始建于清康熙年间，并于乾隆四十七年（1782年）、道光五年（1825年）、光绪十三年（1887年）、光绪十八年（1892年）分别进行重修扩建
山西小酥肉
2023-12-19
山西小酥肉：山西小酥肉是晋式三蒸第二蒸，是三蒸之中山西的传统名菜，属于晋菜，此菜采用猪肋条切块，经过煮，炸，蒸等多道工序制作而成。小酥肉原为明成祖朱棣第三子朱高燧赵王府名菜，选好上好猪肉先煮再蒸后炸，配大葱面酱所食，因加入紫苏调料，俗称：紫苏肉，后传入民间，太
山西景区免费开放名单 山西景区门票优惠政策
2024-09-25
最近山西这里开始对大家有着一些旅游游湖的，更是有着八十家左右的景区开始对大家免费或者有着优惠的，这样大的优惠力度，大家是不是很喜欢呢?大家如果要去山西这里旅游的话，可以看看有哪些景区有优惠啊!
灵山西芹
2023-11-19
灵山西芹：西芹叶柄色泽翠绿，无空心；肉质脆嫩，纤维少，味甜、可食率高。灵山镇七一村在八十年代初开始试种西芹，多年来重视良种引进工作，并不断探索种植模式，提高种植技术。种植面积不断扩大，并普遍采用遮阳网覆盖栽培，提早种植季节，取得了较好经济效益，是当地农民增收致