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沁州檀山皇
2023-08-09
沁州檀山皇：沁州檀山皇小米产于山西沁县檀山村，原名檀山爬坡糙谷米。清朝年间，沁州人吴王典在朝庭做阁老官，他将家乡的糙谷米带到皇宫奉献康熙皇帝时，把糙谷米改叫沁州黄。由此，檀山就成为历代贡品沁州黄小米品种栽培和传播的发源地。传说，很久以前，沁州大地发生了大旱，土
壶关羊汤
2023-08-09
它同我省雁北一带的羊杂割汤，晋南一带的羊汤泡馍，称之为山西羊汤三大流派。壶关羊汤为全羊汤：头蹄下水胡椒粉，水饺丸子加炖肉，正是荤素干汤巧调配，一碗汤里有全羊。因其营养丰富，民间有冬天喝羊汤
高平丝绸
2023-08-08
高平丝绸：中国是丝绸圣地，丝绸的源渊产地就在山西高平。泫水是缫丝的首创地，它便在高平市西北山区的泫谷，具体是发源于西珏山簏的泫水河。新中国早期历史学家范文澜先生说：高平最早叫泫氏县，那里有条河叫泫水，泫水河畔是我国丝绸的发祥地。高平丝绸以晋东南特产优质蚕丝为原
七岩山
2023-11-24
七岩山在山西定襄城东南十五里，自来为忻、定名胜。山洞中流泉滴滴，聚成水池，有半亩方塘一鉴开的佳景。元好问游七岩山诗有落景未知还句。东魏天平三年(536)僧慧端等造摩崖佛像千尊，称千佛寺，本名灵光寺。寺址在今洞口西北。清李镕经著有《七岩山志》
一二九师陈列馆
2023-07-04
129师陈列馆坐落在河北省邯郸市涉县赤岸村附近的将军岭上，与司令部旧址一里之遥。陈列馆建筑面积2252平方米，共分5个展室、一个序厅、一个《挺进太行》的半景壁画室
八路军驻新疆办事处纪念馆
2023-04-22
八路军驻新疆办事处纪念馆座落于乌鲁木齐市胜利路，于1962年10月1月正式对外开馆，占地面积1100平方米，文物旧址建筑面积503.6平方米，年接待能力为5万人次。1974年董必武同志为八路军纪念馆亲笔题写了馆名
千灯顾炎武故居
2023-10-22
顾炎武，原名绛，字宁人，号亭林，1613年生于昆山千灯镇，1682年（清康熙二十一年）卒于山西曲沃，由嗣子顾衍生，从弟顾岩扶柩回昆山千灯故里，葬于祖茔嗣父顾同吉、嗣母王贞孝之墓穴次位，墓前有碑，上刻顾亭林先生暨配王硕人合墓；周围有砖砌矮墙，嵌有清石碑各一块
武康石采石宕遗址群·百丈潭
2023-10-14
武康石采石宕遗址群·百丈潭位于三合乡二都村防风山西坡，时代为宋至明，类别为古遗址。2006年9月,武康石采石宕遗址群·百丈潭被公布为县级文物保护单位,武康石采石宕遗址群·百丈潭,武康石采石宕遗址群·百丈潭简介,武康石采石宕遗址群·百丈潭湖州市德清县武康石采石宕
秦晋游之一，揽胜吕梁山脉中的芦芽山悬空村
2023-12-15
秦晋游之一，揽胜吕梁山脉中的芦芽山悬空村：作者/摄影：莫国良傍晚从老家上海火车站出发登上了去山西太原的列车，次日第二天的上午就到达了山西的首府太原火车站。地导接车后，就登上了大巴前往我们此次旅行的第一站深藏在吕梁山脉中的芦芽山。中午时分就到达了芦芽山景区的服务
荞面饸饹
2023-12-31
荞面饸饹：荞面饸饹是北方面食三绝之一，与兰州拉面、山西刀削面齐名。饸饹，因多用荞麦面制成，比较固定的叫法是荞面饸饹。饸饹，古称河漏。饸饹主料除荞麦面粉外，还有食用碱和食盐。饸饹，古代称之为河漏。元代农学家王祯《农书，荞麦》：北方山后，诸郡多种，治去皮壳，磨而成
承德荞面河漏
2023-12-10
承德荞面河漏：荞面河漏是北方面食三绝之一，与北京抻面、山西刀削面齐名。荞面是承德地区特别是坝上的传统作物，用它作成的面食有特殊风味，滑润而又耐嚼。锅中把水烧沸，河漏钉子漏放在锅沿上，和好荞面填进钉子漏内，然后加压，荞面从漏底许多小眼0来落在锅中沸水里，熟后捞出