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岐山东坡遗址
2023-10-03
东坡遗址(岐山)·新石器时代、西周·岐山县大营乡东坡村。保护范围：东至大路,西至二级台地边沿以东50米,南至下崖小路,北至村三组抽水站水渠。建设控制地带：东至台塬边沿,西至二级台地边沿,南至上塬大路,北至村北塬边
蔚县东坡遗址
2023-07-01
蔚县白乐镇镇东东坡遗址有六千多年的历史。为河北省重点文物保护单位，位于金河沟口右侧山麓，所处地为东坡，故名东坡遗址，西临沙河，东靠山坡，属新石器时代仰韶文化遗存，证明了六千年前就有人类在此生息繁衍。
灵宝东坡遗址
2023-08-29
东坡遗址，北靠大原，南为弘农涧河，西部有后河流往东南注入弘农涧河，遗址分布在两河交汇处的三角台地。遗址东为果园村，朱阳通往吴家原水泥路从遗址东部经过，南至东坡村中，西为该村十亩地砖厂，北至后河村南
岐山面皮
2023-12-25
岐山面皮：岐山面皮：岐山面皮，原名御京粉，顾名思义，跟皇上有关系的。相传清朝康熙年间，岐山人王同江从北京皇宫带回故乡，传徒授艺而来。别名酿皮、麦面皮等。岐山是凉皮的发源地，有蒸面皮，擀面皮，烙面皮，黑面皮，可凉调，热炒，煮烩。素以白、薄、光、软、筋、香，而闻名
岐山香醋
2023-12-25
岐山香醋：岐山香醋是陕西省宝鸡市岐山县的特产。岐山香醋具有浓厚的岐山地方风味，酸香适宜，酸气纯正，入口绵酸，后味酸香，味净酸长，提调各味，独具特色。醋是岐山众多食品中的一支瑰宝。关于醋的起源，历史记载很早。相传周文王灭商时为笼络人心，当时的王室就以醋、臊子等为
岐山锅盔
2023-12-26
岐山锅盔：岐山锅盔（烙馍）历史悠久，制作工艺精细，素以干、酥、白、香著称西府。唐、宋以来，岐山城多驿店，客商东来西往，北上南下，岐山锅盔作为客商的携带干粮已远走他乡。明、清以来，做卖锅盔者遍布县城四周，光绪时期的张聪、刘有学；民国时期的邢呆子、赵乾儿、张广善；
岐山湖
2023-07-04
岐山湖岐山湖位于崆山白云洞西南2.5公里的岐山湖景区，始建于1958年，是县内农业灌溉用人工水库，库容量为1.76亿立方米。湖水清澈无污染，水质达国标二级。该湖具有水面开阔，湖岸线长的特点。开发度假、游泳、垂钓、戏水、游乐项目具有得天独厚的自然条件
岐山挂面
2023-12-25
岐山挂面：岐山挂面：工艺独特，面条细白，耐煮味香，食用方便，是岐山地方名吃之一。选用优质小麦特粉，经过揉条，搓条，上棍等十道工序精制而成。面条白细，耐煮味香，携存，食用方便。在清光绪时期是向皇室进贡的地方名产之一。一九三一年曾参加过美国旧金山举行的‘万国博览会
东坡泡菜
2023-12-18
东坡泡菜：东坡泡菜是四川省眉山市东坡区特产，是四川泡菜的典型代表，也是四川眉山家喻户晓的一种佐餐特色美食小吃。泡菜在东坡故里俗称酸菜，当年东坡不仅喜食泡菜，还亲手制作泡菜。古往今来，东坡故里的城乡几乎家家户户都能制作泡菜，因此，东坡区被称为中国泡菜之乡。东坡泡
东坡松花蛋
2023-12-04
东坡松花蛋：东坡松花蛋，是四川省眉山市的著名特产，东坡松花蛋因其色香味俱佳而长期独树一帜，它做工考究，采用传统方法与现代工艺相结合，制作出来的皮蛋，蛋白晶莹，透过蛋白里面的蛋黄清晰可见。东坡松花蛋，又称东坡皮蛋，东坡彩蛋，眉州皮蛋,眉州松花蛋,眉州彩蛋，源产于
岐山锅盔
2023-12-02
岐山锅盔：岐山锅盔，有干燥无水分的特点，便于储存携带。其制作工艺独特而精细，素以干、酥、白、香著称西府，闻名于大西北，是陕西宝鸡著名的传统小吃。锅盔因形似锅底，大如锅盖而得名，其面细、酥脆、油香、味美。制作时和面加入盐、油、香料，再用木框反复拌压，表面粘上芝麻
