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岗钦曲
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474
条
郭家湾贡米
2023-07-09
郭家湾村出产的大米口感清香、色若润玉、营养丰富,早在乾隆年间就被
钦
定为贡米,迄今已有270多年的历史,素有贡米之乡的美誉。郭家湾贡米产于玉屏县亚鱼郭家湾村,该村阳光充裕,通风良好,气候适宜,加上特
蒜泥凤爪
2023-09-02
将鸡脚爪煮熟拆骨后,重用蒜泥,佐以辣椒油、芝麻油、
曲
香酒等多种调料拌制,微辣开胃,香脆爽口,为佐酒佳肴(温州)
桂花陈酒
2024-01-10
孝
钦
后每令小阉采其蕊,加药料,制为佳酿,名莲花白。注于瓷器,上盖黄云缎袱,以赏亲信之臣。其味清醇,玉液琼浆,不能过也。到了清代,莲
手指杏
2023-12-28
手指杏:手指杏产于临渭区员
曲
乡。因个小如手指蛋而得名,麦收前即成熟,又名麦熟杏。色呈米黄,核小,肉质蜜软,食之酸甜清香,生津可口,为杏中珍品。
北京莲花白酒
2024-01-10
孝
钦
后每令小阉采其蕊,加药料,制为佳酿,名莲花白。注于瓷器,上盖黄云缎袱,以赏
毕节大曲
2023-12-11
毕节大曲:属浓香型白酒,以优质高粱为原料上等小麦制
曲
,天然泉水酿制而成,酒质透明晶莹,窖香浓郁,醇甜爽净,回味悠长。1983年获贵州名酒称号,1991年获中华百绝博览会金奖,年产2000吨。(毕节)
莆田仙草冰
2023-06-30
用莆田当地出产之仙草,煮成仙草水,加上
曲
粉,冷却后便凝成黑色的仙草冰,性清凉,能祛火,切成小块,拌冷开水及白糖,是夏令消暑冷食佳品。
商都大麦
2023-06-16
商都大麦:商都大麦乌兰察布市年产大麦2800万公斤,千粒重45克,大麦含有钙、磷、等多种元素,大麦米制成的麦片粥是高营养品保健食品,所生产的大麦芽是酿酒、制
曲
的上乘原料,各项指标均达部颁二级标准,畅销全国各地。
筒子鱼
2023-09-29
用去头刮鳞鲫鱼,片下鱼片,水氽后,卷成
曲
筒状烹之,因菜肴的形状得名。筒子鱼无刺无皮,肉质嫩美,百吃不腻。
内蒙古大麦
2023-08-14
内蒙古大麦:乌兰察布盟年产大麦2800万公斤,千粒重45克,大麦含有钙、磷等多种元素,大麦米制成的麦片粥是高营养品保健食品,所生产的大麦芽是酿酒、制
曲
的上乘原料,各项指标均达部颁二级标准,畅销河北、山西等地。
兴和大麦
2023-06-16
兴和大麦:兴和大麦乌兰察布市年产大麦2800万公斤,千粒重45克,大麦含有钙、磷、等多种元素,大麦米制成的麦片粥是高营养品保健食品,所生产的大麦芽是酿酒、制
曲
的上乘原料,各项指标均达部颁二级标准,畅销全国各地。
护国菜
2023-12-13
在潮汕广泛流传着宋帝昺以天河素菜充饥,并
钦
封为护国菜的传说,护国菜因此而得名。此菜是潮汕地区汤菜中之上品,各地潮汕菜馆,在水陆罗八珍,樽罂溢九酝的宴席上,总少不了一道汤菜上品:护国菜,但见:
甲卡
2023-07-28
碗内放少许炒面、酥油、
曲
拉,再倒上茶水,喝完茶水后,用指头搅着吃,这种吃法一般用在早餐。由于它营养丰富,热量大,既可充饥又能御寒。
宜川稠酒
2023-12-29
宜川稠酒:制作米酒是将软米煮熟与
曲
粉拌匀置缸管密封,待日发酵。发酵后根据需用量加少量水过箩去其渣,烧开即可。米酒浓香喷鼻,过量可醉。信息来源:宜川县政府网
饴仔
2023-09-16
鼠
曲
祭、饴仔等节令食品,可增加节日的欢乐气氛,因而从古至今,久传不衰。
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