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岚县面塑文化游
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条
孝义
面塑
2023-06-14
孝义
面塑
:
面塑
,顾名思义,是用面经过造型艺术加工后美化的民间蒸面食品。孝义的
面塑
俗称面花,它不仅是香甜美味的面食,而且还是一年当中所有重大节庆必不可少的参与者,是孝义人联系感情的纽带。当过节或有婚嫁生日等活动时,亲朋好友、左邻右舍都会聚到主家,奶奶、婶婶、阿姨
临泉
面塑
2023-09-12
临泉
面塑
:
面塑
,俗称面花、礼馍、花糕、捏面人。汉族民间传统艺术之一,以糯米面为主料,调成不同色彩,用手和简单工具,塑造各种栩栩如生的形象。旧社会的
面塑
艺人只为谋生故,含泪走四方,挑担提盒,走乡串镇,做于街头,深受群众喜爱,但他们的作品却被视为一种小玩意儿,是不
上海
面塑
2023-06-23
上海
面塑
:上海
面塑
已有百余年历史。开创者当推被人称为面人赵的上海著名
面塑
艺术家赵阔明。他的创作题材广泛,内容以传统戏剧和神话传说为主。作品人物形象逼真,神态生动,色彩鲜艳丰富,被称为立体的画,无声的戏,在国内外享有很高声誉。他的女儿和徒弟们继承了他的技艺,在国
陈兴民
面塑
2023-06-24
陈兴民
面塑
:陈兴民铜山黄集人,初中毕业后一直从事
面塑
艺术。1995年拜全国著名的
面塑
王李方清先生为师,是近年来铜山
面塑
艺人的杰出代表。代表作品有《三国人物》、《水浒108将》、《红楼梦人物》等,造型独特、形象逼真。其中,《水浒108将》被日本民俗馆收藏。一尊尊
绛州
面塑
2023-06-14
绛州
面塑
:绛州,即今日新绛县,是晋南平原上的一个县份。这一带历史上盛产小麦,一直是山西省小麦、棉花产地。所以,逢年过节,这里的家家户户都要用上等的小麦磨成面粉,捏制出千姿百态的
面塑
欢渡节日。由于这里的
面塑
注重彩色点染,花色绚丽,所以当地人称之为花馍。绛州花馍,
忻府
面塑
2023-06-14
忻府
面塑
:忻府
面塑
在长期的民俗传承中,形成一套复杂的制作程序和严格的用料要求。
面塑
的主料为面粉,须用上好精粉,在发酵时适当用破,和面时在发面中按比例加入生面,然后把面揉和均匀,软硬适度,使蒸熟的面制品既不开裂,又不萎缩,光泽饱满,形态如生。制作的工具主要靠手,
岚县
莜面
2023-12-13
岚县
莜面:要说莜面那得首先来说莜麦。它是一种禾谷类作物,学名裸燕麦。营养丰富,在禾谷类作物中蛋白质含量最高,且含有人体必需的8种氨基酸,其组成也较平衡。由于莜麦营养丰富,耐饥抗寒,在自治区西部被誉为一宝。虽然
岚县
也属金西北,也产莜麦,但由于莜麦性喜寒、旱,在岚
游
埠酥饼
2023-08-31
游
埠酥饼:刚出炉的
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埠酥饼是又酥又脆香喷喷,咬一口真是齿颊留香。如今
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埠酥饼不仅飘香本地,而且名声在外,不少
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埠人就是靠着出门在外做酥饼赚了钱的婺酥饼数兰溪,兰溪酥饼看
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埠。
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埠酥饼是能拴住你的味蕾,它兼容了八婺酥饼的香脆等诸多特点,最奇特的是
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埠酥饼里放的猪
郴州特产
文化
2023-11-01
郴州特产
文化
:郴州特产
文化
吉林特产
文化
2023-06-19
吉林特产
文化
:吉林特产
文化
游
浆豆腐
2023-09-17
游
浆豆腐:
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浆豆腐是泰宁县民众常食的一种食品。豆腐质嫩,无粗糙感,还可以制成豆腐干、辣椒豆腐乳、油炸豆腐,营养丰富,消费量大。泰宁风俗在春节前几天,家家户户忙碌于做
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浆豆),多的五、六锅,最寒酸的家庭也要做一锅。
六里
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水鸭
2023-11-15
六里
游
水鸭:
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水鸭,即鲜鸭切件,用水慢火浸熟,使之清中托鲜,淡中求浓,原汁原味,在众多芸芸食肆名菜之中,一支独秀。
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汤元
2023-12-08
游
汤元:
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汤元,是彭州市天彭镇东街
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全根继承父业发展而成,至今已有100余年的历史。每碗汤元五种味道,香甜可口,风味各异。汤元心有黑芝麻、白芝麻、鲜玫瑰、红糖苏麻和椒盐等多个品种,均系选用上等芝麻、苏麻,经筛选、淘洗、晾晒后,拌和纯净的白糖、菜渍、芝麻油、鲜玫
红海
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龙酸辣粉
2023-11-29
红海
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龙酸辣粉:位于达州市世纪广场的可莱客是一家特色餐饮
文化
连锁店,始创于2005年。经过历时5年的发展,该企业已由最初只有3名员工的小店发展成为如今已颇具规模、拥有4家连锁的餐饮特色小吃,其所经营的特色牛肉丸、秘制龟苓膏、红豆沙等深受达城好吃一族的喜爱,其特
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龙戏凤
2023-08-18
游
龙戏凤:
游
龙戏凤由辽宁盛产的刺参、笋鸡、人参制作而成。
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龙戏凤也是辽宁菜的名品之一,选用当年产的刺参、当年的笋鸡以及东北的人参,放入酒精锅中烹制而成,用料考究、营养丰富,味道鲜美。
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