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岩溪桥
相关特产共
1176
条
牛瘪
2023-11-19
据宋代朱铺著《
溪
蛮丛笑》记载:牛羊肠脏,略洗摆羹,以飨食客,臭不可近,食之则大喜。牛瘪的制作工序复杂,将牛羊宰杀后取其胃及小肠里未完全消化的内容物,挤出其中的液体,加入牛胆汁及佐料花椒、生姜、陈皮、香草等,放入锅内煮
六祖甜茶
2023-11-15
六祖甜茶:南华甜茶又称六祖甜茶,是南华寺六祖慧能祖师在曹
溪
周围大山中所发现,从唐代流传至今。南华寺僧人以壳斗科植物多穗石柯嫩叶制成。其茶色橙红,气味芳香,以甜味浓重区别于一般青茶而成为南华寺特产。以南华寺九龙泉水冲泡,其味更佳。南华甜茶纯天然野生,直接采摘晒干
豆捞
2023-11-09
豆捞:沙
溪
豆捞煮熟的汤圆放在豆粉上,爆香的豆粉粘满了整个汤圆就是一粒粒豆捞。咬一口,中间的糖水汹涌而出,有种爆浆的感觉,爽的很,接着是满嘴浓郁的豆香……豆捞是现今流行东南亚的一种新的饮食形式。传统的豆捞吃法都是火锅的格调。而我们中山人却打破常规,把传统的火锅豆
台山蚝
2023-11-07
我市那扶联和,深井康华,地处北海湾尾端,水质较淡,利于繁殖蚝苗;北海湾中部的北陡沙头涌和汶村的茭勒、五乡,崖门口的赤
溪
曹
走马葛仙米
2023-10-20
走马葛仙米:走马葛仙米早在1500年前就被人们认识,据《本草纲目》记载:葛仙米,生湖广沿
溪
(今湖北鹤峰走马镇地辖)穴中石上,遇大雨冲开口,此米随流而出。土人捞取,初取时如小鲜木耳,紫绿色,以醋拌之,肥绿可食,土名开仙菜,干则天仙米,晋葛洪隐此乏粮,采以为食,故
传统米粉
2023-09-23
主要产地为水边镇龙下、北坑、下痕、武
溪
及罗田乡袁家、张家等地,尤以龙下、北坑一带所产为佳。民国时,传统米粉是大宗出产货物。每天挑上街头卖
龙海蚝仔煎
2023-09-14
龙海蚝仔煎:【蚝仔煎】龙海县石码镇附近
溪
乾一带,盛产珠蚝。珠蚝壳薄肉少,但含有丰富的蛋白质和矿物质,含醣量达60%,用珠蚝做成的蚝仔煎,味道鲜美。做蚝仔煎时,先在钵头里用清水调匀番薯粉,加上适量的鸭蛋,切碎的蒜苗,上等酱油和味精,然后再把珠蚝倒进钵里搅匀,放入
官垌草鱼
2023-07-22
早在清代,官垌当地居民就已开始在
溪
边挖窝筑塘,放养草鱼苗,素以小窝养大鱼著称。官垌草鱼就是因主产于官垌镇特定的流水养鱼而
洗车河霉豆腐
2023-07-19
捞车河是酉水的一条支流,发源于红岩
溪
等地,而这条
恩阳竹席
2023-07-06
恩阳竹席:恩阳特产——闻名全国的恩阳竹席恩阳一带,
溪
豁纵横,慈竹、水竹遍地,有取之不尽的竹编材料。生性聪颖的恩阳人,便砍河边小慈竹或水竹用寸篾子和三手一弓的方法将竹子划成小块,开出极薄的蔑条编织席子。据传说,开始编席子,始终收不了边。敞边竹席既不耐用,又不安全
新乡烧鸡
2023-12-17
新乡烧鸡以臧营
桥
烧鸡为其代表之一,该烧鸡精选农家散养健康草鸡,经涂润蜂蜜,油炸,采用八角、肉桂、丁香、草果、肉豆蔻等多种养生名贵中药材,配以
泸定红樱桃
2023-12-09
主产区是田坝、泸
桥
、加郡、杵坭、得妥、磨西、冷碛等乡镇。只要是到过泸定而又恰逢当地樱桃上市的人,是不会放过
小金虫草
2023-12-04
其主要分布于我县崇德乡、新
桥
寿县大救驾
2023-12-04
寿县大救驾:寿县大救驾是安徽淮南寿县、炉
桥
、凤台县(八公山)一带的特色名点,距今已经有一千多年的历史,也是安徽传统小吃之一。后周大将赵匡胤奉诏攻打寿州(今寿县),久攻不克,积劳成疾,食这种糕点,恢复了健康。后来赵匡胤做了宋朝皇帝,赐名大救驾。用上好的白面、白糖
内江名菜“周鲶鱼”
2023-12-03
位于西四环定慧
桥
西侧阜石路的四川周鲶鱼
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