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岩鹰例碑
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衡南茉莉花茶
2023-11-01
用不同的绿茶品种去做茶胚,
例
如用龙井茶,用茉莉花去窨制就叫龙井茉莉花茶,如用玖瑰花朵去窨制的,就叫龙井玖瑰花茶,以此类推。
绉纱甜肉
2023-11-14
肉软烂甘香,是荤料甜作的一个典型菜
例
。
开封方笙
2023-07-15
以中号方笙为
例
,笙斗高7.8厘米,吹嘴长7厘米,
道家菜
2023-06-24
道教的饮食文化是以求长生养生为目的,有食素与食荤两派,不过在节日大典、
例
祭、道事活动时均用蔬食菜馔。素菜又称斋食,所用原料有豆腐、面筋、竹笋、菌类等。荤食原料多用野味、山珍,调料惯用药料,以汁
三尖杉
2023-12-25
种子核果状,陷扁,卵圆形、椭圆状卵形或
例
卵形。三尖杉属阳性树,较喜温暖,喜生于富含
龙凤金银丝
2023-10-21
汉川素称湖乡,盛产鱼虾,野味鸡鸭、雁龟莲藕驰名中外,其风味颇有特色,以八道乡风菜为
例
。龙凤金银丝。为汉川一道古名菜,相传明末清初时曾作御膳。
宝鸡羊肉火烧
2023-07-25
制法(以制两个为
例
):将净羊肉l0克切成细丝,放置碗内备用。将面粉25克用水搅拌,另将面粉25克用菜籽油l5克搅拌,各揪成等量面剂两个。将水面团用擀杖擀开,成为面片,再将油面团放
麻辣烫
2023-11-30
网编就以普通的搭配为
例
,一碗10元麻辣烫包括普通蔬
炒牛奶
2023-11-10
炒牛奶:炒牛奶此菜有70多年历史,风行港、澳及华南各地,是中国烹饪技术中软炒法的典型菜
例
。特点是光亮洁白,鲜嫩软滑,奶味浓郁。用料:鲜水牛奶400克,鸡肝粒100克,鹰粟粉30克,生粉25克,鸡蛋清200克,蟹肉、虾仁各50克,榄仁、火腿茸、精盐、味精、白糖
耒阳坛子菜
2023-11-01
以萝卜为
例
,坛制的萝卜有酒浸萝卜、豆腐乳萝卜、豆酱萝卜、盐水萝卜、甜酸萝卜,品种达数十种之多,口味则层出不穷。在耒阳,几乎所有的蔬菜都可用来制作坛子菜
江西名扇
2023-09-27
以黑纸扇为
例
,不仅要制扇骨,还要经过糊面、折面、上色、砂磨、整理等八十六道工序。它
佳品甑蒸糕
2023-10-22
其做法以10斤米为
例
,取粘米7斤,糯米3斤混合浸泡10小时后,靡成米浆,包好压干,再用手搓成粉粒,上笼(甑)蒸熟。蒸笼采用小竹筒或圆木筒穿孔,高约10公分,直径4公分,内套活塞。上
赤岗过桥米线
2023-11-18
米线够大碗,材料又新鲜,吃饭还有
例
汤送,最紧要是味道也不赖。三四人围着吃,还可以点小炒菜和打火锅,最抵食的6元酸豆
牛杂
2023-11-13
到惠州吃完驴肉,
例
必经过博罗,此地虽然没有特别叫得响的菜式,但如果你有心在县城的街街巷巷转一圈,必有收获。高级酒店我们
手抓葱油饼
2023-10-17
手抓葱油饼:手抓饼(10元/
例
),此手抓饼更确切地讲,应该是手抓千层饼,顾名思义,该饼形状类似一般的千层饼,但比一般的更加膨松,外焦内嫩,口感香郁,麦香味浓,用手抓着来吃,别有一番风味。据店老板介绍,由于广州这边的面粉粘度较大,所以该店特别选用河南当地的面粉,
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