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沙锅粉
2023-11-04
沙锅粉：在入夜的茂名街道，沙煲粉几乎是随处可觅，比如人民路、文明路、光华路、双山路、官山路、新湖路、新坡路……一些学校附近还专门开设有卖沙煲粉的小店。这价廉物美的小吃，里面有小白菜，鹌鶉蛋，海带，香肠，还有什么就说不上了，味道麻麻的，很好吃，尤其是汤很有味道。
羊肉大面
2023-10-31
我县属丘陵地带，山青水秀，当地的农民都擅长养山羊，特别是太浮、文家一带的山羊，膘肥体壮。民国30年初，本地一名叫周梅村的人在县城老河街以北（当时称之谓下河街）办起了家梅村羊肉大面馆。当时的食客们吃后都说：同仁的酸
镇江宴春汤包
2023-08-26
镇江宴春汤包：文/浅水包子上来了，端端正正放在小小的蒸笼里，矜持地发散着热气。看起来有点扁，软塌塌的，像是在蒸笼里睡了一觉，还没醒过来。那姿态当然说不上娇俏，不会联想到美人春睡，却的确是慵懒，像三伏天挥着蒲扇，搬了张竹躺椅，躲在树荫底下午寐的胖大嫂。镇江人讲到
宕昌大黄
2023-07-28
宕昌大黄：大黄别名生军、将军、锦文、葵叶大黄等。为蓼科多年生高大草本植物，在宕昌各地均有栽种，种植面积大的地方有竹院、好梯、狮子、官亭、秦峪、新寨、南河等乡镇，1984年曾获外经部出口商品荣誉证书，2015年，宕昌大黄通过国家农业部农产品地理标志认证。宕昌县是
师寨黑米醋
2023-07-14
河南省新乡市师寨镇、原武镇、祝楼乡、桥北乡现辖行政区域《新乡市平原示范区管委会关于确定师寨黑米醋地理标志产品保护范围的通知》，平管文〔2016〕109号河南省地方标准：《地理标志保护产品师寨黑米醋》（草案）
武都花椒
2024-01-01
武都花椒：武都地处甘肃南部，地处西秦岭南荣南麓，甘、陕、川三省交界地带，雨量充沛，气候温和，林草茂盛，资源丰富，素有陇上小江南之美称。居长江水系白龙江中游的武都区自古就是优质花椒的故乡，素有千年椒乡之美誉。又以花椒品质优异，民间冠以大红袍之称。武都——中国花椒
藏香猪
2023-12-19
藏香猪：中文名：百草岭藏香猪别名：琵琶猪，人参猪，蕨麻猪界：动物界门：脊索动物门亚门：脊椎动物亚门纲：哺乳纲科：猪科族：族猪属：猪属种：猪种分布区域：西藏林芝地区、四川阿坝州、甘孜州、岷县猪肉类型：瘦肉型饲养场地：野外牧养类生长区位：海拔2000米至4000米
沂蒙光棍鸡
2023-12-06
创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店，以烹制蒙山大公鸡为主，因炒鸡店工作人员全部是男士，取材又全是大公鸡，便将此菜戏称光棍鸡。1995年，在国家工商局进行了商标注册。而今，临沂、济南、北京等地均有其分店。
资源脐橙
2023-11-25
资源脐橙：脐橙资源县地处越城岭腹地，山峦叠嶂，风景秀丽。引种的世界名果脐橙，分布在海拔600米左右的山地上，果实在无污染的高山环境下生长发育，近年来采取无公害栽培技术措施，所产果品为纯正的绿色食品：果实硕大无核，平均单果重225克，果实橙红鲜艳。风味浓郁，脆香
高州盐焗鸡
2023-11-04
这条名叫石仔岭的公路每天有南来北往的很多跑长途的司机，他们大多数都会在那里下车吃饭。饭店为了招徕顾客，在饭菜上狠下功夫。其中有个叫太子的年轻人头脑灵活，他发现过往的司机吃饭多数要求是上菜快
崇阳麻花
2023-10-21
崇阳麻花：崇阳麻花湖北省咸宁市崇阳县天城镇、石城镇、桂花泉镇、白霓镇、青山镇、金塘镇、路口镇、沙坪镇、铜钟乡、高枧乡、港口乡、肖岭乡现辖行政区域《崇阳县人民政府关于拟界定崇阳麻花地理标志产品保护范围的函》（崇政函〔2013〕29号）湖北省地方标准：DB42/T