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岳池太平寨
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蓝靛瑶的花腰带
2023-11-21
蓝靛瑶的花腰带:凌云县逻楼镇磨村新
寨
是少数民族蓝靛瑶聚居地,那里的女性一直穿着传统的民族服饰,在她们的服饰中,腰带代表着不同的象征意义。走进村民邓美莲家,热情好客的邓美莲向我们介绍了磨村新
寨
女性佩戴腰带的习俗:一般一件衣服配一条腰带,传统蓝靛瑶女性衣服前胸只有
高唐驴肉
2023-10-01
高唐驴肉:高唐驴肉出名,尹集老王
寨
驴肉更负盛名,他们加工驴肉已有200多年的历史。因当地人俗称驴为鬼,故称驴肉为鬼子肉。清末时曾出口日本和东南亚国家,也曾作为贡品进献朝廷。老王
寨
鬼子肉加工精细,方法独特。将刚宰杀好的新鲜驴肉分割成五至六斤的大块,洗净后放入锅凉
“田仙红”石榴
2023-08-07
田仙红石榴:北薛庄石榴园位于鹿泉市西2公里的抱犊
寨
山脚下。历史悠久,这里流传着一个美丽的传说。据说有一名仙女在抱犊
寨
游玩,发现山下这块宝地,于是下凡,换名刘鲜,与本村农民薛椿结为夫妻,后栽种石榴,品质极佳。早在明、清时北薛庄的石榴就名扬京、津、石方园几百里,并
小吊米酒
2023-09-11
小吊米酒:小吊米酒铜锣
寨
小吊米酒,选用上等白糯米,经浸洗、蒸煮,再放入蓼子花酒曲一起发酵,取当地山岩石隙中渗出的无污染清泉水,用杉木酒甑精心酿制而成。铜锣
寨
小吊米酒,采用传统工艺酿制,有千年历史。酒精度一般在20度以下。其味醇香甘美,有滋补、祛寒、舒筋活络之功
罗甸狗蹦肠
2023-07-08
有一年正月,寨子按例杀狗扫
寨
,以驱邪避灾,乞请神灵保佑全
寨
平安,
馆陶黑小麦
2023-06-12
馆陶黑小麦主要在柴堡镇、魏僧
寨
镇、馆陶镇、房
寨
镇、路桥乡、南徐村乡、寿山寺乡、王桥乡种植,紫壳、紫粒、质硬,氨基酸含量总和达1516%,超普通白粒小
湖口草龙
2023-07-01
清雍正庚戌年(1730年),张青吴十一房村民,为祈求
太平
,驱邪除秽,保佑安康,编扎一条草龙,称平安龙,在全村1。光绪二十四年(1898年),流泗周寿朋村村民周雍发编扎一条草龙,名谷龙,在村庙会上1。周雍发后
白溢稻
2023-10-24
白溢
寨
湖坪所产的稀珍白溢稻闻名遐迩,冷水溶泥长出的稻米颗颗寸余长,蒸熟粒粒挺立,色白油润,性软,食如加猪油香料一般,倍觉清香爽口,是昔日土民敬给土王的贡品。白溢稻五峰白溢
寨
贡米产业协会10831615米
佳县炖羊肉
2023-12-29
《
太平
御览》曰:肉有汁曰羹。尤其是炖羊肉,块状,五厘米长短,连骨带肉,肉块肥厚,是饱享羊肉的最佳饮食。有一句称赞美食的当地谚语:猪的骨头羊的髓。羊骨髓即骨腔的精髓,炖入锅内,羊髓进入汤中,原汁原味,香美无比,
龟石砚
2023-10-08
龟石产于临朐县东南辛
寨
石涧沟壑中,清《临朐县志》:龟石产辛
寨
龙岩寺石涧中,天然龟形,磕之底盖自分,质细而润,蓄墨数日不枯。早年当地也曾经拣石制砚,但发展不大,生产很少。龟石多为扁平椭圆形子石,其表有风化层,磕之层层脱落,如龟脱壳而得名。中留石
剁椒鸵鸟肾
2023-11-16
剁椒鸵鸟肾:乳源鸵鸟
寨
是世界第二大鸵鸟大寨,取生宰的新鲜鸵鸟肾配剁椒生炒,爽辣无比,口味独特,实为有之佳肴。
苞茅缩酒
2023-10-25
其主要内容是祭祀神灵,祈求它保佑人间或后生
太平
,为之驱灾消祸、祈盼五谷丰登。苞茅缩酒的表演形式,据古典籍的记载和楚史专家的考证是:
诏安苦丁茶
2023-09-14
树叶在秀篆镇东背洋(原名
太平
圩)大大盛行,被当时
鲁甸黄梨
2023-12-22
鲁甸黄梨:鲁甸黄梨:亦称后山大黄梨,是昭通黄梨的代表品种,主要盛产于小
寨
等乡镇,色泽黄褐,具有果大、甜脆、汁多,密味等特点,畅销本省和四川等地。
江门荤豆花
2023-07-07
江门荤豆花:起源于夜郎古国江门
寨
,其味鲜嫩可口、清淡味美、荤而不腻、营养丰富,很能开胃健脾、美容养体。它成了叙永县江门镇餐饮业中的知名品牌,经久不衰,是江门镇的代名词。
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