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圣安古寺
2023-05-16
岳阳圣安古寺始建于晚唐，岳州大和尚所创建。岳州大和尚又名无性和尚，精通三藏，虽为僧人，然文武并茂，才艺双全，却淡泊名利，有为而无为，深受当时朝廷显贵、天下名士所敬重。元和四年，京兆尹杨凭，为其置地百亩，广扩道场，巍巍殿宇，雄伟壮观，使圣安古寺名震当时
蝴蝶过河
2023-11-02
岳阳地区厨师用火锅代替民间的七星炉，并先以鸡汤、鱼头、鱼骨、鱼皮制成鲜汁倒入火锅（也可用不锈钢汤锅配小酒精炉），食用时将鱼片放入沸滚的火锅中烫熟捞起，蘸调味料食用即成。此菜极受人们欢迎，并成为
华容西禅寺
2023-05-16
岳阳华容县西禅寺始建于唐垂拱2年，是当时从峨嵋山到九华山拜佛要道上的驿站式重要禅林。宋代成为湖湘名刹，号称湘鄂平原祝佛朝圣之至所。明太祖朱元璋御赐第一山匾额；清乾隆19年，华容知县郭淮亲拟文告，并刊立永峙山门碑，称扬神宇宏轩，香烟缭绕，并传有赤金佛像一尊
金鹗书院
2023-05-15
金鹗书院位于湖南岳阳。书院所处金鹗山面洞庭湖而襟带邕湖及近郭诸山，湖光山色互相掩映，为灵秀之区。清道光间邑人吴敏树谋建书院于此，未果。据清光绪《湖南通志》载：清金鹗书院仿照白鹿洞书院规模建造，光绪十年（1884）知县刘邦华捐资倡建，光绪十一年（1885）竣工
楼台酒
2023-11-02
岳阳名特楼台酒因此而得名。该酒系继承明代巴陵老街著名酒坊怡兴祥的酿制工艺，引进高品质发酵泥窑，配以现代酿酒手法，精心调制，具有口感丰满、窑香浓郁、甘醇爽口、回味绵长之特点，为巴陵名特产品，佳酿中的珍品。楼台酒被确认为中国
蝴蝶过海
2023-11-02
岳阳地区厨师用火锅代替民间的七星炉，并先以鸡汤、鱼头、鱼骨、鱼皮制成鲜汁倒入火锅（也可用不锈钢汤锅配小酒精炉），食用时将鱼片放入沸滚的火锅中烫熟捞起，蘸调味料食用即成。成菜鱼肉细嫩，汤汁鲜美，