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七女峰!
2023-10-25
：岳阳广电全媒体地方厨房讯（特约记者孙艳妮李明）华容县七女峰景区以其山美水美景美，吸引了游客欣赏玩耍，拉动了景区消费，人人喜笑颜开。位于华容县三封寺镇西南、四十五里桃花山南麓的七女峰，海拔210多米；山下有华一水库，湖水明澈见底，鱼虾逍遥湖中；深山人家
松潘花灯舞 舞动一座古城记忆
2023-09-07
松潘花灯舞舞动一座古城记忆：本网讯（张成亮）松潘县是一个藏、羌、回、汉等多个民族聚居的千年古城，其自身丰富的历史文化底蕴闻名国内，有着丰富多彩的民间文化艺术，其中最能代表民族融合的就是藏羌回汉花灯舞。近年来，松潘县鼓励各族群众跳花灯舞，让这悠久的艺术文化得以发
华容西禅寺
2023-05-16
岳阳华容县西禅寺始建于唐垂拱2年，是当时从峨嵋山到九华山拜佛要道上的驿站式重要禅林。宋代成为湖湘名刹，号称湘鄂平原祝佛朝圣之至所。明太祖朱元璋御赐第一山匾额；清乾隆19年，华容知县郭淮亲拟文告，并刊立永峙山门碑，称扬神宇宏轩，香烟缭绕，并传有赤金佛像一尊
金鹗书院
2023-05-15
金鹗书院位于湖南岳阳。书院所处金鹗山面洞庭湖而襟带邕湖及近郭诸山，湖光山色互相掩映，为灵秀之区。清道光间邑人吴敏树谋建书院于此，未果。据清光绪《湖南通志》载：清金鹗书院仿照白鹿洞书院规模建造，光绪十年（1884）知县刘邦华捐资倡建，光绪十一年（1885）竣工
楼台酒
2023-11-02
岳阳名特楼台酒因此而得名。该酒系继承明代巴陵老街著名酒坊怡兴祥的酿制工艺，引进高品质发酵泥窑，配以现代酿酒手法，精心调制，具有口感丰满、窑香浓郁、甘醇爽口、回味绵长之特点，为巴陵名特产品，佳酿中的珍品。楼台酒被确认为中国
蝴蝶过海
2023-11-02
岳阳地区厨师用火锅代替民间的七星炉，并先以鸡汤、鱼头、鱼骨、鱼皮制成鲜汁倒入火锅（也可用不锈钢汤锅配小酒精炉），食用时将鱼片放入沸滚的火锅中烫熟捞起，蘸调味料食用即成。成菜鱼肉细嫩，汤汁鲜美，
君山虾饼
2023-07-19
君山虾饼：虾饼是湖南岳阳风味小吃，系用洞庭湖一带出产的鲜虾拌以面粉糊炸制成的。具有味鲜香嫩，焦脆可口的特点。其制法是取鲜虾1500克，去掉须后用水洗净，沥干后放入盆内，加入面粉450克、精盐60克、清水30克拌匀。锅中注入菜油3000克，用中火烧至七成热时，分
虾饼
2023-11-02
虾饼：虾饼是湖南岳阳风味小吃，系用洞庭湖一带出产的鲜虾拌以面粉糊炸制成的。具有味鲜香嫩，焦脆可口的特点。其制法是取鲜虾1500克，去掉须后用水洗净，沥干后放入盆内，加入面粉450克、精盐60克、清水30克拌匀。锅中注入菜油3000克，用中火烧至七成热时，分批将
监利荆江鸭
2023-10-23
监利荆江鸭：荆江鸭以成熟早、产蛋多、善觅食、抗寒耐暑、适应性强而闻名，盛产于我国长江中游地区，核心产区监利县位于荆江北岸、江汉平原南部，西与江陵接壤，北邻潜江、仙桃，东襟洪湖，南与湖南岳阳隔江相望，境内沟河纵横，湖塘密布，多产鱼、虾、螺和泽草，湖区农民素有养鸭
蝴蝶过河
2023-11-02
岳阳地区厨师用火锅代替民间的七星炉，并先以鸡汤、鱼头、鱼骨、鱼皮制成鲜汁倒入火锅（也可用不锈钢汤锅配小酒精炉），食用时将鱼片放入沸滚的火锅中烫熟捞起，蘸调味料食用即成。此菜极受人们欢迎，并成为
