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峰厚崖
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繁峙台蘑
2023-08-12
台蘑盖
厚
、杆粗、杆底锤圆,有油性,晒干后不会发硬。台蘑还有一定的药用
炸老虎
2023-08-04
炸老虎:用小麦面加适量的水、碱面、盐、明矾等,各成面团,放大约两小时后,取一小块面,赶成半公分
厚
、巴掌大小的面片。锅内倒油,烧至七成热时,将面片放内锅内,面片改颜色时,翻个,炸至8、9成熟时,捞出,稍凉一下,将面片一端,撕开一个鸡蛋大小的口儿,把鸡蛋磕开,从小
清真全羊席
2023-07-30
清真全羊席:发菜山将上等的熟绵羯羊瘦肉切成
厚
约4分的大片,用食盐、味精、花椒水,胡椒粉抓煨好,发菜拣净泡软。摆盘时,把羊肉再切成一块块片状尖顶山石模样,把发菜铺入盘底,每一层片肉夹一撮发菜,发菜上又扦入尖头肉块,要让发菜大部分露有外面,尖头肉片象怪石一样悬插在
八宝玫瑰镜糕
2023-07-26
八宝玫瑰镜糕:镜糕这物件,小如镜,也圆如镜,
厚
不盈指。主料是江米细细研磨成粉,在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片,填实江米粉,撒上红糖、绿色和黄色的糖,加上细细切碎的青红丝,一屉一屉的摞起来,如宝塔般,宝塔尖有一机关,待到熟透时蒸汽一冲,发出长长的响声,儿童闻
马蚌烤姜
2023-07-23
西林生姜,皮薄肉
厚
,鲜辣温香,质嫩可口,水份含量少,宜于制作烤姜,它保留了鲜姜原味,易于保藏和运输,使用价值高。烤制方式第一步:姜块挖出后整理洗净,每块姜保留3个分叉,用竹片顺一定方
八洞鸭
2023-07-21
当地独特的水土环境造就了八洞鸭皮薄、肉
厚
、骨软、不肥腻、无腥味的特点。村里的河涌水质特别清澈干净,富含各种营养矿物质。生长在八洞村的八洞鸭生长快,抗病力强,耐粗饲,易育肥,胸肌丰厚,
客家酿茄子
2023-07-20
3厘米
厚
的片,两面剞成横竖花刀,葱、姜、蒜均切成末,淀粉用水泡上。2、将炒镬放在旺火上,倒入植物油。烧至七成热时,放入茄片炸透、捞出控去油。炒镬放回旺
木栅铁观音
2023-07-13
条索圆结,卷面呈蜻蜓头形状或半球状,叶
厚
沉重,叶边镶红色、叶
闽北花猪
2023-06-30
闽北花猪被毛细、稀、短,头中等大小,额有深浅、形状不一的皱纹,耳前倾下垂,颈短
厚
,背腰宽,背多凹陷,腹大下垂,臀宽而稍倾斜。毛色为黑白斑块相间,分布不很一致,有的除四肢、腹下部及尾端为白色外,其余均为黑色;有的胸
西峰新城遗址
2023-10-09
遗存十分丰富,文化层
厚
约3米,暴露出的遗迹有灰坑和白灰面住址。采集的标本有夹砂红陶绳纹罐残片、夹砂红陶篮纹罐残片、夹砂灰陶篮纹罐残片等
康家岭遗址
2023-10-09
面积约10万平方米,文化层
厚
0.53米,暴露有灰坑、房址、窖穴、灶坑和墓葬等。采集有仰韶文化庙底沟类型泥质红陶素面敛口钵、线纹重唇口尖底瓶残片。另有齐家文化泥质红陶划纹单耳、双耳罐等器物残片
阳面岭遗址
2023-10-08
面积约12万平方米,文化层
厚
23米,暴露有白灰面居址和窑址。采集有夹砂红、灰陶片及泥质红陶片,饰绳纹、篮纹,器形有罐、盆、鬲;另有石斧和石凿。遗址保存较好,对研究齐家文化的内涵和发展有重要价值。
杨家河遗址
2023-04-19
面积约48万平方米,文化层
厚
0.82米。采集有泥质和夹砂红陶片,少量泥质灰陶片,器表素面或饰交错绳纹和附加堆纹,彩陶纹样有黑、红彩相间的锯齿纹、葫芦形网格纹、弧线三角纹和网纹,部分有内彩
麻皮醉瓜
2024-01-04
麻皮醉瓜重约2-4斤,以肉
厚
质细,汁多味
宁县曹杏
2023-12-31
它以果大、色艳、皮薄、肉
厚
、仁甜、味香成为中国西北唯一可与敦煌李广杏相媲美的优良杏品种。曹杏不仅在宁县早胜原一带广为栽植,而且在
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