搜 索
庐山西林寺
2023-08-08
庐山西林寺，坐落于庐山北麓，建于东晋太和二年（公元366年）由太府卿陶范创建，为庐山北山第一寺。初是沙门竺昙结庵草舍，死后慧永继承师业。到晋太元二年江州刺史陶范为之立庙，命名为西林寺。自晋至唐一直鼎盛，元为兵焚，明修又毁，此后长期不复
院田李氏民居（奠攸居、迎川至、廓有其容、瑞气遥临）
2023-08-05
院田李氏民居（奠攸居、迎川至、廓有其容、瑞气遥临）位于太拔镇院田村，时代为清代，类别为古建筑。院田古民居位于上杭县太拔镇院田村儒溪河畔，所在地院田村自元延佑三年（1316），李木德后裔四九郎由漳平迁至院田开基以来历经了七百年的风雨沧桑
自贡陈年晒醋
2023-11-29
自贡晒醋有两个品牌：一个是天车牌陈年晒醋，一个是太源井晒醋。天车牌陈年晒醋是以大米、麦麸为原料，精选七十多种药材配成药曲，按传统工艺经一年以上坛晒，两次精酿而成。太源井晒醋采用
金川圣容寺
2023-10-06
据多种佛教史籍记载，北魏太武太延元年(435年)，西去印度的刘萨诃和尚行至番禾郡(今永昌县)东北望御谷山，预言此山裂开当有瑞像(佛像)出现，时平则佛像俱全，时乱则首落。到了北魏正光元年(520年)，果然有一佛像现于岩间，唯少头
抖辣椒
2023-11-01
抖辣椒：抖辣椒抖辣椒比较原始的做法就是把新鲜的辣椒洗净放到锅里蒸，蒸得刚好熟看上去有点生的，（太熟了颜色不好看，太生了比较辣）放到一个特制的碗里，那碗外面很光滑，里面有密密的竖条纹，用木制的锤子把辣椒抖碎，放点盐、油、味精，再加点安仁特产豆油就可以吃了。还可以
羊场茶食
2023-12-10
羊场茶食：羊场茶食黔西茶食早为清宫御点，由晚清宫廷御点师后代张女尼在黔西羊场乡秘授女徒张二和尚，后又传至羊场民间。其制作只要以上等糯米为原料，水泡40天，每三日换水一次，晾干碾成粉，拌水提成块，煮成蜂窝装，取出放石碓内搅拌至翻泡，按比例加野小豆根粉搅匀，铺于案
驼蹄羹
2023-12-31
为唐玄宗和杨贵妃在骊山华清宫所用珍品。现仿制出的驼崎羹是用风干骆驼蹄，经泡发去骨，加料除膻，切丁出水，香菇、冬笋切丁，吊制鸡汤，下入葱姜炝过的油锅中一同烩制，待入味软烂后装盘，淋上香油，撒上香菜末即成风味特点是：驼掌筋柔，汤浓味
