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崂山流清河景区
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流
溪大鱼头
2023-11-17
流
溪大鱼头:
流
溪大鱼头1961年9月12日,郭沫若畅游流溪河水库(又叫
流
溪湖)。即兴作了几首好诗。水库渔业队派船到湖心在70多米深的水下网了几条大头鱼,饭堂用从化特香的红葱头炮制。郭沫若连连举筷,大赞:好吃!好吃!流溪河水清质纯,碧波荡漾,湖光山色,鱼也特别鲜
黄
流
酷粉
2024-01-08
黄
流
酷粉:在乐东,酷粉是街头巷尾最常见的小吃。酷粉拥有悠长的历史。相传清朝道光年间,乐东黄
流
地区便已有酷粉售卖。黄
流
酷粉,又被称为黄
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亨粉,亨字在黄
流
地区的读音与酷相似。酷粉在黄流到处都有摊点,花几元钱就可以买到一大碗。当地人常常以酷粉当作早餐,当然有时午觉起
黄
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老鸭
2023-07-23
黄
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老鸭:黄
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老鸭黄
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老鸭是海南名菜中的后起之秀,源于上世纪80年代中期乐东黄
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镇。黄
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老鸭的烹制方法多种多样,但以白斩最能体现原汁原味,因之最为有名。旺火烧水,慢火浸煮,水温保持微沸而不太滚,至鸭将熟时(以鸭身有弹性,用筷子往鸭腿上端戳进肉内而不冒血水为度)
崂山
关爷脸杏
2023-10-11
崂山
关爷脸杏:【
崂山
关爷脸杏】又名大红杏,因成熟后果色深红似关公脸而得名。该杏为
崂山
农家品种,在当地已有上百年栽培历史,主要集中在夏庄、惜福镇、沙子口、北宅等乡镇,是崂山县的主要果树之一,也是青岛杏子的代表品种。关爷脸杏6月下旬成熟,单果重36.3~50克,果
归
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河酒
2023-06-16
归
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河酒:归
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河酒质量技术要求一、原辅料1.高梁:产自产地范围内红高梁,其淀粉含量应达60至62%,单宁含量5%以下,质量符合国家相关规定。2.玉米:产自产地范围内玉米,质量符合国家相关规定。3.大米、小麦、豌豆:质量符合国家相关规定。4.中温大曲:质量符合国
流
黄青蟹
2023-09-06
流
黄青蟹:中文名称:
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黄青蟹简介蟹是人间美味。曾有:四方之味,当许含黄伯为第一。含黄伯即是金秋时节的螃蟹。但是,最早人们对全身披甲、张螯舞爪的螃蟹,望而生畏,当然不会想到去吃它。所以鲁迅先生有云,第一个吃蟹者,堪称为英雄。传说在汉朝时,有一个县闹蟹灾,遍地都是
美溪“三股
流
”血肠
2023-08-20
美溪三股
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血肠:杀猪菜是伊春林区的特色菜之一,而美溪三股
流
血肠更是远近闻名。将新杀猪的肠衣洗净,把新鲜猪血佐以姜末、酱油、蒜末、味素和花椒等调味料灌入肠中,煮熟后食用。亲朋好友围坐在一起,边叙家常边吃血肠,浓浓的乡情会使您感到北方人的好客和林区人的热情。
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亭秘制猪蹄
2023-12-05
流
亭秘制猪蹄:
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亭秘制猪蹄,产生于清咸丰年间,是山东特产,距今已有150多年的历史,很多时候被作为春节礼品,其口味纯正,滋味鲜美,清爽不腻,咸淡适中,肉质紧密有弹性,软硬适度,制作技艺精良,无任何防腐材料,被评为青岛十大特色小吃,中华名小吃、山东省名小吃。周钦
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尖和子饭
2023-08-11
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尖和子饭:
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尖和子饭制作方法如下:原料:绿豆面800克、白面200克、小米300克、倭瓜、红薯、紫皮山药、嫩豆角各200克,嫩玉米、精盐、花椒、植物油、香菜少许。工艺:1、水烧开后,将倭瓜、红薯、紫皮山药、小米、嫩豆角、嫩玉米粒先后入锅煮熟。2、将豆角、白面
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曲琼锅糖
2023-12-28
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曲琼锅糖:琼锅糖是东府有名的民间地方特产,尤以古频阳县凤凰城(今渭南市富平县
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曲镇)生产的成糖驰名中外,富平流曲镇的琼锅糖据今已有数百年的制作历史。琼锅糖选用该古镇的优质井水与上等精细小米蒸馏,与大麦芽浆搅拌发酵淋汁,用铁锅熬成糊状灶糖取出冷却,再在蒸汽加热
美溪“三股
流
”血肠
2023-12-19
美溪三股
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血肠:杀猪菜是伊春林区的特色菜之一,而美溪三股
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血肠更是远近闻名。将新杀猪的肠衣洗净,把新鲜猪血佐以姜末、酱油、蒜末、味素和花椒等调味料灌入肠中,煮熟后食用。血肠的味道让你难以忘怀。
美溪三股
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血肠
2024-01-12
美溪三股
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血肠:杀猪菜是伊春林区的特色菜之一,而美溪三股
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血肠更是远近闻名。将新杀猪的肠衣洗净,把新鲜猪血佐以姜末、酱油、蒜末、味素和花椒等调味料灌入肠中,煮熟后食用。亲朋好友围坐在一起,边叙家常边吃血肠,浓浓的乡情会使您感到北方人的好客和林区人的热情。,美溪
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亭复盛猪蹄
2023-10-11
流
亭复盛猪蹄:
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亭复盛牌猪蹄起源于1881年的复盛饭庄,是岛城老字号的地方特色名吃,至今已有120余年的历史,它秉承先人的独特技艺,历经周氏后人的改良完善。以诚信、创新、发展的理念,五代相传。猪蹄特选安全无疫区的优质带筋猪前蹄,在猪蹄的生长期及重量方面都有严格
仙胎鱼
2023-10-11
仙胎鱼:仙胎鱼为
崂山
独有的名贵鱼种。据清同治版《即墨县志》记载:仙胎鱼出白沙河,从九水来,山回涧折,其
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长而清湛不染泥尘,鱼之游泳于清泉白石中者也,大可五、六寸,鲜美异常。
崂山
仙胎鱼产于白沙河及其涧溪中,在九、十月份沿河入海口产卵繁殖。翌年初夏,成鱼逆游于清水
云峰茶
2023-10-11
云峰茶:
崂山
是海上第一名山,有神仙宅窟、道教全真天下第二丛林之美誉,是我国著名的道教和旅游度假胜地。独特的地理环境,肥沃的土地,优质的水源培育出的崂山茶,色、香、味、形俱佳,名扬海内外。
崂山
种茶历史悠久。
崂山
云峰茶的成品茶属于绿茶,由精选
崂山
鲜茶用现代工艺加工
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