搜 索
咸腌鸡
2023-11-17
咸腌鸡：鸡肉含有对人体生长发育有重要做用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一，可以增加脑部营养，增强记忆力。对身体虚弱、营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用、客家招牌咸腌鸡，采用秘法特制，口感醇香，挑逗你的味蕾。
武汉绢花
2023-10-25
武汉绢花：武汉绢花有一百多年的历史。绢花艺人吸收宫廷的传统制作绢花技术，兼采南北民间绢花技艺，发展原有的制作通草花、括绒花工艺，制作绢花。绢花也叫绸花，以绢、绸、续、缎等高级织物，制作各种花卉。经过几代人的努力，形成了具有地方特色的武汉绢花工艺。主要产品有:雍
溪口板栗
2023-09-26
溪口板栗：溪口板栗：溪口镇的板栗近年打入了上海市场，这是当年在这里插队落户的上海知青的功劳。如今溪口板栗品种多，有杂交大板栗，有本地甜板栗，还有野生尖栗子。溪口板栗肉脆味甜耐保鲜，尤其是风干了几天后的板栗，破壳后内皮自脱，板栗肉就象软饴糖似的格外有味。
三清山葛根粉
2023-09-25
三清山葛根粉：葛根粉，也称葛粉，葛根淀粉，是江西上饶的特产。具有清凉下火，开胃下食，利尿解酒有特效。从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显著增加缺血组织的血液供应量，有B1受体阻断作用，可明显减慢心瘁，降低心肌氧耗量，能减轻心肌
漳州水仙
2023-09-15
漳州水仙：是漳州著名的特产，被誉为凌波仙子。漳州宜春水仙花有两个品种，一种是单瓣的，有六片白色瓣亲托一个黄色副冠，像个小酒杯，叫金盏；另一种是复瓣的，卷皱的花瓣如百折裙子，叫百叶。水仙本生武当山谷间，大约在十五世纪中叶明代景泰年间才传入漳州，产地以西南郊圆山脚
南京锅贴
2023-08-27
南京锅贴：相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子，但是一旦凉了就不肯吃了，所以御膳厨房得不停煮出热腾腾的饺子，还得把冷掉的饺子丢掉。有一天太后到后花园赏花闻到宫墙外传来一阵香味，于是好奇的走出宫外，看到有人在煎煮状似饺子，面皮金黄的食物，尝了一口后，觉得皮酥脆陷多汁，
睢宁盐豆子
2023-08-26
睢宁盐豆子：睢宁有一句俗话：煎饼卷盐豆，一日三餐吃不够。盐豆，又叫辣椒豆，睢宁人称老盐豆。老盐豆在睢宁，男女老幼无不喜爱。过去的寻常百姓之家，一年四季，吃饭时只要有一盘老盐豆，便胃口大开，酒足饭饱。盐豆的制作，有其特殊的程序。每年立冬前后，睢宁城乡的主妇们开始
东沟“小狗肉”
2023-08-24
首先，选料有讲究。制作的主料都是225至250公斤重的肥壮的新鲜野兔。邱洪江有一看二拎辨别兔子是否新鲜的绝活。看，就是看兔子眼睛是否发亮；拎，就是拎兔子肚皮。家兔肉
建平红小豆
2023-06-17
建平红小豆：建平红小豆籽粒丰满光润，色泽鲜艳，口感香甜，含豆沙量高，在当地有红宝石之美誉。建平红小豆性平，味甘，尤其可祛湿消肿，利尿解毒，其所含的叶酸，对产妇有很好的功效。建平红小豆含有丰富的膳食纤维，则具有润肠通便，降血脂，调解血糖，健美减肥的作用。位于辽宁
香椿拌豆腐
2023-06-09
是名副其实的有香气的香菜，不光有一种典雅的香气，而且还具有良好的养身功效，含胡萝卜素，维生素B，C等，有清热解毒，健胃理气，止血消炎等功效。香椿要吃早，吃鲜，吃嫩。吃法吧凉拌，炒，炸，腌等。做法：1.嫩豆腐一块，切薄
贵州雄精雕刻
2023-12-12
贵州雄精雕刻：贵州雄精雕刻，距今已有300多年的历史。200年前曾兴盛一时，到了清朝末年逐渐衰退。民国初年是历史上最发达的时期，当时有作坊近十家，每家刻工六、七人。雄精雕刻工艺品种类繁多，有各种各样的酒杯、花瓶以及飞禽走兽等小型动物，大型作品有福禄寿三星、和合
白魔芋
2023-11-28
白魔芋：魔芋又名蒟蒻，是一种生长在海拔250—2500米的山间多年生草本植物。魔芋对生长环境有比较特殊的要求,主要分布在东南亚和非洲等地，美洲和欧洲目前还没有种植的记载。从产量和规模上来看，魔芋主要集中分布在中国、日本、缅甸、越南、印度尼西亚等国。日本有150