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崇贤里王氏宗祠
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2956
条
崇
武鱼卷
2023-09-20
崇
武鱼卷:到
崇
武不仅要欣赏下入围国家地理十大最美古城的风光,当然还要品尝一下当地最具特色的小吃。
崇
武鱼卷是闽南一道特色食物,其主要原料为精选优质鱼,其中又以马鲛、鳗、鲨等最佳,高质量的鱼卷,入口柔润清脆,咀嚼时齿颊留香,既没见鱼肉,也不含腥味,有一种特有的清鲜
福
贤
裹蒸棕
2023-11-10
福
贤
裹蒸棕:福
贤
裹蒸棕福
贤
小食店在1982年初,挖掘传统制作方法,精心巧制成别具一格的裹蒸粽。它是佛山历史上有名的小食。裹蒸粽的主要原料是绿豆、糯米、五花猪肉等。其制作方法是先将绿豆磨开边后浸水脱壳,再将米洗净加少许油盐搅匀,另将五花猪肉切成方块,用五香粉、盐
野
里
烧饼
2023-07-15
野
里
烧饼:地方特色名吃。野
里
烧饼,历时已久,明清时即负盛名。民国时,徐友礼在县城东大街经营,故又称徐
氏
烧饼。徐
氏
烧饼以清香麻油,生猪肉油和细白麦面为主料,制成圆形,内有葱花、猪油,外涂撒饴糟、芝麻,贴入特制半圆形口向下锅内,下以木炭火烘烤,色泽枣红,质地焦酥柔
同
里
状元蹄
2023-08-29
同
里
状元蹄:同
里
状元蹄是苏州同
里
一道特色名菜。状元蹄堪称吴江特产中的领军人物。信步同
里
这个举世闻名的江南古镇,在摇曳着明清街杏黄旗的巷子
里
,我们在尽情领略状元蹄那一片红的同时,不经意间已经置身于状元蹄那一团团、一阵阵的香甜之中。相传宋淳佑四年,同里人魏汝
贤
高中
野
里
烧饼
2023-12-07
野
里
烧饼:野
里
烧饼,历时六百多年,明清时即负盛名,是烧饼之乡驻马店新蔡县川传统名吃,也叫徐
氏
烧饼、燕窝烧饼。野
里
烧饼以清香麻油,生猪肉油和细白麦面为主料,制成圆形,内有葱花、猪油,外涂撒饴糟、芝麻,贴入特制半圆形口向下锅内,下以木炭火烘烤,色泽枣红,质地焦酥柔
双
王
刀具
2023-10-04
双
王
刀具:东营区麻湾村的
王
清水和
王
清洁兄弟俩打制的菜刀在当地很有名气,被人称做麻湾双
王
刀.据了解,
王
氏
兄弟的祖上曾给义和团打制刀具等武器,以其刀快顺手而出名,
王
清水和
王
清洁兄弟俩又从父辈那里继承了打制菜刀的手艺。他们打出的菜刀质量好,份量适中,中间夹钢,刀刃锋
肥
王
鱼
2024-01-09
肥
王
鱼:淮河八百里,横贯豫皖苏;欲得肥
王
鱼,唯有峡山口。肥
王
鱼又名淮
王
鱼,是全国极为少见的鱼种,产于安徽凤台县境内峡山口一带的水域
里
。肥
王
鱼外形奇特,体呈扁圆,形如纺锤,黄亮、肥壮、光滑、无鳞,肉质细嫩,历来被当作鱼中上品,居淮河鱼类之冠。食其肉如豆腐一样细嫩
王
鸽
2023-08-22
王
鸽:
王
鸽是在美国育成,称之为美国王鸽,是目前世界上大型肉用种鸽,已遍布世界许多国家和地区。
王
鸽常见的有白
王
鸽、银
王
鸽、纯红绛
王
鸽、杂交
王
鸽(亦称K种
王
鸽)。目前
王
鸽已育出多种羽色的品种。
王
鸽特别是白
王
鸽,其活动能力比其他肉鸽强,抗病能力和对气候的适应性也强。
崇
武鱼卷(中国地域名小吃)
2023-12-07
崇
武鱼卷(中国地域名小吃):
崇
武鱼卷是福建闽南传统的特色名吃,不仅是闽南泉州沿海的传统名菜,也是泉州十大名小吃之一。
崇
武鱼卷以马鲛鱼肉为主料,且做法讲究,是惠安
崇
武一带最具代表性的渔港美食,其煎炸时色泽金黄,香鲜可口,富有弹性,既不见鱼肉也不含腥味;入汤则鲜美
砂石
王
木鱼
2023-07-18
砂石
王
木鱼:稻粱熟,
王
木鱼。地处砂石东部的
王
木村,土质全为火砂地,内含大量的矿物质和微量元素,且水质清纯无污染,山塘
里
养出的鱼通体金黄,肉质紧,味道美,营养丰富,是砂石人引以为荣的一大特产。每年都要吸引垂钓爱好者和美食家前来光顾。
架豆
王
2023-12-26
架豆
王
:架豆
王
架豆
王
又名菜豆
王
,是一年生或越冬草本植物。太白县1996年引种试验,大获成功,所产架豆
王
荚长且直,无筋、无纤维、荚肉厚,肉质鲜嫩,商品性极好,产品供不应求。
里
岔黑猪
2023-10-11
里
岔黑猪:
里
岔黑猪是山东省优良地方猪种。
里
岔黑猪以其产地和毛色而得名。主要分布于山东省胶州、胶南、诸城三县市交界得胶河流域。
里
岔乡是其中心产区。1972年,山东在猪种重点调查中,发现胶县(胶州市)
里
岔黑猪。此后,昌潍地区及有关县多次对
里
岔黑猪进行调查和鉴定。历
东
里
大饼
2023-10-06
东
里
大饼:沂源县做大饼的很多,最出名的当属东
里
何家大饼。早在一百五十多年前,何家的先辈就做大饼,世代相传,形成了现今独享盛誉的东
里
大饼。因此,深受人们的喜欢和赞誉。凡去东
里
出差的总不忘带几斤东
里
大饼回来,除自家吃外,还用来馈赠亲友。招待客人,东
里
大饼成为稀罕之
弄
里
芹菜
2023-08-28
弄
里
芹菜:弄
里
芹菜是凤凰镇凤星村(现金谷村)朱家弄种植的水芹,品质优良,在上海曹家渡、苏州南门等市场上享有盛名,称弄
里
芹菜。弄
里
芹菜,历史悠久。相传宋名将韩世忠和夫人梁红玉带兵驻守庆安,被金兵围困,军中缺粮,梁红玉率部遍寻野菜,至弄
里
一带见有大片野芹,味清香,
徐
里
石榴
2023-06-27
徐
里
石榴:萧县徐
里
石榴萧县孙圩子乡徐
里
村地处山区山坡地发展杂果享有盛誉,萧县葡萄,砀山梨,徐
里
的石榴盖满集就是有力的左证。经过多年的发展,徐
里
现有石榴3000万亩,年产量达600万斤,该村三面环山,一面临河,特殊的小气候,为石榴的生长发育创造了有利条件。所产石
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