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嵩县龙兴寺
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1199
条
尚书酒
2023-09-17
尚书酒:泰宁俗称酒酿,相传,尚书酒为南宋状元邹应
龙
在担任尚书一职时,从宫廷带回秘方,结合地方酿酒工艺制做而成。其酒色泽淡黄,醇和可口,当地有:营养金汤秘方酿之说。
卡垫
2023-07-11
卡垫结构紧密,色彩艳丽,多以
龙
、凤、鹿、花草为图案,具有浓郁的藏族艺术风格,是最富盛誉的西藏手工艺品。
清水岩煎饺
2023-09-26
清水岩溶洞又名神清洞,过去洞口有一处观音寺,
寺
内香火鼎盛时有僧客几十人。这
寺
内流传下来的一种煎制素饺很有名
蒜香钱鱼
2023-10-25
蒜香钱鱼:蒜香钱鱼:主料取自保康
寺
坪南河野生钱鱼,以新工艺烹制而成。食之鲜嫩爽口,清香四溢。
塔糖
2023-08-15
据《辽阳县志》记载:城西北半里许有塔十三层,高四十八丈五尺三寸,塔南有广佑
寺
…
寺
南
油旋子锅魁
2023-12-02
油旋子锅魁:锅魁中间有一个
龙
眼睛似的锅魁头,把龙眼牵出、提出来,整个锅魁一层层旋开而不会断,锅魁则层层都酥。制作油旋子锅魁要求精细制作,特别是在和面上。(绵阳)
糟烩鞭笋
2023-09-07
糟烩鞭笋:传说杭州孤山的广元
寺
附近有一片竹林,
寺
内和尚很爱吃笋,却又不善于烹调,只会烧烧煮煮。苏东坡出任杭州刺史时,与寺里和尚有所交往,便把自己的食笋经传授给他们。用嫩鞭笋加上香糟,经过煸、炒、烩等而制作成的这道菜,香味浓郁,十分入味,富有特色。糟烩鞭笋经历代
志溪春绿
2023-10-28
著名茶叶专家陈
兴
炎教授赞其特点曰:形美汤绿,香高味醇,色翠俏美,茶叶新秀。生产志溪春绿的荷叶塘茶厂为青山绿水所环绕,有由富
芜湖煮干丝
2023-06-28
煮干丝是有80多年历史的淮扬风味老店耿福
兴
菜馆的看家名馔。煮干丝,在清乾隆时称九丝汤。清《调鼎集》说,当时煮干丝用料十分考究,常用原料有火腿丝、笋丝、银鱼丝、木耳丝、口蘑丝、千张丝
芒香源芒果
2023-07-10
芒香源芒果:芒香源芒果出产于华坪县中南部的荣将镇
龙
村,为亚热带金沙江河谷燥热气候,日照时间充足,光热条件好,海拔1200~1350m,多年平均气温19.8℃,年品均降雨量1013.37mm,非常适合芒果树的生长。
王粑肉
2023-12-08
王家粑肉在清代定型,清末传至王玉
兴
,技艺精湛,闻名遐迩。现在粑肉制作者
煮干丝
2023-09-11
煮干丝:煮干丝是芜湖著名的传统早茶菜点,也是有80多年历史的淮扬风味老店耿福
兴
菜馆的看家名馔。煮干丝,在清乾隆时称九丝汤。清《调鼎集》说,当时煮干丝用料十分考究,常用原料有火腿丝、笋丝、银鱼丝、木耳丝、口蘑丝、千张丝、腐干丝、蛏干丝、燕窝丝等,为名贵肴馔,四季
硕集姜氏卜页
2023-08-24
相传1300多年前,秦王李世民有一次战场上负伤后,躲避在硕集镇马朵
寺
疗养,
寺
中住持和尚以硕集卜页相供,李世民吃后赞不绝口,登基后便钦点为皇室贡品。清乾隆皇帝在品尝硕集卜页后,亦大为赞叹,赐名为千层白玉
汗蒸禅宗老笋干
2023-07-01
汗蒸禅宗老笋干:宜春本土菜肴:汗蒸禅宗老笋干相传很多年前,有一个和尚,云游四海,有一天来到宜春的化成
寺
。当时化成
寺
的火夫,因拿不出好的斋菜,于是就将用水浸泡好的老笋干与茶油用隔水蒸的办法蒸好。当菜被端上桌时,和尚问火夫是如何制作的,火夫说:用瓦罐隔水蒸的,该菜
糟烩鞭笋
2023-12-15
传说杭州孤山的广元
寺
附近有一片竹林,
寺
内和尚很爱吃笋,却又不善于烹调,只会烧烧煮煮。苏东坡出任杭州刺史时,与寺里和尚有
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