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富顺鸡婆头
2023-11-29
富顺鸡婆头：富顺鸡婆头，是四川省自贡市富顺县的著名特色小吃，该品纯由小麦面粉做成，是流行于富顺及川南一带具有独特地方风味的一种面食品，因为其面片像包女人头的长布帕而得名（本地旧时戏称女人为鸡婆）。流行于自贡富顺地区的面食鸡婆头，因其易做、价廉、味美，深得大众喜
叙永豆汤面
2023-07-07
叙永豆汤面：叙永豆汤面始于清朝末年，是川南著名小吃。豆汤面有较强地域性，主要面源为加碱细面、宽面、二叶子、塔塔面，风味独特，平民消费，接受面强。豆汤面是叙永人早餐的主要食品，也是晚上宵夜的充饥小吃。更是叙永在国内外游子最为怀念的家乡美食，还是外地人到了叙永不得
巴山牛
2023-07-07
巴山牛：巴山牛的产地包括陕南、川西、鄂西北三省连界的广大地区，从地理位置上看，正处于大巴山系。按类型，巴山牛的粗壮型分布于湖北的竹山、竹溪、房县，陕西的平利、旬阳等县；结实型分布于陕西的西乡、镇巴、洋县、城固、南郑、紫阳等县；细致型分布于四川的宣汉、达县、开江
旺苍手工挂面
2023-07-07
旺苍手工挂面：旺苍手工挂面以嘉川清水面为代表。从和面开始，制作手工挂面先后需经过开条、盘条、发酵、抻大条、抻小条、上竹、扑粉、晒面等18道传统工序。加上其间70多道小工序，一架面从取水和面至切面打包完成，至少需要近16个小时。旺苍手工面口感好、易消化，能增进食
韩渡寺
2023-09-19
木石结构，穿斗梁架、重檐歇山顶，青瓦屋面，由龙神殿、真武殿、蒲道宫殿、东南二岳殿、玉皇殿、佛祖殿、韦驮殿、观音殿、十八罗汉楼、方丈楼、迎客厢等组成，旧时为川东北地区最大寺庙，常住僧人30多人，占有房产100余亩
马尾水
2023-11-12
待登上蜡烛峰下的石阶顶端，猛然间，你会看见一帘瀑布高挂前川——这便是罗汉岩著名的马尾水。走近瀑布仰首而望，白银的急流凌空飞下，其形状恰似奋蹄奔驰的骏马之尾，潇洒而遒劲。马尾水的右侧，就是能容几千人的罗汉岩岩洞所在
屯溪石家大院
2023-11-05
相传绩溪旺川石家村人是北宋开国元勋石守信后代，清朝后期，石家搬迁来到此地，在黎阳西镇街经营药材生意发家致富，并开创了石翼农药号。江右贾家在西镇街上经营瓷庄，都在黎阳老街上修建了豪门大宅
金华佛山
2023-10-30
平乐古镇金华佛山位于平乐古镇区东南1公里处，自秦汉以来即为灵山杰地，在中唐以后，金华山天宫寺香火鼎盛，名满川西。众多的人文古迹和独特的地形地貌，不仅使金华山山奇水秀，而且使之具有两大与众不同的鲜明特点，一是三教汇于一山，儒、佛、道和谐地统一到金华山