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川藏茶马古道
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3193
条
蓬吉贡米
2023-07-07
此地海拔较高,光照长,是农作物生产的极好之地,有
川
中小高原之称誉。蓬吉贡米是选用优质籼稻之种子而种植于白鳝泥地之水田中,长出的水稻米粒油浸、亮若珍珠、饭粒滋润、汤汁浓郁、营养丰富、绿色生态。是熬
黑红薯
2023-06-10
黑红薯:黑红薯是从日本
川
崎农场引进的黑皮、黑肉珍稀新、特、优红薯新品种。黑红薯结薯早、多而集中,薯块纺锤型整齐均匀,平均单株结薯35个,单薯重一般在200800克,耐贮藏易保鲜。薯蔓和叶脉紫红色,蔓较长有弹性,耐旱、耐涝、抗病能力强。叶色绿心型缺刻。因该品种抗
蕲簟
2023-10-21
体坚色泽又
藏
节,尽眼凝滑无瑕疵。韩愈早就知道它的贵
吐鲁番清炖羊肉
2024-01-08
为了增加口味,有时也放一些黄萝卜、恰
马
古(蔓莆)、西红柿以及芫荽等,这样炖的肉,汤更加鲜美。通常维吾尔族群众在吃完羊肉后,还要喝
和田葡萄
2024-01-05
有无核白、
马
0、木纳格、黑葡萄、和田红、喀什哈尔、粉红太妃等,尤以无核白为名贵,皮薄肉嫩,汁多味甜,素有珍珠美称,且富含多种营养。葡萄还可酿酒、制作果酱、果汁等。和田葡萄果实翠绿晶莹,甜而不腻,色、形、
清汤牛肉面
2024-01-04
其间凝聚着
马
保子及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。今天,
榆中菜花
2024-01-04
榆中菜花:榆中菜花产区地处黄土高原、内蒙古高原、青藏高原交汇处的黄土高原,甘肃省中部,属兰州市三县五区之一,榆中菜花种植区包括榆中县的来紫堡乡、定远镇、和平镇、三角城乡、城关镇、连搭乡、夏管营镇、小康营乡、金崖镇、青城镇、新营乡、清水乡、银山乡、
马
坡乡等14个
粉皮面筋
2024-01-03
张掖驰名的粉皮面筋有
马
面筋,每日清晨挑两桶摆摊出售,不到两个小时
棒棒馍
2023-12-28
棒棒馍听名字就知道,是棒状的,一般长约大半个手掌,粗细大概和三四个手指合拢差不多,用
马
精都喜欢偷吃的
通宝牛肉
2023-11-30
通宝牛肉:距今1250年前(唐天宝14年)安禄山叛乱,唐玄宗携爱妃杨玉环逃至
马
嵬坡遭兵变,将士要求天子舍妖姬诛杀杨玉环,唐玄宗忍痛割爱赐玉环自缢,在高力士及御林军将领的帮助下杨玉环复苏得以脱险,仓惶逃至蜀北名山太蓬仙山(今四川营山县境内),隐居寺内。贵妃难咽寺
龟纹石雕
2023-10-30
石雕的品种有石龟、石牛、石
马
、石龙、石豹、石熊、石狗、石砚、石香炉等。龟纹石雕工艺先进、艺术精湛,造型生动,无论是表现动物,还是日常用具,都形象逼真,栩栩如生
汉川鹌鹑
2023-10-21
汉川鹌鹑:鹌鹑肉鲜味美,营养丰富,鹌鹑皮蛋更是食用和馈赠佳品鹌鹑养殖业是汉川市丁集(现归
马
口镇)的支柱产业。该地鹌鹑养殖业从1989年开始起步,现已发展了一批具有一定规模的养殖大户和专业村,目前,该地年养鹌鹑在20万只以上,光明、庙湾、丁集三村60%的农户从事
方城烧麦
2023-10-14
方城烧麦:清光绪年间,方城县城内开化寺街
马
玉亮(回族),始创烧麦。最初不叫烧麦叫撮子包,因感其名不雅。又因其边象快熟的麦穗,随改名为烧麦。烧麦是方城著名民间风味小吃,盛誉百年。每年只做两笼,每笼400个左右。烧麦上市,即抢购一空。故此名传四方。方城烧麦的做法:
嘉祥白菊花
2023-09-30
据传,远在唐朝时,在花林(今属嘉祥县
马
集乡)一带,有一农夫喜欢种植林木,特别喜欢种
烧罗汉面筋
2023-09-29
1915年,军阀靳云鹏(济宁邹县人)宴请曹锟,内厨
马
钦义运用济宁传统做法,献上这道家乡风味菜。菜一登席,雅趣
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