投稿    搜索
找到 川西环线自驾游最佳路线推荐 相关特产共 2257
鱼香茄子
鱼香茄子
2023-12-19
鱼香茄子:鱼香茄子是一道菜品,是四川省传统的特色名菜之一,属于菜系中比较具有代表性的鱼香味型的名菜,因鱼香与余香谐音,又称余香茄子,主料配以四川辣豆瓣酱加上其他调料烧出来的菜肴,其味厚重悠长,余味缭绕,回味无穷,故称余香。相传很久以前在四川有一户生意人家,他
四川火锅
四川火锅
2023-12-08
四川火锅:四川火锅是共中的一咱独特风味,独树一帜,享誉海内外,火锅古已有之,近代其制作工艺逐渐发展,四川火锅用牛骨汤、固体牛油、豆瓣、辣椒、花椒等多种原料、调料配制汤汁。煮沸后,即可阄洗净的毛肚、鱼片、鳝鱼片、鸭血等放入锅中烫食。烫熟的共,入香油碟子,边蘸边
峨眉豆腐脑
峨眉豆腐脑
2023-12-06
食用豆腐脑时,先用勺打成薄片,盛入碗内,撒上酥肉、黄豆、香菜、葱花、榨菜末、辣椒油、花椒等佐料,色香味俱佳,味十足。只放佐料的,称为素豆腐脑;加粉蒸牛肉,叫牛肉豆腐脑;加粉蒸肥肠,叫
猪油麻花
猪油麻花
2023-12-04
味猪油麻花的做法:58H1、面粉配红糖(化散)、白糖、化猪油、发面、纯碱,加清水。58H2、先与面粉充分和匀,再用力
古蔺面
古蔺面
2023-12-03
古蔺手工面,尤其是干面享誉整个四川乃至整个南。其特点是:耐煮、不浑水、有劲道。而造就这一独特特点,与古蔺的地理、
潭酒
潭酒
2023-12-03
潭酒:在黔边界赤水河畔,古蔺县有个太平镇,与贵州茅台镇、古蔺二郎镇毗邻而居,深处中国白酒金三角核心腹地的峡谷之中。在这里,有一家始建于1978年的仙潭酒厂,占地1000余亩,年产酱酒近2万吨,常年库存3年以上的酱香型原酒3万余吨。2010年,仙潭酒厂被中国食
东兴椒
东兴椒
2023-12-03
东兴椒:东兴区的白合天府海椒城,是四川省最大的海椒批发市场,东兴椒以色红、香辣、可口享誉全及周边省、市。东兴区在上世纪60年代开始大面积推广朝天椒,通过40多年发展,全区种植朝天椒近5万亩。东兴椒获地理标志保护产品。内江市东兴区在上世纪60年代开始大面积推广
川北凉粉
川北凉粉
2023-12-01
川北凉粉:川北凉粉,也叫做旋子凉粉,是由南充老字号川北凉粉创制而成,自清末问世以来,以其独具红辣味醇、鲜香爽口的味风格饮誉巴蜀,流传至今,已有90多年历史,是南充著名的传统小吃。川北凉粉曾获得中华名小吃、非物质文化遗产,也是中华老字号川北凉粉的招牌美食小吃。
自贡特产龚扇
自贡特产龚扇
2023-11-29
1886年在四川劝业道周孝怀创办的宝局赛宝会上一举夺魁,获光绪皇帝颁发金质奖章。龚扇编
鱼翅芙蓉包
鱼翅芙蓉包
2023-11-29
味鱼翅芙蓉包的做法:wFC1、鱼翅浸泡后去尽杂质,用开水汆去胶质,用高汤将鱼翅喂几次。wFC2、用干净纱布包好,和鸡肉块、猪时、火腿、姜、葱、料酒、糖(少许)、盐等用小火
邮亭鲫鱼
邮亭鲫鱼
2023-11-27
邮亭鲫鱼:1999年,成都、重庆以及渝两地的一些县市餐饮市场,刮起了一股邮亭鲫鱼旋风,其势头之强劲令餐饮业老板始料未及。在重庆,邮亭鲫鱼之火爆超过了以往泉水鸡、烧鸡公等,仅储奇门滨江路一带就集中了十几家大中型的邮亭鲫鱼店,上千食客蜂拥而至,每天的生意一直要持
香豆豉
香豆豉
2023-11-03
香豆豉:淮牌正宗老一品香豆豉已有几百年的历史,清朝年间曾被列为宫庭贡品,相传皇帝将此物赐与一品官员食用,故名为一品香目前,我厂生产的产品品种繁多,规格齐全,都系选用上等原料,采用传统生产工艺和现代科学技术结合酿制而成,它具有色美,味甜、清香四溢的特点。含有丰
茶陵白芷
茶陵白芷
2023-11-02
茶陵白芷古称楚芷,今称茶芷和抗芷、芷并列为全国三大名芷,1987年出版的《全国土特产大全》,茶芷名列白芷榜首
涟源铁锅
涟源铁锅
2023-10-27
产品畅销两湖、两广、云、贵、等12省市。目前生产的有耳锅、平锅、黄锅、军用锅等32钟,耳锅最小为四码锅,锅径2
毛峰
毛峰
2023-09-13
1875年后,为迎合市场需求,每年清明时节,在黄山汤口、充等地,登高山名园,采肥嫩芽尖,精细炒焙,运销东北、华北一带。到抗