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宣恩黄连
2023-10-20
宣恩黄连：别名：黄连、川连、姜连、川黄连、姜黄连、姜川连、姜制黄连、萸连、萸黄连、炒黄连、吴萸黄连、酒连、酒黄连、酒饮连、猪胆汁炒黄连、盐炒黄连、黄连炭、姜汁炒川连、尾连等。来源：本品为毛茛科植物黄连CoptischinensisFranch.三角叶黄连Cop
龙泉早熟梨
2023-12-08
龙泉早熟梨：龙泉驿区地处川西平原东部，龙泉山脉中段，山、坝、丘兼有，是国家级成都经济技术开发区所在地。优质早熟梨是该区特产水果品种之一，是该区农业和农村经济的主导优势产业。现有生产规模达5万亩，年产量2.6万吨，是全省乃至西南地区规模最大的早熟梨生产基地。龙泉
红椒爆鲜虾
2023-08-04
红椒爆鲜虾：主料：中虾1斤、蒜茸2茶匙、葱2根切碎、川椒粉1茶匙。配料：腌料：盐1/4茶匙，麻油、古月粉适量，鸡蛋白2茶匙，生粉半汤匙。生粉1/4茶匙，水1汤匙，盐1/4茶匙。做法：1、川椒放在镬中，慢中炒香，舂碎，筛出粉末，便是川椒粉。（炒川椒粉不落油）2、
崇州川芎
2023-12-07
崇州川芎：崇州川芎，位于四川省岷江中上游川西平原西部，为全国川芎生产基地县。川芎具有很高的药用价值和经济价值。简介崇州川芎崇州市有天府粮仓之美誉，是全国商品粮基地县、瘦肉型猪基地县、粮棉专贷大县和国家级农业综合开发区。崇州主产川芎、郁金，为全国川芎生产基地县。
崇阳酒
2023-12-07
崇阳酒：四川省崇阳酒业位于美丽富饶的川西平原，天府之国的腹地——崇州市境内。这里山清水秀，背依青城之幽，门迎文井清源，拥有省级风景旅游区九龙沟、省级森林公园鸡冠山，是全国十四个熊猫生态自然保护区之一。这里土地肥沃，具有天府粮仓之美誉，是中国最大的传统白酒原酒生
太阳鸡
2023-10-23
太阳鸡：湖北省荆州区川店镇的东南部有一个太阳村，这里西连古松，北处紫金，南接马山镇浩林村，东临荆门纪山镇郭店村。太阳村总面积3500亩，其中耕地2200亩，辖7个村民小组，总人口1227人。如今的太阳村，拥有10万套富阳种鸡场，年出笼300万只的肉鸡生产基地，
甜水面
2023-12-08
甜水面：风味小吃，流行于川西地区，因其味甜香辣、爽滑可口而有较大的影响甜水面的制法：用上等面粉加盐、水揉匀静置半小时，面杖擀成0.6厘米厚的面皮，切成0.6厘米宽的面条，然后两手抓住面条两头(每次56根)，用力扯长，待面条变为0.4厘米粗细时放入沸水锅中煮熟，
互助八眉猪
2023-07-29
互助八眉猪：地域范围北纬36°30－37°09、东经101°46－102°45之间，海拔2000米以上的地区，即塑山以东，大阪山以南和塘川、哈拉直沟、川水流域以北地区19个乡镇（高寨、红崖子沟、哈拉直沟、塘川、五十、丹麻、台子、五峰、威远、西山、蔡家堡、东沟、
黑水中蜂蜜
2023-12-04
黑水中蜂蜜：黑水县是半农半牧县，位于川西高原、阿坝藏族羌族自治州中部的高山峡谷地带，地处岷山山脉中段，是岷江上游主要支流黑水河和毛尔盖河的发源地，地貌类型以高原、高山峡谷和中山河谷为主，海拨17905286米。境内有达古冰川、卡龙沟、0沟八十里彩林、三奥雪山、
黑水凤尾鸡
2023-12-04
黑水县属半农半牧县，位于川西高原、阿坝藏族羌族自治州中部的高山峡谷地带，地处岷山山脉中段，是岷江上游主要支流黑水河和毛尔盖河的发源地，地貌类型以高原、高山峡谷和中山河谷为主，海拨17905286米。境内有达古冰川、
乡村风味甲鱼
2023-12-08
乡村风味甲鱼：少坤食府1989年创建于双流，以独特的土豆烧甲鱼和农家泡菜系列菜品一炮打响，迅速川西平原。其淳朴的乡村风味菜品，地道的农家家常风味自成一体，形成乡村风味甲鱼系列、乡村小吃系列乡村野味系列、农家风味泡菜系列农家风味家常系列以及自制的腌腊系列。为确保