川鄂古盐道神农架段相关特产-动网天际旅游网

2023-08-07

豆卷：豆卷主料：油皮(50克)豆腐干(100克)绿豆芽(100克)竹笋(100克)香菇（鲜）(50克)调料：盐(8克)白砂糖(3克)味精(3克)酱油(2克)淀粉(豌豆)(25克)料酒(5克)姜(5克)花生油(100克)香油(15克)制作工艺1.豆腐衣切去硬边，

2023-09-17

尤溪县古银杏林是福建省最大的古银杏林。尤溪县是福建省现存古银杏树最多的县份，人工开发种植银杏的历史也较久。据调查，现存的古银树有353株，主要集中分布在中仙乡的善邻、吉安、剑溪及联合乡的连云、下云、云山、东边等村。

2023-12-25

藏式秘汁烤鱼：藏式秘汁烤鱼藏式秘汁烤鱼鱼在古道千百年的流传过程中，充分借鉴了康定藏和川味火锅的特点，用料讲究、工艺精湛。其绝妙之首先在于工艺。

2023-12-13

尤其是孝义的油炸豆馅糕、油吱糕，色、香、味俱佳，吃起来软而有筋道，甜而不腻，非常可口。

2023-07-27

米面馍馍：庆阳市米面馍馍采用当地新鲜米面，经烧、晾、箩、发、和、揉、烙七道程序精制而成。金黄酥软、糜香浓郁、入口甜美，食后回味无穷。

2023-08-08

转面：将碱、盐溶于水中和面，用擀杖压出光亮后，抹以植物油，醒30分钟后擀成面条。再用笼布盖严。待散出香味时下锅煮食。其特点是清香味美，光滑可口。

2023-08-02

仕望集油条：仕望集油条仕望集油条，炸得透落，盐、碱、矾适量，内筋外焦，味道好，色渗黄亮，吃起来愈嚼愈香，为当地人看望亲朋的常用礼物。

2023-07-21

羊肉煲：把羊肉洗净，切成块；当归洗净，生姜洗净切片；把羊肉、生姜、当归、绍酒、葱、盐放入炖锅内，（推荐使用砂锅或者陶制锅具），加清水2000毫升；用武火烧开，再用文火炖煮1小时即成。

2023-12-20

百善硬面大卷：淮北小吃百善硬面大卷，是濉溪县传统小吃，有数百年历史，硬面大卷制作工艺比较复杂，以其大、硬、形状美观、口感筋道而远近闻名。

2023-12-18

干米线：选用优质大米为原料，经九道工序加工而成。产品色泽洁白，清亮透明，丝质细腻，筋骨好，柔软可口。贮存时间长，可煮食、凉拌或炒吃。

2023-12-19

荞麦是当地的特产，用荞面制作的面点口感清香、风味独道、回味无穷。

2023-11-14

用料：草鱼1条，约1公斤，姜片、红枣、花生油、生盐等调料适量。制作：将草鱼去鳞、宰净，切成大块放入瓦钵内，然后加入调料加盖煲即可。

2023-10-02

酱摩茄：酱摩茄选用黑色坚硬茄子，用烧砖磨去茄皮，榨去茄汁，盐腌后再榨出盐水，投入新鲜甜酱缸内，半月后捞出上市。入口时只觉清香肉嫩，回味无穷。

2023-09-14

大肠咸菜火锅：大肠咸菜火锅制作方法：主料：咸菜,猪肠辅料：老姜材料：咸菜、大肠、姜片做法：1、大肠用生油和盐洗净油脂，去掉肠壁的脂肪。2、咸菜、大肠、姜片加点水一起炖。3、炖熟即可。

2023-08-16

牛犊汤：将荞面和好，擀成薄片，切成方块，煮熟后捞出来，再拿些芝麻面儿，加进点儿盐和糖，用开水调稀，放进煮熟的片汤里搅匀。口味特点是，香味浓郁，清淡可口。